Oh, to je kozje mleko. Koristi in škodo kozjega mleka

Od antičnih časov kozje mleko je znan po svojih uporabnih lastnostih. Grški miti pravijo, da je kralj vseh bogov - bog neba, grmenje in strele Zeus hraniti z mlekom božansko kozjega Amaltei. Največji zdravnik Avicenna of Persia v svojih razprav iz kozjega mleka, ki naj bi preprečili uporabo senilna senilnost. Stari Rimljani so ga uporabljali za zdravljenje bolezni vranice. In Hipokrat je s to čudežno pijačo obravnaval porabo.

Zdravniki antike so bili zdravljeni z dizentom z kuhanim koznim mlekom, ki je bil dopolnjen z morskimi kamni in ječmenom. Kot kuhano mleko s sezamom velja za dobro preventivno katarakte oči. Tako kot mnogi izdelki z izrazitim kurativnim učinkom je bil ta izdelek zavrnjen in preganjan. Nekoč je bilo prepovedano konzumirati kozje mleko, prednosti in škode niso bile raziskane, nato pa je bilo mleko razglašeno za strupeno brez temeljev. Toda, na srečo, to obdobje ni trajalo dolgo.

Je kozje mleko dobro za dojenčke?

Ob koncu 19. stoletja so kozje mleko cenili zdravniki. Ugodnosti tega izdelka so dokazali z znanstvenimi metodami in zdravilo je odkrito razglasilo prednost kozjega mleka pred kravo in celo materinim mlekom. To je služilo kot osnova za izdelavo začetne formule za dojenčke, kjer je bila prej uporabljena suha kravje mleko.

Hranilna vrednost mleka Koza je posledica vsebnosti visoko kakovostnih beljakovin, beljakovin brez dušika, piacrina, tiamina (vitamina B). Sodobni pediatri po vsem svetu samozavestno trdijo, da je v prehrani dojenčka kozje mleko preprosto potrebno. Korist je, da ta izdelek v telesu malega človeka ne more povzročiti alergijskih reakcij, se zlahka prebavi in ​​ne povzroča prebavne motnje - driska.

V našem času zelo pogosto dojenčki dojijo. Pediatri močno priporočajo, da mlade matere skrbijo za kozje mleko in jih uporabljajo namesto kravjega mleka. Zdravniki menijo, da je to edinstvena najdba za otroke.

Tradicionalna medicina in kozje mleko

Že več stoletij se kozje mleko uporablja kot zdravilo v ljudski medicini. Imeli so dolge in resno bolne ljudi, obnovili vitalnost in povečali sposobnost telesa, da prenese kronične bolezni.

Alergijska diateza, ki se je v starodavnem času imenovala scrofula, se ljudski zdravilci zdravijo s kozjim mlekom. Starostna izkušnja dokazuje, da ne povzroča le alergijskih reakcij, temveč tudi prispeva k zdravljenju te bolezni. Poleg tega se kozje mleko zdravijo z anemijo, različnimi boleznimi prebavil, izgubo vida.

Švicarski zdravniki so že od davnih časov uporabljali kozje mleko. Koristi in ucinkovitost pri zdravljenju anemije, rahitisa in tuberkuloze (tuberkuloze) nas niso dolgotrajno čakali. In je treba omeniti, da slavni švicarski sir sestoji iz mešanice kravjega in kozjega mleka, kar jim daje edinstven okus in prinaša veliko slave v poslovanju sira.

Kozje mleko in zdravilo

Najprej kozje mleko se uporablja v proizvodnji jogurta Bolgarov. Koristno je vedeti, da s tem jogurtom znani učenjak profesor Mechnikov dodeljena slavni laktobacilov, ki so v sodobni medicini, ki se uporablja za zdravljenje dysbiosis.

Znanstveno je bilo dokazano, da sveže pridelano kozje mleko ima visoke baktericidne lastnosti. Zato je kozje mleko dolgo časa shranjeno pri sobni temperaturi in ne postane kislo.

Za kozje mleko je značilna visoka vsebnost vitaminov kalija, kobalta in vitamina B, ki zagotavljajo normalno delovanje kardiovaskularnega in živčnega sistema, sodelujejo pri procesu hematopoeze.

Zdravniki iz Kanade menijo, da je najbolj okusna zdravila - kozje mleko. Koristi, ki so se izkazali pri zdravljenju holelitioze, epilepsije, fibroidov, bolezni kože in sklepov.