Torta z želejem in sadjem

Torta je sama po sebi pita. Res je, da je pečen iz več peciva, ki so zamazane s smetano, bodisi kremno ali kislo smetano.

Pecivo ni le sladko. Na primer, pogosto pecijo jetrne pecivo, ki so postavljene v plasteh in zamazane z majonezo.

Toda v glavnem so vse iste torte izdelane iz peska ali test piškotov. Čeprav pogosto uporabljajo vafeljske pecivo ali pihano testo. Ne sme biti zamazan samo s kremami, temveč tudi s kondenziranim mlekom, marmelado ali marmelado. Med plasti pogosto dajo orehe ali sadje.

Toda najpomembnejše je, da je dišeča in okusna torta okrašena neustrezno. Torej, torta z želejem in sadjem se bo izkazala ne le okusna, temveč tudi barvita, svetla brez uporabe različnih barvil, ker kot okras lahko uporabite jagode in sadje, napolnjene z želejem. To bo naredilo sladko ne samo lepo okrašeno, temveč tudi dodati k njemu nov okus, okus in barvo.

Za sadno torto z želejem je bila edinstvena, neprimerljiva dekoracija, poleg fantazije pa bo potrebna tudi drugačna velikost in oblika sadja, oster tanjši nož, pecilni kalupi (kovine) in okroglo žlico za sladoled.

Ta način dekoriranja, kjer so jagode in sadje napolnjeni z želejem, se lahko šteje za eno najlepših. Ker torta z želejem in sadjem ne bo pritegnila pozornosti, temveč bo tudi precej okusna. In pečenje ni tako težavno. Navsezadnje za pripravo ne potrebuje smetane, ampak samo sadje, piškote in žele.

Torej, piškotna torta z želejem in sadjem najprej vključuje kuhanje piškote za torto. Za to, od šestih jajc, ločite beljakovine od rumenjaka. Vijolite belce in rumenjake zrezajte s sladkorjem (1 steklo). In vse skupaj v testo. Mazite maslo s kalupom s snemljivimi stranicami in vlijete testo vanj. Pečemo pecivo približno 40 minut pri temperaturi, ki ne presega 180 stopinj.

Na hladnem piškoti položite sadje, rezane rezine. Sadje lahko vzamete vse, tudi v pločevinkah. Ali pa oba lahko hkrati. Izumite različne vzorce sadja.

Po tem, morate narediti žele. Bolje je, da kupite posebno polnjenje v trgovini, ki hitro zamrzne in je precej mehka kot običajno žele. Ko je mleček malo kul, ga nežno prelijemo na sadje. Ko se vse ohladi - je pripravljena torta z želejem in sadjem.

Ne smemo pozabiti, da je pripravljeni žele okrašen samo s torto, ki se je že ohladila. V nasprotnem primeru se bo začelo taljenje. Če ostanejo neravne žele robovi v dekoraciji, jih lahko enostavno popravite, okrasite z mandljevimi kosmiči ali stepeno smetano.

Če iščete originalni recept, je najboljša možnost sadja torta z želejem. Zaradi torte lahko naredite nenavadno košarico sadja.

Torej, končajte torto s kremo beljakovin. Na robu okrasite jagode, narežite na polovico. Preostanek torte je postavljen v polkrogih kivija, tako da zapusti center, v katerem postavite mandarinske rezine. In na koncu, po celotnem obodu pogače položite in pritisnite sladke piškote v obliki palic. Vse previdno vlijemo žele - in košara za sadje je pripravljena.

Prav tako lahko izdelate različne šopke od sadja. Za to najprej porežite na rezine. In nato s pomočjo kovinskih pekačev iztisnite "cvet", ki jo potrebujete. Z žlico za sladoled naredi lubenasto ali melonsko cvetno jedro. Ali pa za to uporabite grozdje, ribez ali kosmulje. Okrasite torto zloženi cvetovi, tako da vsakič, ko je bila oblika cvetov vedno manjša.

Najpomembnejše je, da za to dekoracijo ni nobenih omejitev, vse pa je odvisno samo od vaše ogromne domišljije.