Riž pečen sladek v pečici: recept

Sladka pečenka

Katere sestavine uporabljamo za pečenje riža?

Sladka pečenka iz riža ima stalne sestavine. In jim lahko že dodate še druge po okusu. Konstantne sestavine posode so riž, kuhani riž, sladkor in jajca. Kot dodatki so najpogosteje uporabljali sveže sadje, sesekljane matice in marmelado.

Klasični recept

Sladkor iz riževega sladkorja lahko pripravimo po klasičnem receptu. Primernejša je za zajtrk.

Sestavine:

• 100 g riža;
• 250 g skute;
• tri jajca;
• 2 žličke vanilije in granuliranega sladkorja;
• 250 ml vode;
• suho ali sveže sadje in jagodičje;
• od 25 do 50 g masla.

Priprava pečk

Riž speremo in kuhamo na vodi ali mleku. Jajca so razdeljena na beljakovine in rumenjake. Maslo se zmehča in gneto z vilicami. Nato se dodajo rumenjaki, vanilija in granulirani sladkor. Vse je temeljito pomešano. Ta postopek se ponovi po dodatku vsake sestavine. Mešanici dodamo kuhan sir.

Beljakovine pretehtamo do močne pene in dodamo predhodno pripravljeni masi. Nato položite riž. Nastala zmes je pripravljena v pripravljeni obliki, ki je predhodno mazana z zelenjavo ali maslom. Za pečenje lahko uporabite posebne silikonske posode. V obliki narejenih drobno sesekljanih sadežev.

Posoda se v pečici pošlje 40 minut. Če je oblika majhna - pol ure. Posušo pripravimo pri temperaturi 160-180 stopinj. Posodo lahko bodite toplo ali ohlajeno do mize. V vsakem primeru ne bo izgubila okusnih lastnosti.

Casserole je sladka po babičin recept

Babuškin recept za pečenje je nekoliko drugačen od klasične različice. Ker je med sestavinami mokra, postane posodo bolj zadovoljujoča, zato jo lahko služi tudi za večerjo.

Sestavine:

• en liter mleka;
• 200 g riža;
• sladkor in vanilin po okusu;
• 100 g masla;
• tri jajca;
• majhno vrečo praška za peko;
• tri žlice moke.

Zaporedje dela

Prvi riž kuhamo v mleku. Nato ji dodamo vaniljo. Vse je mešano in masa ostane, dokler se popolnoma ohladi. V tem času se jajca razdelijo na beljakovine in rumenjake. Pretepejo jih z granuliranim sladkorjem, mešanici pa se doda mehčano maslo. Vse je temeljito pomešano. Ta postopek se ponovi po dodajanju vsakega dela sestavin.

Mešanici se doda pecilni prašek in moko. Nato - ohlajeni kuhani riž. Beljakovine pretehtamo v stabilno peno in jih položimo v ognjišče. Oblika je prekrita s papirjem za peko ali je močno mazana z maslom. Koncana teža kozolca je postavljena v posodo. Oblika je v pečici, segreta na 180 stopinj. Posoda se peče 40 minut. Potem se ohladi kaša. Služijo na mizi, razrezane na koščke.

Kakšni so recepti za sladko kremo z različnimi sestavinami?

Nekateri ljudje, še posebej otroci, ne marajo žit. Potem bo recept za kremo z banano postal win-win možnost. Za pripravo bo potrebno:

• 100 g riža;
• dve mehki, prevelik, banan (trdna ne ustreza);
• 10 g masla;
• 200 ml mleka;
• 50 g čipov iz banan;
• ščepec muškatnega oreščka.

Začetek

Riž temeljito opere, napolni z vodo v razmerju 1: 3 in ga sproži. Doda se mleko in vse to kuhamo dokler ni pripravljeno. Banane so gnetene z vilicami ali zdrobljene v mešalniku. Oblika je močno mazana z maslom. S kuhanim rižem mešane banane pire krompir in dodal malo sesekljan. Mešanica je postavljena v kalup in izravnana. Okrašena je z žetoni in posuta s sesekljanim muškatnim oreščkom. Pripravite pečico v pečici na 200 stopinj 20 minut.

Kremo riža je sladko s skuto in sadjem ter ima več drugih sestavin:

• tri jajca;
• 200 g okroglega riža;
• 60 g rozin;
• 200 g skute;
• 3 srednje velika jabolka;
• dve kozarci mleka;
• ena žlica kisle smetane;
• 2 tbsp. l. granuliranega sladkorja.

Začnimo ustvarjati

V mleko dodamo kozarec vode, nato pa riž prelijemo in kuhamo 20 minut. Prebite 2 jajca z granuliranim sladkorjem. Jabolka je olupljena in razrezana na kocke. Voda iz riža se združi in drobtina se malo okreva. Nato se doda skuta, rozine, narezana jabolka in pretepljena jajca.

Vse je temeljito pomešano. V obliki, mazani z maslom, se izlije končna mešanica. Eno jajce je pretežno s kislo smetano. Potem ta omaka pokriva zgornji sloj kaše. V pečico gre 20 minut in kuha pri temperaturi 200 stopinj.

Casserole je sladka z marmelado, kivi ali drugimi sestavinami, pripravljenimi po klasičnem principu. Prvič, vse sestavine se mešajo, nato jih položijo v obliko in posoda se pošlje v pečico.

Casserole lahko pripravimo v multivarku. Zamazan je z maslom, nato pa končno mešanico damo v posodo. Posušo pripravimo 50 minut v načinu "Bake".

Značilnosti priprav

Pri dodajanju kardamona, cimeta ali sesekljanega muškatnega oreha okus pridobi novo senco. Če uporabljamo zelo sočno in sveže sadje, je bolje, če so narezani in predebeli. Nato se bo posoda izkazala za bolj okusno. Posoda ne bo razpadla in enakomerno pečena. Beljaki po britju lahko poravnajo. Da bi se temu izognili, se zmehčajo od zgoraj navzdol.

Riž se ne držijo skupaj, je potrebno predhodno izpiranje, dokler voda ne bodo izginile, meglico in postane transparenten, ali pa uporabite križ, ki se prodaja v predpakiranih vrečke. Če ni praškastega sladkorja, ga lahko dobite z mletjem peska v mlinček za kavo. Speči sladek dvignila višje in je bolj zračen in občutljivo, jajca, preden je kuhanje potrebno razdeliti na rumenjake in beljake in jih dodajte posamično.

Polnjenje in serviranje na mizi

Polnjenje ne sme biti le v plasteh, temveč tudi zmešano s skupno maso posode. Ko je vroči v obliki pripravljene, je najbolje, da uporabite sladko omako marmelade, kondenziranega mleka in medu. Sadne omake in zaledenitve so zelo primerne.