Recepti za solato

Recepti za solato "Perevertysh" ogromno količino. Vrhunec tega prigrizka je njegov videz. Solata je postavljena v obratnem vrstnem redu in pred porabo - obrne. Naš članek predstavlja najbolj priljubljene recepte solate "Perevertyshi" s fotografijami, ki bodo lahko diverzificirali kateri koli praznični meni in učinkovito gledali na mizo. Prav tako je solata primerna, saj jo je mogoče kuhati na predvečer praznovanja in očistiti v hladilniku, tako da je infuza in še okusnejša.

Recept za solato "Perevertysh" z gobami

V solati so sestavine združene, zbrane za prave sladokusce. Duet grozdja s šampinjoni ne bo pustil ravnodušnega nobenega od gostov, ki so prišli, in videz bo okrasil vsako praznovanje. Solata z gobami je postavljena v plasteh in se izkaže za zelo apetizirajočo in zadovoljivo. Če ga želite ustvariti, morate uporabiti globoko skledo solate s širokim dnom.

Primerne sestavine so:

• gobaste gobe - 250 g;
• fileti - 1 kos;
• jajca - 2 kosi;
• sir - 90 g;
• veliko grozdje - 70 g.

Praktični del:

• Začnite kuhati solato "Perevertysh" (fotografija pripravljenega prigrizka je predstavljena v članku), je potrebno z vrenjem piščančjega fileta in jajc. Nato na dnu posode za solato položite film za živila, na vrhu pa razrežemo plast grozdja na polovici (narezan navzgor).
• Grozdje se zmeša s slojem majoneze, po kateri so položeni zdrobljeni šampinjoni in plast beljakovin. Potem pride sloj majoneze in naribanega sira. Spet majonez in piščančji file piščančjega fileta. Robove filma je treba zapreti in po 25 minutah preklopiti na prigrizek.
• Po preteku časa je treba film previdno odstraniti in prekriti z zeleno solato z majonezo. Nenavadna in izvirna solata je pripravljena za uporabo.

Solata z lososom in pomarančami

Predstavljeni prigrizek izgleda odlično in lepo. Pripravljeno je precej preprosto, vendar se izkaže za zelo okusno.

Primerne so naslednje komponente:

• losos - 200 g;
• sir - 120 g;
• jajca -2 kos;
• krompir - 2 kosi;
• oranžna - 1 kos.
• koper - kup.

Pripravite prigrizek, naj začne z rezanjem vseh sestavin. Potem je treba vsakega od njih postaviti v skledo solate z globokim dnom.

Priprava prigrizkov je naslednja: plast jajčnih beljakov, rumenjakov, pomaranč, lososa, kopra, sira, beljakovin, lososa in krompirja. Med vsako od položenih slojev je treba prenesti majonezo.

Po tem je treba posodo za solato prekriti z ustrezno ravno posodo in ostro, vendar previdno obrniti. Na vrhu prigrizke lahko okrasite z lososom, oranžnimi in rdečimi zrni.

Možnost prigrizkov s kozicami

"Perevertysh" solata s kozicami lahko pomahne vsak prigrizek na praznični mizi. Posoda se izkaže za zelo zanimivo in elegantno, pa tudi okusno in zadovoljivo.

Primerni so naslednji izdelki:

• kozice - 250 g;
• kumare - 1 kos;
• krompir - 2 kosi;
• korenje - 2 kosi;
• jajca - 3 kos.

Začeti kuhanje prigrizki mora biti od vrenja krompirja, korenje in kozice. Med kuhanjem dodajte malo soli in rezine limone na kozico.

Prva stopnja pri okrasitvi prigrizkov je polaganje hrane na dnu sklede solate. Na vrhu so kuhane sestavine v naslednjem vrstnem redu: plast kuhanih kozic, kisle kumare, sloj majoneze, zdrobljenih jajc in korenja, sloj majoneze, naribanega krompirja in majoneze. Nato pustite, da se solata obrne na posodo in previdno odstranite film.

Salata "Perevertysh" s paličicami in palčkami

Zaradi oblikovanja prigrizke s postrv je izredno originalen in nenavaden. Kremni vmesni sloj nato daje solato pikantnosti in zračnost. Za pripravo jedi potrebujete naslednje sestavine.

Salata:

• postrv - 0,4 kg;
• jajca - 3 kosi;
• riž - 100 g;
• krakovne palice - 200 g.

Krema:

• sir - 120 g;
• kisla smetana - 100 g;
• majoneza - 100 g;
• želatina - 10 g.

Dekoracija:

• listi solata - 100 g;
• kaviar - 50 g.

Priprava prigrizkov se mora začeti z vrenjem jajc. Potem je treba beljakovine ločiti od rumenjakov in jih utrljati z majhnim rezilom. Crab palice je treba tudi grind na večji. Postrv cuti v majhne trakove.

Da bi dobili kremo, morate v vodo natopati želatino, pustiti, da se nabrekne in raztopi z vodno kopeljo. Medtem ko se ohladi, je potrebno kombinirati kislo smetano, majonezo, sir. Nato dobljeno maso zmešamo z želatino. Krema mora postati skladnost, kot je debela kisle smetane.

Priprava prigrizkov se prične z polaganjem hrane na dnu posode solate, na vrhu pa je postavljena sesekljana postrv, nariban rumenjak, palčke, veverice, riž. Po vsaki plasti gre pripravljena krema. Potem je treba solato dopustiti, da stoji eno uro v hladilniku, nato pa se obrne na drugo posodo. Garnishing, po želji, stranski prigrizki s listi zelene solate in vrh - z rdečim kaviarjem.