Salata `Raisin `: recept za kuhanje

"Zest" - to je ime številnih različnih solat, ki združujejo skupno sestavino. Roze v vsako posodo dodajo posebno pikantno noto, zaradi česar je bolj zanimivo po okusu. Poleg tega so suho sadje zelo koristne za prebavni trakt, zlasti v kombinaciji z zelenjavo, kot so korenje in pesa. V tem članku bomo s fotografijo predstavili recepte za solato "Zest". Izbira bo ponudila več možnosti za pripravo.

Solata "Zest": recept s pese in korenje

Na prvi pogled je ta jed večini ljudi močno podobna sledu pod krznenim plaščem. In mnoge sestavine v teh dveh solat ujemajo. Glavna sestavina recepta za solato "Zest", kot že ime pove, so rozine, pa tudi pesa, korenje, sir (zlitina ali trdo), česen in majoneza. Kot okras je priporočljivo uporabljati drobno sesekljano orehovo jedrca.

Priprava solate po korakih je sestavljena iz naslednjih ukrepov:

1. Za začetek, morate kuhati, dokler pesa niso pripravljene (3 kosi) ali pečite zelenjavo v pečici in jih predhodno zavite v folijo.
2. Rozine (frac12-cent.) Polijejo hladno vodo 20 minut.
3. V tem času se večja grater triče korenje (4 kosi), topljeni sir (100 g), pa tudi ohlajena in olupljena pesa.
4. Orehi se očistijo in zdrobijo z nožem (frac12-st.).
5. Na ravno posodo so narejene korenje, na robu pa rozine. Na tej plasti se uporablja mreža iz majoneze.
6. Nato postavimo topljeni sir in stisnjen česen (2 rezine). Na vrhu ponovno uporabimo plast majoneze.
7. V zadnjem pa se v solato doda solata in sesekljani orehi. Ta plast je tudi majoneza. Pripravljena jed je okrašena z zelenjem in po želji sesekljane orehe.

Originalna solata "Zest": recept z ananasom

V tej različici priprave posode z začinjenim imenom je glavna sestavina tudi rozine. In v kombinaciji s korenjem, solata "Zest" pod receptom, predstavljenim spodaj, ne dobi samo zanimivega okusa, ampak se izkaže za zelo koristno, saj izboljša delo prebavil. Prav tako dodaja ananas, zaradi česar je tudi zelo sočno.

Za pripravo solate so rozine 15 minut pretaljene v topli vodi. V tem času se na velikem rezilu podrgne surovi korenček (500 g), konzervirani ananas (1 pločevinko) pa narezan. Slaščica z majonezo (100 g), pomešana s sladkorjem (1 žlica). Zgoraj je posoda posuta s suhimi rozinami.

Solata "Zest" z belim zeljah in mesom

Pri pripravi te posode nobena ljubica ne bo imela težav. Po tej recepturi se solata "Raisin" izvede v naslednjem zaporedju:

1. Rozine (frac34-cent.) Se vlijejo s toplo vodo in pustijo na mizi 15 minut. Čez nekaj časa ga je treba položiti na brisačo in pustiti, da se posuši.
2. Belo zelje je fino razrezano na poseben rez ali s pomočjo ostrega noža.
3. Posušena (prekajena) svinjina ali goveje meso (200 g) se razreže v tanke trakove ali kocke.
4. Drobno sesekljani sveži koper.
5. Vse sestavine solate (zelje, meso, rozine in koper) se zmešajo z majonezo. Zdaj je posoda pripravljena in jo je mogoče takoj dostaviti mizi.

Začinjena solata "Zest" s piščancem in kumaricami

Ta jed se izkaže za zelo zadovoljivo, hkrati pa ima zaradi svežega kumarčka prijeten, osvežujoč okus. V recepturi se solata "Zest" pripravi po naslednjem vrstnem redu:

1. Piščančji file (300 g) kuhamo do kuhanja. Med pripravo moramo v vodo dodati sol, poper in lovorje. Potem bo meso postalo bolj dišeče.
2. Rozine se vlijejo s toplo vodo, po kateri se posuši na brisačo.
3. Filet je treba ohladiti in razrezati na velike kocke.
4. Podobno je narezana predkuhana kokošja jajca (2 kosi) in olupljena kumara (2 kosi), olupljena iz trde zelene lupine.
5. Vse pripravljene sestavine pomešamo v eni globoki skledi.
6. Pripravljena solata, oblečena z majonezo. Po želji lahko dodate peteršilj, sol in črni poper.

Piščančja solata z gobami "Zest"

V naslednji posodi je predstavljena zelo nenavadna kombinacija sestavin. V tej solati je predstavljen in piščanec, šunka in gobe. Poleg tega pikantni okus jedi daje rozine, konzervirani ananas in orehe. In povezuje vse sestavine z drugimi okusnimi domačimi majonezi.

Takšna solata ni težko pripraviti:

1. Kuhan v slani vodi in ohlajeni file piščanca (200 g) razstavite v vlakna.
2. Šunka (200 g) in velik bolgarski poper se razrežejo v tanke trakove.
3. Sestavine se doda v toplo vodo in posušene rozine (30 g).
4. Orehi (30 g) so ocvrti v suhem ponvi, zdrobljeni z nožem in dodani v solato.
5. V solato so dodane konzervirane ananaske (frac12-jars) in nekaj kislega piščančjega gobca ali drugih gob v preostale sestavine.
6. Posoda je napolnjena z majonezo. Za čudovito krmo priporočamo, da jo vstavite kulinarični prstan.