Recepti za solato `Cuckoo`s gnezdo` s fotografijo

Salata "Kukushkino gnezdo" je prigrizek za tiste gospodinje, ki radi služijo izvirnim in nenavadnim kulinaričnim mojstrovinam. Kot pri pripravi je potrebno odpreti umetniški potencial in pokazati potrpežljivost. V članku so prikazani najboljši recepti za solato "Kukushkino Nest" s fotografijo. Spoznajmo se.

Solata «Kukushkino gnezdo»: recept s fotografijo

Ta predjed je prava kreativna jed. Z originalno zasnovo lahko krepko in okusno jed poskrbi za vrhunec vsakega praznovanja.

Primerne so naslednje komponente:

• krompir - 2 kosi;
• jajca - 3 kosi;
• meso - 0,2 kg;
• šunka - 60 g;
• sveže gobe 180 g;
• sir - 120 g;
• zelena - snop.

Praktični del

Pripravite originalno prigrizek s čiščenjem in rezanjem krompirja. To moraš storiti kot za krompirček. Nato ga ocvrti v ponvi s sončničnim oljem. V tem primeru ne mešajte, dokler zelenjava ne bo zlate skorje. Po nastanku se krompir lahko obrne in ocvrsti na drugi strani.

Meso za solato "Kukushkino gnezdo" je treba kuhati in drobno sesekljane. Sesekljana hmeljevka, šampinjoni razrezani na majhne koščke. Pripravljena jajca za prigrizke je treba kuhati, nato pa ločite beljakovine od rumenjaka in jih mletite z velikim rezilom.

Naslednja faza pri pripravi solate je priprava "ptičjih jajčec". Zelenjavo, česen, sir in jajčne rumenjake je potrebno rezati z grlom. Nato je treba sestavljene sestavine združiti v eni posodi, mešati in dodati majonezo za viskoznost. Po tem se začne kipirati "ptičja jajca".

Za solato izberite solato skledo z globokim dnom in v njej pustite solatne liste. V drugem vsebniku je potrebno mešati meso, šunko, gobe in beljakovine. Vsebino dodajte z majonezo in premešajte. Po tem se mesna masa razširi na solatne liste, ki ji dajejo obliko gnezda.

Zgoraj bi morali položiti prejeto pomfrit, ki lahko simulira gnezdo. V gnezdu natančno izstopa "ptičja jajca".

Salata «Kukushkino gnezdo» s piščancem

Predjedi piščančjega mesa so zelo zahtevni. Po priljubljenosti jih je mogoče primerjati le z morskimi sadeži. Če uporabljate to receptno solato "Kukushkino gnezdo", je hrana zelo zadovoljiva, občutljiva in okusna. Med polnjenjem lahko uporabite ne samo majonezo, temveč tudi omako s kislo smetano.

Primerne so naslednje sestavine:

• fileti - 0,3 g;
• krompir - 3 kosi;
• jajca - 4 kosi;
• gobe - 250 g;
• grah - 200 g;
• zelena - snop.

Za pripravo solate je potrebno z otvarivani piščančji file. Ko se ohladi, ga je treba razrezati v majhne trakove. Pripravljeni krompir je treba sprati, ščetati in kuhati. Nato ga razrežite na majhne kocke.

V tem času pripravite marinado iz jabolčnega kis, sladkorja in soli. Čebulo je treba očistiti, oprati in razrezati na pol obročev. Nato ga položite v pripravljeno marinado.

Gobe ​​je treba oprati, rezati in ocvrtati v ponvi. Piščančja jajca kuhamo in ločimo beljakovine od rumenjaka. Mleto beljakovino narežejo na rezilo in jo dodajte pripravljenim sestavinam. Potem morate skrbno premešati vsebino, dodati preliv in dati solati obliko gnezda.

Dekoracija prigrizkov

Vrh solate je treba okrašiti z zelenim grahom. Od zelene do ptičjega gnezda. Takoj v gnezdu naj dajo jajčne rumenjake, ki se lahko solijo ali prelijejo z obleko.

Solata z zeljem in kumaricami

Ta različica prigrizkov je primerna za vse počitnice, zaradi svoje izvirnosti je zelo priljubljena pri otrocih. Pomembna razlika, ki med recepti razlikuje ta recept, je, da je prigrizek postavljen v plasteh. Salata "Kukushkino gnezdo" je okusno in zadovoljivo. Število komponent se določi izključno po okusu in željah gostitelja.

Primerne so naslednje komponente:

• kuhano meso - 0,3 g;
• krompir - 3 kosi;
• jajca - 4 kosi;
• zelje - 200 g;
• kumare - 1 kos;
• zeleni - kup;
• česen - 2 stroka.

Pripravite solato "Kukushkino gnezdo" se mora začeti s čiščenjem in rezanjem krompirja. Potem je treba ocvrt kot krompirček. Zelje je treba sesekljano in začinjeno s kisom. Sveža kumara, razrezana na trakove. Jajca kuhamo in ločimo rumenjake iz beljakovin.

Zdaj pa nadaljujte s tvorbo jedi:

• Sprva na dnu posode za solato smo narežemo na trakove kuhano meso, zamazan z majonezo;
• druga plast je ocvrt krompir, tudi majoneza;
• tretji sloj je pripravljen zelje z zelenjavo, gladko vrtenje v rezano kumare;
• naslednji sloj je bela veverica, razpeta s sesekljanim zeliščem;
• na vrhu solate je okrašena kroglica pire jajčnih rumenjakov, pomešanih s soljo, majonezo in česnom.

Pripravite solato za katero koli gostiteljico, ne bo težko, toda na obrazih gostov lahko vidite radost in občudovanje in presenečeni družinski člani. Bon appetit!