Charlotte z jabolkami: preprost recept, možnosti kuhanja

Vedno med veliko izbiro jedi, ki so bile najbolj priljubljene, so bile najbolj enostavne za pripravo in cenovno ugodje. Na primer, do zdaj je preprost recept za karlote z jabolki zelo priljubljen med ruskimi prebivalci. Ali je zdaj realno, da bi našli družino, v kateri ta čudovita dobrote ni kuhana? Res je, da kljub različnim možnostim kuhanja karlota z jabolkami tradicionalno še vedno piškotov in rezine sadja v sladkorju. Sestavine za to pecivo običajno najdemo v vsakem domu. In klasičen recept za jajca s jabolkami je tako preprost, da se lahko celo z njim preprosto spoprime z otrokom.

Torej ta jed popolnoma ustreza tistim, ki resnično cenijo svoj čas. Poleg tega danes obstaja veliko načinov za pripravo te apetirne pite, zaradi česar vsakdo lahko izbere preprost recept za karlote z jabolkami po svojem okusu. Torej ne zapravljajte časa - izberite pravi desert in začnite kuhati!

Preprost recept za karlote z jabolkami

Če želite narediti tradicionalno pito, potrebujete majhno količino sestavin ali bolje:

• kozarec moke;
• enako količino sladkorja;
• 3 jajca;
• več velikih jabolk;
• čajno žličko pecilnega praška ali sode, griziranega kisa.

Če želite dati pitu (šarlotu z jabolki) malo pikantnosti, po lastni presoji dopolnite sladico z različnimi dobrotami. Na primer, olupljena limona ali pomarančna lupina, lupine drugih sadja, oreščkov, rozin, vanilina, jagodičja bo odlično polnilo.

Kar zadeva jabolka, je vsaka sorta primerna za pripravo pite. Vsaka vrsta sadja lahko daje charlotte poseben okus in okus - to je skrivnost sorte tega sladice. Brezhibno jabolka so Antonovka. V nekaterih primerih se sadje potopi v topljeno maslo ali namočeno v konjak, zato se mehčajo.

Poleg tega, jabolka v nadev presenetljivo v kombinaciji z vanilijo, cimet, muškatni orešček, likerje, oljčno olje, sladkornega trsa, ruma in medu. Torej, lahko vas prosimo, da dodate katero koli od teh sestavin v svojih pecivo, ali pa ustvarite kombinacijo sestavin, tako da se dobi popolnoma nov okus. Čeprav je "jabolčna pita" jabolčna - pito, ki bo okusna tudi s standardnimi izdelki.

Priprava

V dovolj globokem vsebniku premrežujte jajca s sladkorjem. Za to lahko uporabite navadni verižnik, vendar je najbolje, da se sami držite mešalnika. Zato se mora zmes bistveno povečati v prostornini in dobiti prijeten senčnik. Nato dodamo pecilni prašek maso ali gašeno s kisom in sodo bikarbono v majhnih porcijah postopoma začne moko. Mimogrede, ga je treba pravilno preseči, najbolje večkrat. Temeljito zmešajte sestavljene sestavine, dokler ne dosežete homogene konsistence. Nato dodajte prej očiščene, narezane ali rezine jabolka v testo.

Pripravite obrazec: olje z oljem ali ga položite s posebnim pergamentom. Nalijte testo in ga postavite v pečico 40-50 minut pri temperaturi 180 stopinj. Preden potegnete torto iz pečice, preverite njegovo razpoložljivost z zobotrebcem ali leseno palico. Piškot v tako okusni šarloti z jabolki se izkaže za izredno nežen in zračen, sadje pa odlično dopolnjuje njegov okus. Okrasite kuhano pecivo lahko sesekljane oreške, čokoladne čips ali sladkor v prahu.

Lush torta

Poskušajte pečemo karloto z jabolkami na kislo smetano za čaj. Priljubljenost takšne pite danes je skoraj brez skale. pripravljanje ne več kot eno uro, okus njegov bogat in zelo občutljivo in aroma je preprosto neprimerljivo. Nizkocenovne sestavine za pripravo tega sladice so na voljo v vseh letnih časih in so na voljo v skoraj vseh trgovinah. Z eksperimentiranjem z deleži sestavin, način rezanja, dodajanje različnih izdelkov, ki jih lahko dobite popolnoma drugačen, vendar enako okusne charlotte z jabolki.

Sestava

Z zelo majhno količino sestavin boste v pečici pripravili 10 obrokov okusne šarlotte z jabolkami. In sam proces bo trajal približno 40 minut. Torej, boste potrebovali:

• 7-8 srednje velikih jabolk vseh vrst;
• kozarec sladkorja in moke;
• 3 jajca;
• čajna žlička praška za peko;
• ščepec vanilina;
• 3 žlice kisle smetane, najboljše narave.

Faze priprave

Najprej pripravimo jabolka: jih lupemo z lupine, odstranimo jedro in razrežemo na tanke rezine. Vnaprej vklopite pečico za 180 stopinj, da jo pravilno segrejete. Medtem ko se pečica segreje, pojdite naravnost v torto.

Jajca razrežite s sladkorjem, dokler niso vsi kristali popolnoma raztopljeni. Nato dodajte kislo smetano in dobro premešajte. Odmerejte moko, najbolje dvakrat, dodajte prašek za peko in zmes zlijete v prihodnje testo. Končno dodajte mešanico vanilina. Končno še enkrat zmešajte mešanico z mešalcem. Kot rezultat, morate dobiti ne preveč debelo testo, ki spominja na njegovo konsistenco maščobne kisle smetane.

Oblika olja podmazuje, po možnosti smetana, damo na njeno spodaj rezano jabolka in nalijte polovico testa. Potem spet razširite sadje in prelijte preostanek pripravljene mase. Za približno pol ure pečemo karloto z jabolkami v pečici. Pred servisiranjem se lahko pita obrne - tako da bodo na vrhu karamelizirana jabolka, ki je zelo lepa. Pripravljen sladek je neverjetno dišeč in nežen.

Charlotte z jabolki na jogurtu

Recept za to sladico ni nič manj priljubljen med domačimi kulinaričnimi specialisti. Pri pripravi takšne jabolčne pite je prav tako precej preprosta. Testo pride malo kislo in gosto, vendar se še vedno popolnoma prilega s sadjem. Mimogrede, za pripravo takšne pire, je najbolje, da se založite s sladko jabolka.

Komponente:

• 0,5 kg jabolk;
• 300 g moke;
• 100 g sladkorja in masla;
• 3 jajca;
• 200 ml kefirja;
• ščepec soli;
• čajno žličko pecilnega praška.

Zaporedje

Najprej premijete sladkor z mehčanim oljem z mešalnikom - ne boste ga dobili ročno. Ne pozabite, da se kristali raztopijo. Nato dodamo jajca, kefir, sol in pecilni prašek. Po vsaki porciji nove sestavine je treba zmes temeljito premagati. Nazadnje dodajte prešano moko in ponovno premešajte. Mešanica mora biti precej bučna, homogena, z izrazitim sijajem. Nato v testo dodajte tanko narezana jabolka.

Oblikujte kulinarični pergament ali olje, nalijte pripravljeno maso in jo pustite 50 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost je treba preveriti. Pripravljena torta okrasite s sladkorjem v prahu, sadnimi rezinami ali čokolado. Kot lahko vidite, je charlotte z jabolki na kefirju pripravljen zelo hitro in enostavno, komponente pa lahko najdete v vsaki trgovini. Torej se prepričajte, da pripravite to pito na večerjo, če nimate veliko prostega časa.

Cake v Multivariate

Ta recept lahko znatno olajša življenje katere koli hostese, v arzenalu katere je takšna priročna naprava. Poleg tega lahko občutno prihranite svoj čas. Konec koncev, priprave vas popeljejo le 15-20 minut, vse ostalo pa vam bo storil tehnik. Torej, poskušajte pečati charlotte z jabolkami v multivarku. Poleg tega so izdelki za pripravo te dišeče, hranljive pite najbolj verjetno najdeni v vsaki kuhinji.

Seznam sestavin

Da bi vašo družino razvajali s slastno jabolčno pito, boste potrebovali:

• kozarec moke;
• enako količino sladkorja;
• 4 jajca;
• 0,5 kg jabolk;
• čajno žličko pecilnega praška.

Če želite, lahko dodate še žlico mletega cimeta v multivark (v jabolki). Količina moke se lahko razlikuje glede na kakovost in kakovost. Če to ni dovolj, jo lahko dodate.

Fazno kuhanje

Najprej v globoki skledi premijemo jajca s sladkorjem, najprej z majhno hitrostjo, nato pa vklopite maksimalni način v mešalniku. Imejte v mislih: bolj veličasten boste dobili mešanico, bolj nežen in okusen bo pečenje sam. Nato dodajte masni pecilni prašek, cimet in moko. Zamesite testo, ki bo v svoji doslednosti podobno debeli kisli smetani.

Sadje lupite, odstranite jedra, rezite meso na tanke rezine ali majhne kocke. Dodajte jabolka k pripravljenemu testu in premešajte. Kot ponavadi pripravimo skledo multivarketa in jo zmes vlijemo vanj. Poskusite enakomerno porazdeliti testo na površino.

Vklopite način naprave "Pečenje" in kuhajte torto eno uro. Praviloma je v tem času šarlota popolnoma pražena. Ampak vseeno pred izklopom naprave preverite stanje peke. Nato odstranite pokrov in torto pustite še nekaj minut. In šele potem lahko varno dobite dokončan sladico in mu dostavite na mizo. Mimogrede, pri čemer se močno željo jabolka jabolčna pita lahko peče, ne samo v pečici ali multivarka, ampak tudi v krušni kavo, in celo mikrovalovno pečico.