Solata s korejskimi korenčkom in čipsom za počitnice

Danes se bomo pogovarjali o nenavadnih. Ne glede na to, koliko receptov solate je obstajalo, vedno iščemo nove, bolj okusne in čudovite rešitve za mizo, še posebej, če gre za novo leto ali navaden dopust. Več informacij najdete o različnih izdelkih, sestavinah in kombinacijah zelenjave, sadja, mesa in rib. Mi pa želimo pomagati pri izbiri novih jedi in predlagamo, da se potopite v svet solat. Ena od prvotnih rešitev bo solata z korenje v korejščini.

Ta čudovit korenček ...

Sestavine za kuhanje:

• file kokoši - polovica (približno 300 g);
• korenje Korejščina - 100 g;
• sladka konzervirana sladka koruza - 150 g;
• solata poper - 1 kos;
• polovica povprečnega paketa žetonov;
• česen - 5 zobčkov;
• majoneza za oskrbo z gorivom;
• začimbe za okus.

Solata s korejskimi korenčkami in žetoni je zelo enostavna za pripravo. Za to:

1. Kuhamo piščanca, ohladimo, razrežemo na kocke velikosti centimetra.

2. Odstranite semena in stebla iz popra, cut.

3. Prek česna skozi stiskalnico ali rešetko na fino rezilo.

4. V globoki skledi postavite vse narezane sestavine, dodajte koruzo, korenje, sezono, dodajte majonezo, premešajte.

5. Na veliki posodi postavite solato s korejskimi korenčkami, okrasite žetone okoli nje. Lahko celo jedo solato, namesto žlice ali vilice.

Piščanec v gobah

Sestavine za kuhanje:

• piščančji file - 300 g;
• sveže gobe - 350 g (najbolje je vzeti šampinjone);
• kisla smetana - 50 g;
• jajca - 4 kosi;
• sir - 100 g;
• majoneza za oskrbo z gorivom;
• žetoni - 1 srednji paket.

Ta solata s korejskimi korenčkom in čipsom ima več kuhalnih stopenj kot preteklost. Gledamo.

1. Vrejo ribo, ohladite, izrežite ali fino zgrabite.

2. Gobe, da v kislo smetico pustite, dokler niso pripravljene, soljenje.

3. Jajca zavrite, lupite, rešite na velikem rezilu.

4. Pola vrečke žetonov se malo zdrobi, prelijete na veliko posodo.

5. Rešetka sira velik. Najbolje je, da vzamete trde sorte.

6. S solato položite plasti:

- piščanec, prelijte omako;

- gobe, masti;

- jajca, potresemo z majonezo;

- siri, narišemo omako iz omake in pustimo hladno nekaj ur.

Pred servisiranjem okrasite preostale žetone na vrhu.

"Jež" s korejskimi korenčkami

Sestavine za kuhanje:

• zeleni - 1 kup;
• majoneza po okusu;
• začimbe;
• olive ali oljke (bolje je izbrati brez jame) - 1 kozarec;
• sir - 150 g;
• jajca - 3 kosi;
• fileti - 1 kos;
• paprika grah;
• Korejski korenček;
• gobe - 150 g;
• žarnica - 1 kos.

Ta okusna solata s korejskimi korenčkami in žetoni je večplastna. Zakaj "Jež"? In ker bomo obraz na eni strani jedi.

Kuhanje:

1. Filete v slani vodi. Kul, razrezan na trakove.

2. Frite gobe s čebulo na visoki vročini z dodatkom začimb.

3. Odstranite korenje iz marinade.

4. Jajca zavrite, ohladite, razrežite na trakove ali rešetke.

5. Oljke ali oljke razrežite v ločeno skledo, kot želite.

6. Rešite sir.

7. Postavite podolgovate plasti:

- piščanec, mast z majonezo;

- s čebulo položite gobe;

- Razrezane olive ali oljke, pomešane z majonezo - na njih;

- na vrhu - rezanje jajc, prelijte z omako.

Spoon en konec, da izostri, da v obliki gobice. Naprej:

- več kot polovica sira, pomešanega z majonezo, položi ven, ne dotikaj se mesta, kjer bo gobec;

- Naredite isto s korejskimi korenčkami;

- ostali sir napolni prostor za gobec.

Okrasite solato s korenjem v korejskih črnih olivah, olivah (oci, igle, izliv). Postavite nekaj gliv na korenje. Zelena je dno posode.

Ta solata bo vedno v središču pozornosti.

Nasveti za kuhanje

Zamenjaj ocvrtih gob je možno in kisle, vendar je bolje, da vzamete agarike medu ali šampinjone. Pred rezanjem morate odcediti marinado in jo posušiti s papirnato brisačo.

Kuhano meso je dober nadomestek za dimljeno meso. Namesto fileta vzemite celo nogo.

Če ti ni všeč navadne solate, samo zmešajte vse sestavine.

Chips je bolje izbrati z okusom slanine, sira ali piščanca.

Od zelenja, vzemite peteršilj. Dill je preveč dišava za to jed.

Zaključek

Naš dnevni meni postaja vedno bolj raznolik. Korejski solata s korenčkom in čipov s svojo kombinacijo sestavin, je postala nova, okusno in začinjeno jed. Ima svoj lasten volumen. Edina negativna tukaj - to je tisto, kar te solate je treba hitro pojesti čipov na drugi dan samo blažijo in zavijemo na žganci. Kot ste že ugotovili, lahko nastavite možnosti in komponente kuhanja, glavni pogoj pa je, da so združeni. Kontrast tukaj je glavni adut. Zaradi mehkosti okusa sestavin in ostrine korenčka se doseže vtis ravnotežja. Majonezo v teh receptih lahko zamenjate z vašo najljubšo vročo omako ali mešanico kisle smetane z njo.

Želimo vam prijeten apetit, uspešne poskuse in nova kulinarična odkritja!