Salata Mao Zedong: recepti, opis

Kaj je Salata "Mao Zedong"? Kako izgleda jed? Odgovori na ta in druga vprašanja najdete v članku. Danes so okusne in zdrave solate tako priljubljene, da jih lahko varno imenujemo osnovna jed na mizi po juhi in drugem tečaju. In ena od njih je "solata Mao Zedong". Zbirali smo najboljše recepte te posode, ki ne zahtevajo veliko prostega časa in kulinaričnih veščin.

Z jetri

Kako kuhati solato z Mao Zedongom? Recept lahko vsebuje goveje jeter, svinjsko meso in piščanca. Ta solata je okusna, visoko kalorična in zdrava. Za njeno pripravo morate imeti:

• dve veliki čebulici;
• 40 g orehov;
• olje iz sončničnih semen;
• dve veliki korenčki;
• tričke česna;
• 300-500 g jeter;
• sol, poper;
• 3-4 jajca;
• majoneza.

Segrejte malo rastlinskega olja v ponvi. Pripravite se ločeno v čebulo, narežite na polovične obroke, rezite jetra (ne pretiravajte), naribane korenje na velikem rezilu.

Nato z rahlo premešajte jajca in sol in pripravite nekaj palačink. Treba jih je valjati s slamo in razrezati na trakove. Po maticah v suhem ponevu, popržite in rezite veliko, porežite česen.

Zdaj zmešajte vse sestavine, poper, sol, sezono z majonezo in premešajte. Naj solata stoji.

Klasični recept

In kako narediti solato z mesom in korenjem? Za tri ali štiri obroke jedi morate kupiti:

• 200 g korenja;
• 200 g mesa;
• tri jajca;
• dve ali tri čebulice;
• majoneza;
• nekaj mleka;
• 3 stroka česen;
• par st. l. moka (po možnosti rž);
• sojina omaka.

Torej, se pripravljamo solata z mesom in korenje "Mao Zedong." Meso rezine na tanke trakove in juriš do hrustljave skorje (1-3 minute), škropljenje s sojino omako. Ločeno popržite naribano naribano korenje in sesekljano čebulo. Jajca razrežite s soljo, moko in mlekom, tako da dobite debelo testo za palačinke.

Ocenite palačinke s tankimi jajci in jih razrežite na trakove. Majonezo zmešamo z zdrobljenim česnom in sezono solato.

S kozicami

Manj vem, kako pripraviti takšno solato "Mao Zedong". Recept s kozicami je zelo preprosta. Škampi so eden od tistih morskih sadežev, ki se popolnoma ujemajo z drugimi izdelki. To je odlična sestavina za solate.

Zelo pomembno je, da lahko pravilno kuhamo kozice. Solu in začimbe dodamo v hladno vodo, nato pa kozice damo v dišečo vrelo vodo. Salate iz morskih sadežev so najnižje kalorične vrednosti in jih priporočajo dietetiki v različnih dietah.

Koristi kozic

Zakaj mnogi raje recept za "Mao Zedong" solato s kozicami? Zaradi svoje kemične sestave so kozice zelo uporabne za človeško telo. Mnogi pravijo, da so najboljša hrana za deklice solate iz zelenjave in morskih sadežev.

Znano je, da škampi vsebujejo veliko pravih beljakovin. Človeško telo porabi beljakovine ne le za rast in obnovo mišic, temveč tudi za krepitev kože. Na Kitajskem je že dolgo veljalo, da kozice vsebujejo jang energijo, ki je za življenje moških vir vitalnosti. In znanstveniki pravijo, da so kozice potrebne za ljudi, ker vsebujejo jod, magnezij, kalij, baker, cink, natrij.

Topla solata

Zato pripravimo toplo, okusno in zdravo salado "Mao Zedong". To je zelo nenavadno in preprosto ustvarjati. Da bi dobili tri obroke solate, morate imeti na dosegu roke:

• 300 g kozic;
• 150 g rezancev;
• 300 g mletega mesa;
• snop cilantra;
• pol kozarec kisle smetane;
• 2 tbsp. l. limonin sok;
• 100 g sojine omake;
• čili poper;
• sol.

Rezite rezance, dokler ne kuhamo v slani vreli vodi. Hkrati kuhamo kozice v slani vodi, jih očistimo, predhodno hlajenje.

Nato v pekač prepražite mleto meso brez masla, dodajte zelenjavo in kozice. Tukaj je najboljši koriander. Zdaj pripravite omako: premešajte kislo smetano, limonin sok, sojino omako in sesekljan čili. Omako pošljite v kozarec v kruh in nadaljujte z obiranjem.

Ko omaka začne vreti, dodajte rezance v njo, premešajte in kuhajte na nizki temperaturi 7 minut. Postrežemo toplo solato. Jejte s palčkami. Mimogrede, lahko okrasite jed z rezino češnje ali mandarine. Kdo je to ime imenoval v imenu kitajskega politika, ni znan. V receptih za njeno ustvarjanje imajo gospodinje svoje lastne odtenke.

Morsko solato

Znano je, da solata "Mao Zedong" z zeljem ni kuhana. Zato vam bomo povedali, kako pripraviti okusno solato "Morje". Osnovna sestavina je morsko kale. Zato se mnogi ne upajo, da bi to storili. Konec koncev, ta izdelek, čeprav uporaben, ampak za ljubiteljsko. Pripravite ga: v tej posodi se zelje postane neprepoznavno.

Torej, morate imeti:

• pločevinkah konzerviranih gob;
• pločevinka morskega jezera;
• pakiranje paličic;
• ena čebula;
• majoneza.

Vse sestavine so rezane, mešane in začinjene z majonezo. Na neobičajne dneve lahko dodate jajce v posodo. In lignje v salatni lignji, potem bo še bolj okusno.

Solata s piščancem

Že veste, da je po tradicionalnem receptu solata "Mao Zedong" z omletom večinoma kuhana. Predstavljamo vam vabljivo okusno solato s piščancem, imenovano po znanih Kitajskih politikov. Izdelki, ki jih morate ustvariti:

• 300 g piščančjega fileta;
• tri korenja;
• dva česna česna;
• dve veliki čebulici;
• štiri jajca;
• majoneza, zelišča.

V marmelado nalijemo hladno vodo in jo zavrite. Potopite piščanca v vrelo vodo, kuhajte, dokler ne pripravite. Nato vzemite meso, jo ohladite in ga razrežite na majhne koščke.

Mešajte jih s sesekljanim česnom in majonezo. Nato polizdelke z olupljenimi čebulami razrežemo in jih pokažemo v ponev v rastlinskem olju. Očistite in oprano korenček, rešite na fino rezilo. Surova jajca bičite z majonezo, posušite 3-4 tanke palačinke iz nastale mešanice. Ko se ohladijo, jih rezite v ozke trakove.

Veliko skledo solate ali krožnik položite solato plasti kot meso marinirano, ocvrta čebula, majoneza mreže, korenje, več kot mrežo majoneze, narezano omleto. Vrh posode potresemo s sesekljano zelenjavo in majonezo. Bon appetit!