Vpliv kave na človeško telo: značilnosti, lastnosti in priporočila strokovnjakov
Ljudje ljubijo kavo že od antičnih časov. Ta pijača ima veliko oboževalcev, vendar obstaja veliko, ki so prepričani v izjemno škodo kave za telo. Resnica je, kot ponavadi, nekje v bližini. Kakšen je učinek kave na telo? Razumimo!
Vsebina
Obstajajo različne vrste surovin. Klasičen iz ocvrtih zrn kavo. Učinek topne kave na telo je nekoliko drugačen, ker ima ta pijača drugačno sestavo. Druga vrsta je zelena zrna, od katerih je veliko mitov.
Sestava izdelka
Glavna sestavina je kofein. Odlikuje ga vznemirljivo dejanje, katerega posledica je povečanje aktivnosti. Sintetični analogi kofeina aktivirajo vazomotorne in dihalne centre možganov, povečajo aktivnost skorje, pospešijo prenos živčnih impulzov.
Učinek kave na telo je posledica drugih snovi, med njimi pomemben kraj so alkaloidi kofeina in teofilina.
Pražena kavna zrna vsebujejo:
- tanini - dajejo grenak okus;
- kaffeol (ta komponenta krepi krvni obtok, znižuje holesterol);
- vitamin P, potrebno za stene krvnih žil;
- Klorogenska kislina (pomembna za metabolizem beljakovin);
- Eterična olja, ki zagotavljajo edinstven okus in okus.
Znanstveniki so v kavna zrna našli več kot tisoč biološko aktivnih snovi, ki vplivajo na presnovo. Med njimi so aminokisline, alkaloidi, organske kisline. Učinek kave na človeško telo je določen s skupnim kompletom vseh sestavin.
Mnogi so slišali za theobrom v kavi. Učinek na telo te komponente je podoben tistemu kofeina: spodbuja delo srca, živčnega in dihalnega sistema. Ta komponenta je nepogrešljiva v stresni situaciji: pomaga pri obvladovanju živčnega preobremenjenosti, utopiti bolečino, vam omogoča, da se osredotočite in poiščete pravo rešitev. Toda, če želite izboljšati svoje zdravje s pomočjo teobromina, ga poiščite v kakavu ali čokoladi: v večini vrst kave dejansko ta substanca praktično ni.
Učinki na srce in krvne žile
Pitje pijače na kratko poveča krvni tlak. Takoj se utripa impulz. Toda tu je odtenek.
Kava ustvarjalci, ki redno pijejo svoje najljubše pijače, ta učinek ni opazil. Toda tisti, ki to pijajo zelo redko, tudi bezofeyinovy pijača zvišuje krvni tlak. Več zdravnikov je opazilo, da se znižani tlak kave povečuje, vendar običajno - ne. Klinične študije so potrdile, da ljudje, ki pijejo približno 5 skodelic na dan, praktično nimajo težav s povečanim ali zmanjšanim krvnim tlakom. Vendar je vredno povečati število na 6 skodelic, saj je zagotovljena trajna hipertenzija.
Ljudje z ishemično boleznijo ne smejo uporabljati kave. To je posledica ne le učinkov na plovila, temveč tudi učinka kave na telo kot celoto. Študije niso vzpostavile povezave med količino kave in dovzetnostjo za bolezni srca. Ampak sodobna medicina je povsem jasna: prekoračitev priporočenih količin vodi do aritmije.
Učinek kofeina na plovila je namreč pozitiven. Pitje pijače v razumnih dozah izboljša mikrocirkulacijo krvi v tkivih, krepi stene. Številni evropski zdravstveni centri za bolezni srca priporočajo dnevno uporabo ateroskleroze, poleg dietne nizke ravni holesterola pa pijejo nekaj skodelic.
Treba je razumeti, da zmerna poraba kave nikakor ne škodi srcu. V vsakem primeru njegovih kliničnih in laboratorijskih dokazov ne škodi. Pijte nekaj skodelic na dan in ne skrbite za zdravje srca in ožilja.
Vpliv na živčni sistem
Kofein spodbuja tudi živčno aktivnost: povečuje se delovna zmogljivost, zmanjša utrujenost, prihaja občutek bolečine, proces razmišljanja postane bolj aktiven.
Pri dnevni uporabi 4 skodelic se tveganje za Parkinsonovo bolezen znatno zmanjša.
Ne smemo pozabiti negativnega učinka kave na telo, še posebej na živčni sistem. Prekomerna stimulacija je polna izčrpanosti. Ta vzorec je raziskoval IP Pavlov v začetku 20. stoletja. Preseganje priporočenih odmerkov kave ima lahko naslednje posledice:
- letargija;
- zaspanost;
- upad sil;
- zaostajanje;
- depresivne države.
Vpliv na genitourinarski sistem
Ta pijača ima izrazit diuretični učinek. Potrebno je spremljati količino porabljene tekočine. Redno dopolnjuje izgubo tekočine, zlasti pri vročini. Uporabite diuretično lastnost: priporočamo, da pijačo pijete med prehladi in obolenji.
Upoštevati je treba, da telo s povečanim uriniranjem aktivno izgubi kalcij.
Vplivi na prebavni sistem
Piti na prazen želodec je nezaželen. Previdno je treba piti pacienta z gastritisom in pankreatitisom. Ne pozabite: kava pijača razdražuje sluznico želodca, povečuje proizvodnjo želodčnega soka.
Pozitiven učinek na prebavni trakt - peristalt je aktiviran.
Učinki na jetra
Trenutno znanstveniki nimajo podatkov o negativnem učinku kave na to telo. Toda za zeleno kavo je koristno. Le nekaj skodelic dnevno pripomore k čiščenju kanalov, kar služi kot odlična profilaksa holelitioze.
Kava in metabolizem
V presnovo sodelujejo tudi biološko aktivne snovi, ki so bogate s kavo v žitu. Pijača izboljša antioksidativno zaščito, posredno vpliva na tveganje za sladkorno bolezen.
Na splošno velja, da kava povzroča odvisnost, vendar znanstveniki zagotavljajo, da je lahko le psihološka predsodka. Nehaj piti kavo - in morda se boste počutili žalostne za prijetne trenutke, ki vam jih je dal zjutraj ali med premorom. Ampak ne boste občutili zlomov.
Pod velikim vprašanjem in rakotvornostjo. Kava je dodeljena tretji skupini (snovi, o katerih podatki niso zadostni, da bi ovrgli ali potrdili vpliv na razvoj tumorjev). V isto kategorijo, mimogrede, vključujejo smukec in mobilni telefoni. Številni znanstveniki verjamejo, da se kava ne poveča, ampak zmanjša tveganje za nastanek tumorjev. Trenutno se to vprašanje aktivno preučuje.
Omeniti velja učinek na holesterol. Pijača posredno vpliva na metabolizem maščobnih kislin, znižuje holesterol.
Instant pijača
Na splošno velja, da je ta možnost varna, dejansko pa učinek topne kave na človeško telo presega učinek naravnih sort. To je posledica povečane vsebnosti kofeina.
Topna pijača močneje vpliva na pritisk, izločanje želodčnega soka. Ta užitek ni samo priporočljiv, temveč je kategorično kontraindiciran za ljudi z GI, nosečnicami, mladostniki.
Ne smemo pozabiti, da številni proizvajalci uporabljajo najcenejše surovine za proizvodnjo instant kave. Kakovost naravnega zrnja je veliko višja.
Zelena kava
Lahko naredite okusno in zdravo pijačo in iz nepraženih zrn. Ta izdelek je priljubljen pri tistih, ki želijo izgubiti težo. V okusu in vonju ni tako izrazit in prijeten kot znani klasik, kuhan pri Turku. Toda uporabne snovi v zrnju, ki niso podvržene praženju, več.
Komponente zelene kave resnično razpršijo metabolizem, kar prispeva k izgubi teže. Poleg tega pijača pomaga obnoviti moč za novo vadbo. Ampak ne pričakujte, da bo rezultat sam po sebi: zelena kava samo spodbuja hujšanje in ga ne povzroči čarobno. Kilogrami bodo izginili, vendar morate poskusiti, združiti pravo hrano z razumnimi fiznagruzkami.
Vpliv kave na žensko telo
Obstaja mnenje, da redna poraba naravne pijače zmanjša tveganje zanositve. Ta pijača se ne more šteti za kontracepcijo, vendar je bolje za ženske, ki poskušajo zanositi otroka, da zmanjšajo porabo na minimum.
Noseča kava ni priporočljiva. Negativen vpliv na plod je dokazano dejstvo.
Preiskava učinek kave na telo ženske, znanstveniki našli povezavo s tvorbo tumorja dojke. Benigne formacije se lahko sami raztopijo, potrebno je samo zmanjšati vnos kofeina.
Med menopavzo je škodljiva kava povezana s pranjem kalcija. V obdobju laktacije je pijača iz istega razloga še posebej nezaželena.
Če je ta pijača koristna za ženski organizem, trenutno o tem ni znano. Vendar pa so znanstveniki že dolgo potrdili spodbujanje hujšanja sorte naravne kave.
Vpliv kave na telo človeka
Toda za moške je ta pijača koristna. Kavo je mogoče pripisati naravnim afrodiziakam: podaljšuje in krepi moč, spodbuja spolne žleze. Vendar pa ta izjava velja le za zdravega moškega. Študije niso odkrile nobenih pozitivnih ali negativnih učinkov kave z impotenco.
Ampak ne bodite zasvojeni s to pijačo. Prekomerna uporaba lahko privede do zvišanja ravni estrogena (ženskih spolnih hormonov). V zvezi s tem je instant kava tudi bolj nevarna kot naravna kava.
Obstaja mnenje, da kava lahko sproži napredovanje prostatitisa.
Kot je potrebno in kot je nemogoče
V razumnih količinah je pijača neškodljiva. Število skodelic je odvisno od številnih dejavnikov. Vpliv kave na telo je določen tudi z individualno reakcijo. Povprečni odmerek ne sme preseči 3-4 mug na dan. Z jutranjo skodelico poskrbite za nekaj sendvičev, sladkarij, medenjakov. Po kosilu uživajte ob pijači.
Povečati prednosti kave, jo združite z drugimi izdelki: mleko, smetano, polnila, med, cimet, limono.
Ne pozabite, da tega pijače ne morete zlorabljati kategorično. Preveliko odmerjanje lahko celo povzroči smrt. 15 ali več skodelic kave na dan bo vedno povzročilo številne negativne posledice. Vključujejo naslednje:
- halucinacije;
- nevrotični pojavi;
- bruhanje;
- tahikardija;
- bolečine v želodcu;
- konvulzije;
- povišanje temperature;
- Kratka sapa.
Bodite previdni ob koncu dneva. Učinek kave na telo, kot že vemo, je vznemirljiv. Par večernih skodelic se lahko spremeni v nespečnost.
Kot lahko vidite, kava ne more povzročiti veliko škode, če pijete to pijačo v razumnih mejah.
- Koristi in kontraindikacije: zelena kava se ne zgodi veliko?
- Predlogi za green coffee: truth and fiction
- Kava `Mins` za hujšanje: ocene, cena, sestava, koristi in kontraindikacije
- Posebne lastnosti zelene kave
- Zelena kava za hujšanje. Negativne povratne informacije?
- Koristi zelene kave: resnica ali promocija?
- Kako kuhati zeleno hrano za hujšanje: pravila in nasvete
- Koliko kave lahko pijem na dan? Izvedeli smo skupaj
- Ali lahko pijem kavo med dojenjem?
- Ali je več kofeina v čaju ali kavi? Koliko kofeina je v eni skodelici kave?
- Ali kava dvigne pritisk.
- Squesito kapsule za aparate za kavo - jamstvo za pripravo okusne kave
- Kakšna je škoda kave?
- Priporočila za izbiro kave za aparat za kavo
- Škoda in koristi brez kofeinirane kave. Znamke kave, sestava
- Kava: prednosti in slabosti uporabe, vrste, značilnosti in pregledi
- Ali v instant kavi obstaja kakšen kofein? Značilnosti, sestava in uporabne lastnosti instant kave
- Alternativa 21. stoletja je brez kofeina
- Kakšne so sorte in vrste kave?
- Skrivnost najboljše kave je "desna" kavna zrna
- Cooking Secrets: Kako narediti kavo brez Turkov