"Sandbox" - torta za odrasle in otroke: oblikovalske ideje

"Sandbox" je torta, ki jo lahko razvajamo ne le majhni otrok, ki ljubi zgraditi gradove. To slastno presenečenje se lahko predstavi odraslosti kot opomnik preživelega otroštva skupaj, počitnice na peščeni obali ali drugega nepozabnega dogodka. Danes se pogovorimo o tem, kako pečemo in okrasimo takšno torto.

Crusts

"Sandbox" - torta, za pripravo katere lahko uporabite različne torte: od kupljenega medu do najbolj rafiniranega in zapletenega. Ta slog oblikovanja vključuje preproste oblike, na primer pravokotnik ali kvadrat na eni stopnji. V ta namen je osnova testa za piškote ali še bolj zapletene teksture: puff, jelly in mega-popularna pena. Vendar, če nameravate v peskovniku urediti ne samo pasochki, temveč tudi večplastne ključavnice, imate morda težave s stabilnostjo obrazca. Da bi se temu izognili, uporabite ojačitve (napolnjene s topljenimi čokoladnimi koktajlnimi cevkami, bambusovimi nabiralniki) in za visoke stolpe kot osnovo, izberite pljuča vafelj skodelice in košare za sladoled. Torta "Sandbox", katere fotografija je spodaj, je okrašena s stolpi iz njih.

Dekorativni elementi

Kaj je gotovo jesti v peskovniku? Seveda, inventar za igre s peskom: rib, lopate, grablje, vedra in še veliko več. Nekdo dekorira torte z diapozitivi, klopmi, gugalnicami, ker je v nekaterih sandboksu tam tudi to.

Najlažji način za podobno dekoracijo je, da ga oblikujete iz mastike. Če želite to narediti, ogrevajte peščico Marshmellow bombonov na vodni kopeli in gnetite plastično gladko testo z uporabo praškastega sladkorja namesto moke. Barve za hrano se uporabljajo za barvanje mase v pravih barvah. Uporabite ga kot plastelin in pripravljene figurice na kratko pošljete v hladilnik.

Obstajajo še druge možnosti. Na primer, lahko z brizgo naredite cvetje in lesene elemente z različnimi prilogami. Kot podlago uporabite smetano z stepeno olje in kondenzirano mleko (v enakih količinah) ali topljeno čokolado z dodatkom majhne količine kakavovega masla. "Sandbox" - torta, na kateri lepo izgledajo sladkarije v obliki školjk, barvnih kamenčkov.

Kako narediti pesek?

"Sandbox" - torta, ki mora nujno spomniti na topli poletni pesek. To lahko storite na več načinov. Na primer, iz končnih marcipanskih drobtin ali celo navadnega sladkornega trsa.

Toda napredni slaščičarji ponujajo bolj progresiven način. Torta "Otroški pesek", okrašena z velurjem, izgleda zelo elegantno. Za to pnevmatsko ali električne brizgalne pištole ali pripravljene valje s smetano. Lahko jih kupite v trgovinah z izdelki za kulinarično ustvarjalnost in zelo enostavno je uporabiti takšno barvo: samo s pršilom pršite kremo, preden pokrijete okoliške površine s filmom ali časopisom.

Lahko pripravite kremo za velur. Melite ločeno za 20 g kakavovega masla in bele čokolade, združite in dodajte rumeno, bež ali rjavo barvo, pustite, da se ohladi na 30 stopinj. Nanesite s klasično brizgalno brizgalno pištolo (seveda novo) na smetanskem sloju. Bodite prepričani, da ohladite torto pred začetkom dela!

Ne pozabite na otroka opozoriti, da ni vsak pesek okusen in užiten, da ga ne poskuša sprejeti na sprehod.