Slastne solate s karbonatom

Karbonat je tanek rob mesa brez maščobnih vmesnih slojev. Solate s karbonatom (recepti so predstavljeni v tem članku) je krepko in okusno jed, ki je primerna ne le za počitnice, ampak tudi za vsak dan.

Kako izbrati pravi ogljik?

Pred kuhanjem okusna solata s karbonatom, morate izbrati kakovostno meso. Podrobno preuči, kako to storiti:

1. Ker je karbonat izdelan iz svežega svežnja, mora biti na embalaži označena oznaka - najvišji ali 1. razred mesa.
2. Barva mora biti enakomerna in svetlo roza.
3. Meso ne sme biti suho, v pakiranju pa ne sme biti tekočine.
4. Rok uporabnosti odprtega pakiranja ni več kot pet dni (v hladilniku).

Solata s karbonatom in kumaricami

Za pripravo je potrebno skladiščiti naslednje izdelke:

• karbonat - okoli 200 g;
• ena konzervirana graha;
• ena sveža kumara;
• dve jajci;
• majhna čebula;
• česen česna;
• majoneza.

Solata s karbonatom je postavljena v plasteh, kjer je vsaka vrstica namažena z majonezo. Sloji so postavljeni takole:

1. Meso, ki je razrezano na majhne kocke.
2. Drobno sesekljano čebulo.
3. Sveža kumara, razrezana na majhne kocke.
4. Jajca bela, naribana na velikem rezilu. Sesekljan česen.
5. Zemljani rumenjaki.
6. Konzerve zeleni grah.

Solata s karbonatom (recept)

Te izdelke boste potrebovali:

• kuhani krompir - par kosov;
• karbonat - 100 g;
• polovica pločevinke;
• ena majhna žarnica;
• par kuhanih jajc;
• zelenjava;
• majoneza.

Solata s karbonatom se postavi v skledo solate s plastmi in namaže z majonezo. Plasti:

1. Kuhan krompir se pogoltne na velikem rezilu.
2. Karbonat, razrezane na majhne kocke.
3. Drobno sesekljano čebulo.
4. Kuhana jajca, prežeta na velikem grlu.
5. Okrasite z zelenjem na vrhu. Majonezo lahko zamenjate s kislo smetano.

Solata z rižem

Za pripravo te solate morate pripraviti naslednje sestavine:

• karbonat - 150 g;
• riž - ne več kot 100 g;
• polovica konzerviranega graha;
• zelena čebula;
• majoneza.

Najprej se riž kuhamo v slani vodi. Zunanite čebulo in ogljik. Vse sestavine so mešane in oblečene z majonezo. Preprosta solata z karbonatom je pripravljena.

Solata s paradižniki

Potrebno je pripraviti:

• sveži (veliki) šampinjoni - 4 kosi;
• karbonat - 100 g;
• majhna čebula;
• trdi sir - 100 gramov;
• nekaj kuhanih jajc;
• sveži paradižnik - dva dela;
• majoneza.

Solata s karbonatom položimo v sloje in zamazamo z majonezo v naslednjem zaporedju:

1. Karbonat je razrezan na majhne kocke.
2. Champignons ocvrti s čebulo.
3. Kuhana jajca, prežeta na velikem grlu.
4. Nariban sir na finem graterju.
5. Odrezajte sveže kocke svežih paradižnikov.

Vroča solata

Ta solata se postreže takoj po pripravi. Izdelki:

• karbonat - 200 g;
• polovica konzerviranega graha;
• par kuhanega krompirja;
• zelena čebula;
• par kuhanih jajc;
• sirova omaka - 2 žlici. l.

Priprava:

1. Karbonat odrežemo s tanko slamo in popržimo do zlate rjave barve.
2. Kuhan krompir razrežemo v trakove in položimo na posodo v obliki sonca.
3. Najbolj razširjeni praženi karbonat.
4. Kuhana jajca razrežemo na šest kosov in zložimo na posodo.
5. Potresemo s fino sesekljano zeleno čebulo.
6. V sredini posode položite omako.
7. Na vrh s solato posuta s konzerviranim zelenim grahom.

Za pripravo sirne omake potrebujete: trdi sir (100 g), mleko (150 ml), eno žlico moke, sl. olje (50 g), juha (150 ml).

Pomembno je vedeti: za pripravo omake lahko uporabite rastlinsko ali mesno juho.

V ogrevani ponvi se raztegne polovica masla in se topi. Nato prelijmo moko in temeljito premešamo. Moka in maslo sta na majhnem ognju največ dve minuti. Postopoma vlije tople mleko, nato pa - toplo juho. Ko se vlije, pazljivo premešajte, da preprečite kockice. Testo postavite na peč in ga zavrite. Pri majhnem ognju kuhajte omako za približno pet minut. Dodaj nariban sir in kuhajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte dišečo papriko in preostanek masla do končane omake. Če je omaka preveč gosta, jo razredčimo z brozgo.

Solata s papriko

Potrebno bo:

• karbonat - 150 g;
• 100 gramov trdega sira;
• sveža kumara;
• en bolgarski poper;
• eno kuhano jajce;
• majoneza.

Vse sestavine so razrezane v tanke trakove. Mešajte in sezono z majonezo. Če želite, lahko še dodatno posodite.

Solata iz fižola in hrušk

Za pripravo naslednjih sestavin:

• fižol - ne več kot 200 g;
• karbonat - 100 g;
• ena hruška;
• ena umetnost. l. kisla smetana in majoneza;
• sezam, sol, mlet poper po okusu.

Približno pet minut v zrnu z dvojnim kotelom. Slane slamice s karbonatom in hruškami. Vse sestavine so postavljene na jed in oblečene z omako. Vrh z zeleno solato posuta s semeni sezama in mletim poprom.

Za omako mešamo kislo smetano + majonezo + sol + česen.

Slastna in nenavadna solata je pripravljena.

Solata z ananasom

Za to solato uporabljamo svež ali konzerviran ananas. Potrebne sestavine:

• ena konzervirana pletenica;
• ne več kot 300 g karbonata;
• ananas - 100 g;
• štiri kuhana jajca;
• majoneza.

Za pripravo solate se karbonat razreže v majhne trakove in doda koruzo. Ananas in kuhan jajca se razrežejo na majhne kocke in dodajo v karbonat. Vse sestavine so mešane, začinjene z majonezo in po želji nasoljene.

Lahka solata z Pekinese zelje

Potrebovali boste:

• majhno Pekingsko zelje;
• karbonat - ne več kot 300 g;
• tri kuhana jajca;
• majoneza (bolje je vzeti svetlobo).

Za pripravo zelena solata Zelje je razrezano z majhnimi slamicami ali raztrgano v majhnih kosih. Karbonat se razreže z dolgimi slamicami. Jajca se razrežejo na šest delov. Vse sestavine so postavljene v solato skledo in oblečene z majonezo.

Ta članek obravnava solate s karbonatom (recepti s fotografijami), ki jih lahko brez težav pripravi katera koli ljubica.