Solata z grozdjem in piščancem. Recepti za solate z grozdjem

Grozdje je zelo hranljiv, zdrav in visoko kaloričen izdelek. Ta jagode vsebujejo veliko količino glukoze in pektina, kar naše telo potrebuje za normalno delovanje vseh organov. Grozdni sok je odličen antibakterijski in antiseptični.
Iz grozdja vino, džemi, sokovi, marmelade, se doda kot polnjenje pite in samo jedo surovo. V zadnjem času se to jagodičje dodaja vsem vrstam solat in vse to zahvaljujoč dejstvu, da je popolnoma združeno s številnimi proizvodi in daje solati izjemen okus.
Razmislite o več recepti za kuhanje solat, v katerem je grozdje.

Solata z grozdjem in piščanca

Potrebujemo: 200 gramov trdi sir, 300 gramov piščančji file, en kup temnega grozdja, majoneze, tri jajca, sol.

Pripravimo solato z grozdjem in piščancem. Dobro oprano piščančje meso damo v ponev, napolnjene s hladno vodo in ogenj. Pripravljeno meso se ohladi in razreže na zelo velike kose. Vreli smo trda kuhana jajca, hladimo, očistimo in razrežemo v trakove. Sesajte siro na enak način.
Vzemi globoko skodelico, jo dajte v sir in jajca, dodajte majonezo, vso sol po okusu in nežno premešajte.

Sedaj poskrbimo za grozdje. Izpraznite jo temeljito pod tekočo vodo, vsako jagodičje izrežite na štiri dele, če so kosti, vzemite in dodajte koščke v solato. Še enkrat nežno premešajte solato z grozdjem in piščancem in po potrebi dodajte sol. Okrasite jo lahko celo grozdje.

Solata z grozdjem in sirom "Tiffany"

Ta solata se izkaže za zelo občutljivo, okusno in prav lepo. Njegovo kuhanje bo trajalo zelo malo časa in lahko okrasi vsako praznično mizo.

Potrebovali bomo: eno piščančje prsi, rezino trde kaše, tri jajca, grozdje (po možnosti zmešano), nekaj oreškov in majoneza za oskrbo z gorivom.

Priprava: za začetek pripravimo piščančje meso. Lahko ga preprosto kuhamo v slani vodi ali pa popražimo v rastlinskem olju. Končano in ohlajeno meso, razrezano na majhne koščke, damo na dno sklede solate, obilno namaščeno z majonezo in posuto z zdrobljenimi oreščki. To bomo imeli prvi sloj solate. Nato prevrnemo velik sir, položimo na prvi sloj, namažemo z majonezo in potresemo z maticami. Za tretjo plast raztrgajte jajca na rdeči, pokrijte z majonezo in dodajte oreške. Zelo razrežite grozdje in jih položite na jajca. Spet majoneza in oreščki.

Za zadnjo plast je treba grozdje razrezati na polovico in se razprostriti na površini solate. Položite polovice grozdja čim bolj čvrsto.

Solata je pripravljena!

Smaragdna solata z grozdjem

Potrebne sestavine: piščančji file, konzervirani ananasa, tri jajca, dva česna česna, košček trdega sira, kozarec orehov, kup grozdja in majoneze.

Priprava: zavrite v slano vodo iz piščančjega mesa, pustite, da se ohladi in razrežemo na majhne koščke. Vzamemo globoko skodelico solate, položimo meso in jo pokrijemo z majonezo. Kuhana jajca fino podrgnjena na večji, enakomerno porazdeljena po piščancu in zamujena z majonezo. Odpiramo kozarec v ananasu, odcedimo sok, razrežemo plodove na majhne koščke in jih razprodamo na jajca. Naslednja plast je razrezane oreščke, nato nariban sir. Grozdni sloj konča solato. Da bi to naredili, se vsako grozdje razreže na dva dela in se na površini solate položi čim bližje med seboj. Če želite posodo še lepšo, lahko vzamete jagode dveh barv in jih nadomestite. Ta solata z grozdjem in piščancem je zelo elegantna in praznična.

Bon appetit!