Solata s konzerviranimi fižolami: recepti, značilnosti kuhanja in pregledi

Salate pogosto pomagajo gospodinjam, ko gostje že zvonijo na vratih. Solate so ena od redkih jedi v kuhanju, ki jih je mogoče hitro kuhati, prihranite na sestavinah in nimajo dovolj kulinaričnih izkušenj. Izjemen dodatek hranilni zimski prehrani je fižol v pločevinkah. Stegni so popolnoma združeni z mesom, zelenjavo, siri, ribami in drugimi izdelki. Naredite zanimivo in okusno solato z fižolom - nalogo, ki jo lahko opravi tudi začetna ljubica.

Pri pripravi solate z "participacijskimi" stročnicami ne moreš samo eksperimentirati s hrano, ampak tudi izbrati povsem drugačne začimbe in začimbe. Na primer, s fižolom je odlično kombinirana kumina, beli poper, muškatni orešček, cimet, paprika in klinčki. Iz eksotikov lahko vzamete kumina, šambala ali kalindžija.

Recept o solatah z fižolom, rižem in svežo zelenjavo

Ta jed se izkaže za zadovoljivo zaradi prisotnosti riža in konzerviranega fižola. Hkrati je neverjetno lahka in osvežujoča, zahvaljujoč receptu sveže zelenjave. Za pripravo posode lahko uporabite konzervirane bele ali rdeče fižol. Ni dovoljeno združiti dveh vrst stročnic.

Potrebne sestavine

• 120 gramov riža.
• 350 g fižola.
• Sladki bolgarski poper.
• 250 g konzervirane sladke koruze.
• Nekaj ​​sočnih paradižnikov češnjev.
• Sladka rdeča čebula - 1 kos.
• Sol.
• Oljčno olje.
• Sveže zelenje.
• 15 g sladke gorčice.

Priprava

Ta recept za solato z fižolom je zelo enostaven za obvladovanje. Skoraj vse sestavine so pripravljene poslati v solato. Izjema je riž, najprej je treba kuhati in ohladiti. Rdeča čebula razrezana na pol-korenine, pepper - dolge palice. Češnjev paradižnik se razreže na polovice. Zeleni so precej zdrobljeni.

Vse sestavine zmešajte v eni veliki posodi in dodajte nekaj soli. Če želite, dodajte začimbe: poper, kumina, par nageljnovih žličk ali ščepec zemeljskega cimeta. Ostanek je treba napolniti s fižolom z mešanico oljčnega olja in sladke granulirane gorčice.

S šunko

Eden izmed najbolj priljubljenih receptov je solata z fižolom in krutami z dodatkom šunke ali kuhanih piščančjih prsi. Za pikantnost okusa se lahko šunka spremeni v ostre klobase "lov". Če meso naredi bolj zadovoljivo solato, se svetlost dodaja svežemu kumar in zelenjavam.

Hrana za posodo

• 300-350 g konzervirane hrane. fižol.
• Enaka količina sladke koruze iz pločevinke.
• Dve veliki sveži kumar.
• 300 gramov pršuta (kuhane piščančje prsi ali klobase).
• 70 g krekerjev.
• 30 gramov sira.
• Par česna česna.
• Majoneza.
• Začimbe: črni poper, sesekljan čili in sol.
  

Faze priprave

Ta solata s konzerviranimi fižolami je dobra, saj ne potrebuje veliko časa za kuhanje. Ni vam treba porabiti dragocenih minut pri kuhanju krupa ali pečenju zelenjave. Vse sestavine so skoraj pripravljene za "združitev" v solati.

Česen je treba zdrobiti z nožem ali česnom. V pločevinkah izliva preveč tekočine, obstaja samo sočna sladka koruza in dišeči in hranilni fižol. Mešajte jih v skledi solate in dodajte ščepec soli. Tukaj pošljemo česen, fino sesekljan kumar, krekerji in nariban sir. Zadnja sestavina je meso. Da bi prihranili čas, izberite šunko. To bo preprosto razrezano na kocke in poslano ostalim izdelkom. Če je izbira padla na piščanca, je treba meso vnaprej kuhati, ohladiti in rezati z dolgimi bloki.

Zadnji korak pri pripravi solate s fižolom in krekerji je majoneza. Idealna možnost - sveža domača majoneza, pripravljena neposredno pred oskrbo solate. To lahko naredite iz par piščančjih jajc, eno žlico gorčice, ščepec soli in 250 ml rastlinskega olja.

Z morskimi sadeži

V sodobnem kuhanju obstajajo številne recepte za okusne solate s fižolom in morskimi sadeži. Okus jedi je precej začinjen in nenavaden, lahkotna in nizko kalorična solata pa ne pusti indiferentne nobene ljubice.

Potrebno bo

• Konzervirana hrana. fižol.
• 450 gramov kozic.
• Sladka čebula - 1 kos.
• Trdi sir - 200 g.
• Zelenjava (peteršilj ali bazilika).
• Sol.
• Raste. olje.
• Majoneza.
  

Kako kuhati?

Solata z fižolom in kozicami se pripravi zelo hitro. Za preživljanje časa je potrebno le ob odprtju banke s stročnicami in kozicami. In to, kot veste, traja le nekaj minut.

Torej, prvi korak pri pripravi solate z fižolom in morskimi sadeži bo praženje kozic. Najprej jih oprati, očistiti in odstraniti temno središče, ki je črevesje kozice. Rahlo soljene in ocvrte kozice ocvrti v majhnih količinah. olje. Dobesedno je nekaj minut dovolj za pripravo morskih sadežev.

Ohlajene ocvrte kozice se pomešajo s konzerviranimi fižolami, sladkimi rdečimi čebulami (polkrogami) in trdo sira (na fini rezini).

To solato je priporočljivo izpolniti z majonezo, če pa sledite kalorični vsebnosti jedi, ki jih jeste, lahko nadomestite majonezo z olivami. olje.

S piščancem in fižolom

Zelo nenavadno je okus solate z fižolom in dimljenim piščancem. Posebna nota solate je dodana hrustljava, kisle kumare. To različico solate s stročnicami bodo še posebej cenili moški, saj je precej zadovoljiva, začinjena in začinjena jed. Po pričevanjih izkušenih gospodinjk je ta solata odlična prigrizek za praznično mizo.

Seznam sestavin

• Dimljene piščančje prsi - 300 g.
• 450 g šampinjonov.
• Konzerve.
• Majoneza.
• Tri kisle kumare.
• Par čebulic.
• Olje.
• Sol.
• Sveže zelenje.

Priprava solate

Sesekljane sesekljane gobe se posredujejo v ponev. Pražite jih v majhni količini rastlinskega olja. Takoj, ko gobe začnejo pozlačiti, jim dodajte drobno sesekljano čebulo. Po cvrtju gob s čebulo nekoliko hladno.

Konzerve so mešane s kockami kisle kumare. V solato dodamo malo soli, gobe s čebulo in mletim poprom. Dimljeni piščančji file, razrezan na dolge trakove (brusochki) in poslan v preostale sestavine. Polnimo majonezo.

Razlike solat z fižolom

Nudimo še več uspešnih kombinacij izdelkov, ki skupaj omogočajo odličen tandem s konzerviranimi fižolami.

• Kuhana govedina, fižol v zrnju, zelena čebula, sveža kumara in češnjev paradižnik.
• Različne barve sladke paprike, v konzervah, svežem zelenju in oljčnem olju za polnjenje.
• Kuhan piščančji file, čebula, jabolka, ledeni fižol iz kozarec, vroči čili, koriander ali koper.
• Marinirane gobe, fižol, sveže korenje, sladka čebula, sir, paradižnik.
• Bolgarske paprike so sladke, palčke z rakom, fižol, majoneza, koruza, zelena čebula.
• Česen, domača majoneza, fižol iz posode, sveži paradižnik.

Obstaja veliko več možnosti in kombinacij. Glavna stvar je, da se ne bojite, da bi jih povezali in eksperimentirali v svoji kuhinji.