Pečene testenine in skuta: najboljši recepti

Testenina v pečici je zelo okusna in zadovoljiva jed. Idealen je tako za otroke kot za odrasle. Zato je pogosto pripravljen na družinski zajtrk. Izkušeni kuharji vedo več kot enega recept za kašče

Klasična izdaja

Ta recept je dober, ker vključuje uporabo preprostih proračunskih izdelkov, katerih večji del je vedno na voljo v katerem koli hladilniku. Da boste okusili dobro in koristno testenina in skuto, poskušajte vnaprej preveriti, ali imate v kuhinji vse, kar potrebujete. Tokrat boste potrebovali:

• To je pol kvarka skuta.
• 200 gramov testenin.
• Par piščančjih jajc.
• 0,75 skodelic granuliranega sladkorja.
• Žlica masla.

Iz določene količine izdelkov dobimo štiri obroke sladke dobrote. Zato, če se pripravljate na veliko družino, samo dvakrat dodajte vse sestavine.

Opis postopka

Da bi vas popestrili in okusili, se testenine s skuto (recept s fotografijo lahko vidimo v današnji publikaciji) podvrženi predobdelavi. Prvi vreti v vreli vodi, drugi pa temeljito gnetite z vilicami.

Po tem testenine razporejeni v kalup, katerih stene in dno so mazani z maslom. Na vrhu ravne plasti porazdelite brisani skuto. Vse to prelijemo z jajcem, preden dobimo sladkor, preden dobimo belo peno. Priprava pečk iz skute in testenine v peči, segreto na dve sto stopinj, približno dvajset minut. Pred servisiranjem se miza razreže na porcije, se razprostira na ploščah in vlije z marmelado ali kislo smetano.

Različica z mleto papriko

Po receptu spodaj lahko hitro pripravite okusno nesladkano jelo. Ta ognjišče bo odlična izbira za družinsko večerjo ali večerjo. Da bi se sami hranili pravočasno, poskusite najprej obiskati najbližjo trgovino in dopolniti zaloge izdelkov. V tem primeru mora biti vaša kuhinja:

• 250 gramov tankih vermicelli.
• 5 žlici masla.
• 350 gramov skute.
• Čajna žlička mletega paprike.
• Piščančje jajce.
• Nekaj ​​žličk se je zrezalo.

Da bi vaš pečen pastrun in skuta ni bil svež in brez okusa, je treba zgornji seznam dopolniti s soljo. Njeno število se izračuna na podlagi osebnih želja kuharja in njegovih družinskih članov.

Navodila po korakih

Najprej morate vreči vermicelli. Da bi to naredili, se spusti v ponev napolnjene s slano vrelo vodo in počakajte nekaj minut. Končane testenine se vržejo v cedilo in po izpustu odvečne tekočine iz njih združijo v skledo z nekaj žlicami masla.

Nato v isti posodi pošljemo skuto, surovo jajce in sesekljano zelenjavo. Na zadnjem mestu dodajte ostanke masla, pomešane z mleto papriko. Vse to je napisano v vnaprej pripravljeni obliki in postavljeno v pečico. Priprava slanih testenin iz testenin in skuta v štiridesetih minutah. Pred servisiranjem se napolni s ketchupom.

Različica z jabolko

V skladu s tem receptom je mogoče hitro in brez nepotrebnega težav pripraviti okusno in uporabno kremo. To posodo praviloma jedo z veseljem ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Zato bo ta možnost prava darila za mlade matere, ki ne vedo, kako prepričati svojega otroka, da bi pojedel vsaj malo skuta. Za pripravo tega sladkega zdravja boste potrebovali:

• Nekaj ​​žličk sladkorja.
• 250 gramov skute in kuhane testenine.
• Sesajte sladko jabolko.
• Sveže kokošje jajce.
• 5 žlic ne preveč maščobne kisle smetane.

Plus, vse ostalo, ob pravem času, bi morali imeti pri roki majhno količino rastlinskega olja. Potreben bo za mazanje plesni.

Tehnologija priprave

V eni skledi združite skuto, surovo jajce in granuliran sladkor. Vse je dobro mešano, poskuša doseči največjo enotnost. V nastali masi dodamo kuhano testenino in drobno sesekljano jabolko.

Pripravljena smetana mešanica v enakomernem sloju je postavljena v obliki, ki je obložena s folijo. Od zgoraj je vse to zamazano s kislo smetano in poslano v pečico. Testenine s skuto (sladko) pripravimo na 190 stopinj približno 25 minut. Nato se ohladi in šele nato odstrani iz pečice.

Možnost s koruznimi kosmiči

Takoj recite, da se ta recept zelo razlikuje od prejšnjih. Vključuje uporabo neprimerno standardnih izdelkov. Da ne bi odložili postopka kuhanja, skrbite za vse sestavine vnaprej. Da bi dobili okusno in dišečo kremo iz testenin in skuta, mora biti vaša kuhinja:

• 200 mililitrov kisle smetane.
• Nekaj ​​kozarcev koruznih kosov.
• 210 gramov masla.
• 6 surovih piščančjih jajc.
• 400 gramov skute.
• Nepopoln kozarec sladkorja.
• 100 gramov smetanega sira.
• frac12 - kozarec rjavega sladkorja.
• 300 gramov testenin.
• Pinch vanilina.
• Čajna žlička cimeta.

V eni skledi združite brisani skuto, polovico pakiranega masla, kislo smetano, sir, koruzni sladkor, vanilin in pretešena jajca. Vse se dobro premeša. V posodah, napolnjenih z nastalo maso, so postopoma vnesli vnaprej kuhano testenino, poskuša jih enakomerno porazdeliti po celotni količini. Pripravljena mešanica se razširi v obliki, namaščena z maslom. Na vrhu se zlije s sladko, ki vsebuje 50 gramov stopljenega masla, rjavega sladkorja, cimeta in nekaj žlic kosmičev.

Potem se prihodnji desert pošlje v predhodno segreto pečico. Pečemo jo na 180 stopinj približno eno uro. Pripravljenost posode se lahko oceni s prisotnostjo na površini okusne rdeče skorje. Pred vročitvijo skorja rahlo ohladi in razrežemo na porcije.