Kaj lahko naredite iz kruha: recepti

Dobra gospodinja vedno ima nekaj receptov v mislih, kar bo pomagalo prihraniti in hraniti družino okusno jed, dobesedno za peni. Za to je potrebna določena življenjska izkušnja, ki prihaja z leti. Danes želimo z vami vznemirljivo potovanje v svet varčnega gospodinjstva in govorimo o tem, kaj je mogoče kuhati s kruha. Da, iz preprostega roll-a, ki ste ga kupili pred nekaj dnevi, vendar niste imeli časa za jesti. Ne hitite, da se vrnete, to je dragocen izdelek, ki je zelo uporaben. Z njeno pomočjo ne morete samo v hrani prenočiti okusnega zajtrka ali večerje, temveč tudi presenečenje gostov.

Drugo življenje starega kruha

Obstaja pomembna točka, na kateri se moramo ustaviti. Ko govorimo o tem, kaj lahko kuhamo s kruhom, mislimo na kakovostne izdelke, ki po nekaj dneh le zorijo, pridobijo določeno teksturo. Vendar pa v trgovini najpogosteje ponujajo poceni hlebčke, skorje se razpadajo in celuloza ostane vdana, dokler se ne prekrije s plesnijo. Poskusite iz njih narediti piškote - in se bodo v ustih spremenili v prah. Ne, ta možnost sploh ne ustreza. Torej je potrebno iskati drugo pekarno ali študirati storiti zvitki doma.

Klasika žanrskih krekerjev

Vaš otrok pogosto zahteva, da mu kupite torbo z "Kirieshke" ali podobnimi dobrotami? In zakaj jih ne bi doma? Verjemite mi, celotna družina bo počakala z velikim apetitom, jo ​​dala v juho in peljala na čaj namesto piškotkov rude rezine. Zato, ker mislite, da lahko kuhate s kruha, se najprej spominjamo običajnih krekerjev.

Najboljše za te namene je rjav roll. Iz nje boste dobili še posebej okusne krekerje za juho. Nič manj dobrega bodo za solate. Če želite to narediti, kruh razrežite na koščke, posujte s soljo in ga postavite v pečico. Glavna stvar je, da ne izpostavljajte preveč toplote. Dovolj je 50-60 stopinj. Ko vonj peke, lahko izklopite. Krutoni v peči iz črnega kruha (in tudi belega) so pripravljeni zelo hitro, gospodinjstva pa z velikim navdušenjem ta dodatek k dnevni jati.

Praženje - osnova za pečenje

Dejansko bodo zdrobljeni krutoni zelo koristni. V juhe in grobove za zgostitev dodajajo v mleto meso, klobase in pudinge. Podobno so primerni tudi drobtine za sladice in peko, pa tudi za okusne piščance in kruhove v hrustljavi skorji. Zato je smiselno, da jih naredimo iz različnih vrst kruha. To je precej preprosto, dovolj za rezanje štruce in ga položite na pekač. Rahlo posušite v peči in pustite čez noč. Zjutraj lahko kosite koščke z valjčkom ali mešalcem.

Toast do zajtrka

In še naprej govorimo o tem, kaj lahko kuhamo s kruha. Če imate levo belo in črno hlače, si lahko celotno družino prosimo s čudovitimi krutami. Če želite to narediti, jih razrežite na trikotnike ali kvadrate. Črni kruh potegnjen s česnom, lahko dodatno potresete sol. V smetanki ali sončničnem olju ostane ožemati z dveh strani do lahke skorje. Otroci pa ta možnost ni všeč, zato jih naredite s kruhom. Da bi to naredili, je treba rezine belega hlebca rahlo škropljati z mlekom in pržiti, nato pa potresemo s sladkorjem v prahu.

Vroči sendviči in zdravice

Noben otrok ne bo zavrnil takega zajtrka, zato pri izbiri, kaj je mogoče kuhati s kruha, posebno pozornost namenite tej recepturi. Mimogrede, sveža hleba bo veliko izgubila tistemu, ki je že nekaj dni ležal z vami. To je odlična osnova za vroče sendviče. Z vrha lahko postavite sir in paradižnik, zelenjavo in zelenjavo, meso ali klobase, nato pa pečemo v pečici ali mikrovalovni pečici. Vsi recepti iz kruha niso tako univerzalni in najljubši člani celotne družine, brez izjeme.

Če je hleba zelo suha, so lahko sendviči preveliki. Obstajata dve rešitvi: kruh v mleku navlažite, nato pečemo v pečici ali naredimo zdravico. Tudi tukaj obstajajo dve možnosti. Če želite, da so suhi, potem uporabite toaster ali kuhajte na cvrtje brez olja. In če vam je všeč več kalorij, dodajte maslo. Na končnem zdravju lahko uporabite arašidovo maslo, med ali pa si kos sira.

Glavni tečaj

Poskusite kuhati gospodarsko in neverjetno okusno drugi pod imenom mesni kruh. To je precej preprosta pečenka, ki jo lahko zlahka naredite v vaši kuhinji. P.skušal bo v pekaču segreti 30 g masla, ga na njej popiti dve čebulici, dodati lovorjev list in timijan. Potem izlijemo ven 1 narezana korenje in zelena, kot tudi dva česna česna.

Do zmes ohladi, je treba postaviti v skodelico 1 kg mletega govejega in 300 g mletega svinjine, jajc in 3 70 g krušnih drobtin, 100 g ketchupa in priljubljenih začimb. Ostanek je masa v kalupu in mast z ostanki kečapa. Pečemo 1 uro, dokler vsebina ne utrdi. Naslednji dan lahko meso prigrizemo in kuhamo z neverjetnimi sendviči.

Gurmanska predjed

Recepti iz kruha niso omejeni na klasične sendviče. Če želite presenetiti svoje goste, poskusite jim služiti jajca na Sardiniji. Če želite to narediti, pripravite veliko drobtino črnih drobtin. Zdaj segrejte dobro maslo. To je pomembno, margarina ne ustreza. Nalijte se v pekač za peko, nato dodajte zdrobljen česen in peteršilj. Kuhana jajca razrežemo na dve polovici in položimo na posodo. Vrh z ocvrto mešanico in okrasite s katero koli zelišči. Nihče od gostov ne bo uganil, da je ta jedica tako preprosta. Videz je omamen, aroma in okus sta veličastna.

Awesome desert

Začeli se je preučevati, kaj jedi lahko izdelate iz kruha, ne boste več spraševali, koliko možnosti lahko najdete sami. Če pa so prvi, drugi in prigrizki bolj ali manj jasni, potem so sladice iz črnih krušnih drobtin - to je skoraj fantastično. Si tudi ti mislil? Zaman! In zdaj bomo ta bralec prepričali.

Potrebovali boste kremanko, vse jagode, marmelado ali med, smetano, debelo jogurt ali maslo iz skute. Vse te sestavine je mogoče spremeniti med seboj, dopolnjene s čokolado ali toffees, kar bo vsakič omogočilo sprejem novega deserta. Torej, drobtine zmešajte z najljubšim marmelado. Na dno posode postavite maslo v skuto, na sirupu pa položite plast keksov in jagod. Dodatek plast kreme in okrasite na kakršenkoli način. Lahko uporabite čokolado in jagode. Zelo enostavno, okusno in poceni.

Najboljša poletna pijača

Kuhani krekerji v peči (iz črnega kruha) so koristni v vroče čas, ko se žeja, kot nikoli. Sladka gazirana pijača ne bo nikoli tako dobro zadela kvasa. Če želite to narediti, se vam ni treba spoznati s komplicirano tehnologijo, dovolj je, da imate sladkor, prečiščeno vodo in razkosane krekerje pri roki.

Kvass iz kruha v Rusiji je bil pripravljen že nekaj časa. Ena standard vam omogoča, da dobite približno 7 litrov okusne pijače. Za to potrebujete hleb rženega kruha in 8 litrov vode, 55 g kvasa in 220 g sladkorja. Kos kruha je treba posušiti in narezati, nato pa kuhati vodo s sladkorjem in preliti drobtine tam. Ko se zmes ohladi, dodajte kvas. Dan kasneje je kvas iz kruha pripravljen, a če vam je všeč bolj drastična pijača, lahko počakate na drugem. Preostala pivina se ponovno uporabi. Da bi to naredili, zavrite še 7 litrov vode, dodajte 120 g sladkorja, 300 g keksov in 40 g kvasa.

Pijte za prave moške

Si poskusil kuhati trdi kruh pivo? Če ne, potem je čas začeti. Domača pijača bo odlična za goste. Ta postopek je večstopenjski, zato morate prvič trdo delati. Torej, najprej morate pripraviti rženi kruh (3 hlebca): ga razrežite na majhne koščke in ga postavite v pečico. Posušene in razrezane surovine se vlijejo v ponev, na posodo se doda slad (300 g) in sol (1/2 čajna žlička), pa tudi kvas (50 g), raztopljen v topli vodi. Da bi aktivirali postopek, dodajte 200 g sladkorja. Ločite v posodi 500 gramov hmeljnih stožcev in jih nato nalijte v skupno maso. Naslednji dan dodajte 9 litrov vode in 200 g sladkorja in jih odstranite še dva dni.

Že smo že zelo blizu, kako narediti pivo iz kruha. Da bi to naredili, izpustite celoten tekoči del, jo zavrite in potopite 30-40 minut. Ostanek se ohladi in pije pijačo v temne steklenice. Zdaj je treba pivo odstraniti v klet dva tedna za končno zorenje.

Namesto sklepanja

Kot vidite, je posušen kruh pravi čevelj za vsako gospodinje. Zato ne bodite hitri, da bi izločili niti najmanjše kose, jih lahko zdrobite in uporabite v obliki drobtin. Če pripravljate kruh doma, potem lahko varno gnetite več za en roll več. Ona bo šla kuhati krekerji. Takšne inovacije bodo vaši člani gospodinjstva zaznali z veseljem. Ne pozabite, da je sveže kuhan kruh težak za prebavni sistem, medtem ko so krekerji dietetični dodatek k juham in solatam. Črno-bele, jih lahko shranite za zelo dolgo časa, kar zagotavlja neverjeten prostor za domišljijo. Danes smo prinesli le približne sorte jedi, ki jih lahko izdelamo iz kruha, pravzaprav lahko vsak gospodinja pripravi še nekaj več receptov.