Lavash roll s paličicami

V zadnjih letih, sodobne gospodinje, ki cenijo svoj čas in ne želijo stati dalj časa na krožniku, vendar še vedno želijo, da razvajajo svoje ljubljene in goste z okusnimi jedmi, imajo veliko možnosti za njeno izvajanje. Spravili jih bodo s tankim kruhom iz moke, vode in soli, z drugimi besedami - Armenski lavaš. Z njim lahko hitro pripravite izvirno in preprosto pripravo obrokov.

Take praznine lahko vzamete s seboj na cesti, na pikniku in ne bojte se, da bi umazali vaše roke. Ja, in na praznični mizi plošča s sesekljanim lavašem ni v sramu. To bo zelo dobro, če v vsakem okusu naredite različne polnila v zvitkih.

Najlažje je pripraviti lavaški zvitki s paličicami. Na internetu lahko v zvezi s tem srečate veliko število receptov. Vendar še vedno osnovne sestavine ostajajo enake:

- tanek lavaš (običajno 3 listi),

- paket majoneze. Praviloma v rollu s paličicami dodamo manj majoneze kot celoten paket.

- paket rakovice. Lahko pa vzamete tudi meso rakov, po možnosti ohlajeno. Priporočamo rezanje paličic na robu, da dobimo nežen okus rola.

Ostali izdelki so lahko:

- kuhana jajca. To bo trajalo 3 ali 4 kosov.

- zeleni (peteršilj in koper) za 1 kup. Liste lahko nadomestite z zeleno solato, prav tako je zelo okusna. Zamenjajte ga s tankimi rezinami svežega kumara. Vsako zelenje je primerno tukaj.

- česen. Eno ali dve zobci je treba zdrobiti s stiskalnico.

- ocvrt korenje in čebula. Dodajte, da bi zvitek bolj zadovoljil.

- sol in črni poper.

Nekaj ​​besed o sira: v primeru, ko je vzeta taljeni sir, je treba izbrati izdelek z najvišjim odstotkom vsebnosti maščob, kar ga bo zlahka raztrgalo na lavašu. Če je sir težak, ga morate rešiti na fino rezilo. Če vnaprej pripravljate lavash roll z rakovicami, je najbolje izbrati sir trdih sort, drugače bo zvitek postal zaspan.

Ostanek ostane samo zbrati naše lavaš roll s paličicami.

Če načrtujete, da bi dobili hlebec pita z veliko sestavin, bi bilo najbolje, če boste nadaljevali na naslednji način: Bodite prvi list lavash, ji dal veliko, obrnjena proti vam. Nato uporabite tanko plast majoneze.

Zdaj je potrebno razgraditi nekaj slojev sestavin. Na primer, potresemo pito s strganjem paličic, jajce. Sol in poper. Spet nanesejte majonezo iz tanke mreže in trdno zvalite z zvitki.

Vzemite drugi list pita kruha, nanesite tanko plast majoneze in razpršite sir in zelenjavo. Dodamo sesekljan česen. Na robu te širine pite, postavite naš prvi roll in jih tesno zaviti skupaj. Ne bodi vnema z veliko majoneze. To bo samo poslabšalo okus jedi. Če so sestavine malo, je mogoče vsa vsesplošno prepletati v en sloj pita kruha. V primeru, ko pečeni lavaš s paličicami vključuje rahlo čebulo in korenje, je treba majonezo uporabiti v majhnem obsegu.

Naredite robove valja natančno, lepo odrežite presežek z nožem. Pita pita kruha s paličicami v filmu za hrano in pustite za par - tri ure, da namakate.

Pred servisiranjem posušite posodo iz živilske folije in jo prečistite na rezine, debele približno dva centimetra. Razdelite nastane kruglyashi na posodo in okrasite z zelenjem.

Mnogi ljudje na mizo predajo lavaško kolo z rakovicami v hladni obliki, lahko pa tudi posodo v mikrovalovni pečici približno 50 sekund.

Če se izkaže, da ste kupili pita kruh ni tako sveža, kot bi želeli, in jekleno pločevino in chorstvymi trmasti, ga postavite v mikrovalovno pečico za približno eno tretjino minut in nato pojdite na pripravo zvitek.