Kakšno je mleko za odrasle in kdaj je bolje, da se odreče.

Težko je omeniti še kakšen izdelek, ki povzroča toliko nasprotujočih si mnenj. Kakšno koristno mleko? S polno maščobo ali nizko vsebnostjo maščob, pasteriziranimi ali surovimi, vedno postane predmet ogretih razprav.

Ena stvar, za katero zagotovo vemo, je mleko prvi izdelek, ki ga oseba poskuša v svojem življenju. Tu ni razlike. Da bi otrok lahko odraščal zdravo, mora vsak dan uporabiti ta dragocen izdelek. Ali je mleko koristno za odrasle? Na ta račun imajo znanstveniki svoje mnenje. Tu trdijo, da v mleku sploh ni, ampak v njenem vplivu na vsak posamezen organizem. Če ima oseba težave s prebavnim sistemom, je lahko res škodljiva. Še enkrat, če imate raje mlečne maščobe. Zato je vprašanje, ali je mleko koristno, obravnavati strogo posamično.

Za zdrav organizem je skoraj nepogrešljiv vir vitaminov, elementov v sledovih in mineralnih soli. To je kalcij, ki je nesorazmerno večji kot pri žitih in zelenjavi. Kakšno koristno mleko? V enem litru mleka, na primer, vsebuje polovica dnevne količine aminokislin, potrebnih za naše telo. Vsebuje veliko količino kalija, ki je najbolj koristen za odvzem odvečne tekočine iz našega telesa. Ljudje, ki trpijo zaradi osteoporoze, je preprosto potreben. To bolezen povzroča močno izločanje kalcija iz telesa in posledično velika krhkost kosti. Kalcij, vsebovan v mleku, človeško telo absorbira več kot devetindevetdeset odstotkov, to je skoraj v celoti. Noben drug izdelek se ne more pohvaliti s tako visoko zmogljivostjo.

Kakšno koristno mleko? V tem izdelku je približno petindvajset vrst različnih vitaminov, zato ljudje, ki trpijo zaradi avitaminoze, so nedvomno koristni. Pomisli na navaden mraz. Naše babice so jo zdravile s to posebno zdravilno pijačo. Nismo razmišljali o svojem koristnem učinku, temveč smo le pili mleko in se počutili bolje. Strokovnjaki pojasnjujejo svoje čudežne lastnosti z dejstvom, da naše telo potrebuje imunoglobuline, da hitro premagajo okužbo. In nastanejo iz beljakovin, ki se v tem izdelku hitro absorbirajo.

Ali je mleko koristno za odrasle? Seveda je koristno. Toda nekateri izdelki tega izdelka res ne ustrezajo. Prvič, to so ljudje z nizko vsebnostjo laktaze v telesu. Če po pitju kozarec mleka v želodcu začne močan mehurček, otekanje in druge neprijetne občutke, bo mleko opustiti. Toda to ni težava, saj jo je mogoče zamenjati z drugimi okusnimi kislimi mlečnimi izdelki. Vzdrževanje v njih koristnih snovi ni manj, in za "revolucijo" v želodcu njihova poraba ne bo povzročila. Je mleko koristno za ljudi v upokojitveni dobi? Strokovnjaki pravijo, da je po petdesetih letih porabe mleka omejeno na eno ali dve kozarci na dan. Celoten razlog je ateroskleroza, na katero so ljudje v starosti najbolj izpostavljeni. Myristična kislina, ki vsebujejo mleko, spodbuja postopno kopičenje lipoproteinov v telesu, kar vodi k razvoju te bolezni. Nekateri ljudje preprosto ne prenašajo mlečnega antigena "A". Posledica tega je lahko kožni izpuščaj, srbenje in v resnih primerih celo razvoj napada bronhialne astme. Če veste o takšni reakciji vašega telesa na ta izdelek, je najboljša rešitev, da jo popolnoma izključite iz prehrane.

Treba je reči, da ima takšna nestrpnost manj kot dvajset odstotkov zrelega prebivalstva. Vsi ostali odrasli, strokovnjaki, priporočajo zelo veliko za konzumiranje mleka. O tem, kako dobro je mleko, mnogi ljudje vedo in ga uporabljajo kot enega izmed najboljših napitkov za zgago in dobro pomirjujoče. Po pitju kozarec mleka eno uro pred spanjem, boste spočiti spočiti celo noč.