Sotejnik: kaj je ta predmet?

Zdaj kuhanje iz vsakodnevnih dolžnosti katere koli hostese je postalo priljubljen hobi. Za peč lahko vidite zdaj ženske, moške, samostojne podjetnike in zaposlene v banki. Moderno je bilo obvladati jedi različnih kuhinj in skupaj s temi veščinami so se trdno uporabljale nove besede, kot je ponev. Kaj je in kako ga uporabiti? O tem bo razloženo kasneje v tem članku.

Med kuhinjskimi pripomočki je jedilna posoda nekoliko narazen. Vsakdo ve, na primer, kaj je cvrtje. In kaj izgleda pan, mnogi tudi vedo. Toda tu je čuden predmet - ponev. Kaj je ta zver? Na splošno je to vrsta hibridne ponve in ponve. Od prvega je drobižnik sposodil obliko dna. Biti mora ravna, dovolj debela, da je segrevanje potekalo enakomerno in postopno, hrana pa ni zgorela. In iz lonca je pršut dosegel visoke stranice, ki ne dovoljujejo transfuzije priprave hrane čez rob.

Kakšno vsebino bi morali imeti takšne jedi? Ponev je ponavadi narejen iz litega železa, gostega aluminija, bakra ali nerjavnega jekla. Njene stene naj bodo debele, pa tudi dno, zato bo to stanje hrane doseženo, za kar je potrebna ponev. To se enakomerno segreje in ne drži stene. Za udobje so klobase navadno opremljene z dolgim ​​ročajem. Ta funkcija jih prinaša skupaj s ponori - z zelo močnim ogrevanjem je primerna odstranitev takšnih jedi iz ognja, ne obstaja nevarnost, da bi se gorili.

Kaj je pripravljeno v ponvi? Takšne jedi so idealne za jedi Evropska kuhinja, predpostavlja gašenje, izčrpanost ali sprejem kot način kuhanja. Zahvaljujoč visokim stenam se kapljice tekočine med kuhanjem ne spuščajo zunaj ponve, zato je zelo primerno za kuhanje vseh vrst omak. Tudi taki pripomočki so primerni za jedi, pri katerih je treba pri dolgem kuhanju ohraniti okus hrane.

Majhna velikost je še ena lastnost takšnih jedi, kot ponev. Kaj to pomeni? To je super za majhno družino, kjer kuhanje ni potrebno v velikih delih. Zaradi debele stene in dolge ročice se lahko s tem zmogljivostmi obvlada tudi otrok vrsta jedi primeren za ponovno ogrevanje pripravljenih jedi. Ker je ponev mogoče uporabiti za lepljenje hrane, kot je v ponvi, je primerno, da ga uporabite za kuhanje debelih juh, kot tudi različne obarje in pečenke.

Najpogosteje se uporablja v podobnem vsebniku premaz brez premaza precejšnja debelina. Zato ne zahteva posebne oskrbe: ponev ročno ali v pomivalnem stroju z uporabo kemičnih čistil in dovolj trdih gobic za pranje. Najpogosteje potrebo po strganju off dnu takšnih jedi požganih hrane ne nastane, ker debelina materiala preprečuje gorenje. In pri kuhanju lahko uporablja kovinski jedilni pribor - spodnji del in stranske strani ponve ne bodo poškodovali. Tisti, ki še vedno ne vedo o tej jedi, kot ponvi (kaj je to in kako jo uporabljati), in zdaj lahko varno priti na seznam potrebnih kuhinjskih pripomočkov - to priročno malo pomočnika priročen vsak hostesa.