Kako pečemo torto doma?

Pečenje torte doma je enostavno. Če niste prepričani v vašo sposobnost, da naredite okusne bujne piškote, vam priporočamo, da jo uporabite v ta namen testo iz krompirja. Morda se zdi neobičajno, vendar so kot nalašč za peko torte doma. In to ne bo preprosta poslastica, ampak z okusom kuhanega vina. To preprosto ne kupite nikamor!

Kako pecati domačo torto "Mulled vino" na kratkih kolačih

To je odlična alternativa za tiste, ki ne pijejo alkohola, vendar se želijo zadovoljiti z okusom pijače za segrevanje. Če morate vnaprej pečemo torto doma, potem začnite kuhati še en dan, ker mora imeti čas, da namočite. Pripravite se v veliko skledo oljne drobtine treh kozarcev moke, en kozarec škroba in masla. Margarina ne vzame - test bo naredil neprijeten okus. Olja je treba vzeti 250 g, mora biti hladna, ne pa ledena, zato je lažje sekanje z nožem. Posebej stepemo eno jajce in pol skodelice sladkorja, dodamo na četrt skodelice hladnega mleka, žličko kisle smetane, ščepec gašeno soda, Dišave v prahu za muljasto vino (poper, nageljnove žbice, kardamom, baden, ingver). V oljni drobnjak nalijte tanek pip in nadaljujte gnetenje kratkega testa. To je treba storiti hitro. Če se testo ne pojavi, dodajte mleko. Preden pečete torto doma, ga položite v hladilnik eno uro. Pripravimo kremo pečen pet jabolk (morajo zmeljemo v pire) z maslom (mehko, vendar ne raztopljenem v količini 150 g). Te sestavine je treba premagati s pol skodelico sladkorja. Aromažite kremo z vanilinom, cimetom, konjakom. Na koncu biča dodajte 200 gramov maščobne kisle smetane. Pecite 4 pecivo, tako da testo razdelite na enake dele. Preden postavite valjani list v pečico, ga grizite z nožem ali zobotrebcem. To bo pripomoglo k boljši absorbciji kreme. Na suhem pekaču pečemo do pečenja - to bo trajalo približno sedem minut. Za mast torte, ki jih potrebujete, medtem ko so vroče. Za vsako, uporabite tri žlice smetane. Po razbarvanju vseh peciva, kreme uporabite na stranskih delih in na vrhu torta, okrasite jih z nožem. Pokrij izdelek s filmom za hrano in položite majhno obremenitev na vrh. V tej obliki mora torta porabiti 12 ur na hladnem. Nato jo lahko okrasimo z medenjaki, cimetom in sladkorjem v prahu. Izvirno bo izgledal dekoracija iz rezine jajčnih jabolk in cele zvezde badjana. V meljen čokolado lahko dip liste mete - služijo kot odličen dekor. Tudi dobra možnost dekoracije je, da kosi torto v torte in okrasite s kremo.

Pečemo svetlobno torto iz ene skorje

Če je priprava biskvita ni za vas težavah, in vas bo igral z okraski ne želite, da je zdravljenje za vas. Pečen kolač je potrebno (ne da bi ga daje Ocrveniti) ven iz pečice, še toplo narežemo na kocke, vlijemo kislo smetano zmešamo s sladkorjem, potresemo s suhih sliv. Ko se kolač ohladi in strdi, prelijte z vrha z glazuro iz raztopljene čokolade.