Ponev s keramično prevleko - nova generacija kuhinjskih pripomočkov

Takšna posoda kot ponev je v vsaki hiši. Kaj je namenjeno govoriti, ni vredno. Kulinarične možnosti ponve so tako velike, da jih je težko navesti. Obstajajo tudi različne vrste teh kuhinjskih pripomočkov. To je palačinke z nizkimi stranicami. Seveda je namenjen pripravi palačinke. In na dnu ponve so posebna rebra. Od njih na hrani obstajajo trakovi, ki ustvarjajo učinek kuhanja v žaru. Obstajajo posode z visokimi, nagnjenimi ali ravnimi stenami. Imenujejo jih oblikovalci škode. V njih lahko ne samo pržite, temveč tudi obrežete hrano, kuhate marmelado, pripravite omake in še veliko več. In končno, vok - jedi za kuhanje kitajskih jedi. Je okrogel, globok in s konveksnim dnom. Hitro se segreje in dobro ohranja temperaturo.

Izdelava teh kuhinjski pribor iz litega železa, aluminija ali jekla. Vsaka od teh kovin ima svoje prednosti in slabosti. Toda nekatere od teh pomanjkljivosti se zlahka odpravijo. Za to se uporablja poseben premaz. Pred tem so proizvajalci za te namene uporabljali Teflon. Dobro opravlja svoje funkcije brez palice, vendar je enostavno opraskan in ga morate skrbno sprijazniti. Zdaj pa se uporablja sodobnejša keramična prevleka ponjav, izdelana na osnovi titana ali silikona. Na primer, nemščina kuhinjske posode Bergner in Kaiserhoff. Ne uporabljajo se več bojnih kovin in skrbi za to je preprostejša kot za teflon.

Cvrtje s keramično prevleko te vrste postane eno najbolj praktičnih dodatki za kuhinjo. Na njej lahko enostavno in hitro pripravite različne okusne jedi in skoraj brez maščobe. V tem primeru bo hrana ohranila uporabne lastnosti, ne bo izgubila svojega naravnega okusa in vse hranilne vrednosti.

Zato postopoma jedi z Teflonska prevleka gre v ozadje. Navsezadnje je v bistvu politetrafluoroetilen plastika, ki je izpostavljena zunanjim vplivom. In če prekinete celovitost take prevleke ali segrejete do temperature nad 260 stopinj Celzija, nato pa od nje začne izstopati približno sto različnih kemičnih spojin. In mnogi od njih niso neškodljivi za ljudi. To je povsem druga stvar, da se pan s keramično prevleko blagovne znamke Green Pan. Je okolju prijazen in popolnoma neškodljiv.

Pri izdelavi nove generacije keramične prevleke se perfluorooktanojska kislina ne uporablja in ni politetrafluoretilena. Ti premazi so narejeni iz popolnoma novega sestavljenega termolona, ​​ki je bil nedavno izumljen. Ta material je posebno, zelo močno steklo z lastnostmi brez palice visoke kakovosti. Zato je ponev s keramično prevleko veliko pred njegovimi tradicionalnimi kolegi. Thermolone ni samo varen za zdravje, ampak tudi zelo trpežen, povečuje odpornost proti koroziji, temperaturi in obrabi. Tudi prevlek iz termo lakiranja je kemično inerten. Skratka, njeni parametri so zelo podobni parametrom toplotno odpornega stekla, ki se zdaj zelo pogosto uporablja.

To cvrtje s keramično prevleko se preprosto in hitro opere. Vendar, če uporabljate pomivalni stroj, lahko izgubi svoje lastnosti, ki niso priložene. Toda tak stroj ni potreben za to. V nekaj sekundah ga lahko opere s toplo vodo in navadnimi detergenti. Pomembno je tudi oblikovanje teh sodobnih ponve. Vsak od njih se zlahka prilega notranjosti najmodernejše kuhinje. Oblikovalci delajo na vseh malih stvareh v tem kuhinjskem pripomočku, vse do ročaja. Narejena je tako, da se vpraša v roki.

Zato, najboljše ponve s keramično prevleko vsak dan postajajo bolj priljubljeni med gospodinjami in med profesionalnimi kuharji. To cvrtje različnih vrst iz vodilnih svetovnih proizvajalcev, kot so blagovne znamke Ballarini, Gemeni, Earthchef in mnogi drugi. In to je vse zaradi prednosti keramične prevleke. Jedi, kuhane v novi vrsti ponve, ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti. In dejstvo, da je zdravo prehrana tudi zaobljubo dolgoživosti, ni skrivnost za vsakogar.