Peščena pogača z malinami: najboljši recepti. Peščena torta z malinami in skuto

Na višini jagodičja se bo življenje za vas in vaše otroke okrasilo in oslajlo s peskom z malinami. Pripravljeno je preprosto, vendar bo morje prineslo veselje, ne le z okusom, temveč tudi z poletno bogato aromo. Večerno čajno pijačo bo uspelo, če otroci seveda nekaj dopustijo do večera.

Enostavna pita s kruhom iz maline

Njegova skulptura se začne s pripravo osnove. 100 gramov masla narežemo na kocke in gorivo - na štedilnik ali v mikrovalovni pečici, in potem spojili s stepeno jajce in sladkorja (3-5 žličke vzeta povezavi z drsnim delom, odvisno od želene sladkosti). Moka (približno steklo) je posejane skupaj z schepotochkoy soljo in pol žlico pecilni prašek neposredno v posodo s testom. Izkazalo bi se, da je mehka, vendar ne razpadajoča. Oblika naoljenem ali pergament prostilaetsya, je določeno plast testa (ne pozabite odbijače) in dal v pečico za četrt ure. Posypnaya sredica je: Zamrznjene olje (150 g) iz fino narežemo ali namažejo dodali stekleno moko pomešamo s sladkorjem (spet po presoji gostiteljico) in ročno frays. V podpechennom ravno Kolač odvija maline (poschedree, vsaj dve skodelici), ki je posuto s sladkorjem, in na vrhu - drobtine. Še ena pol ure, delikat je pripravljen. Morate ga rezati, ko se popolnoma ohladi.

Malina pita z zrakom meringue

Če želite kuhati, boste morali pokazati nekaj potrpljenja. Toda potem boste velikodušno nagrajeni s senzoričnimi okusi. Od pol zavojčka masla (no, ne širi) olja, pol skodelice sladkorja, lupino pol limone, vrečko pecilnega praška, rumenjake in dve žlici gosto smetano zmešamo dovolj trd testo. Moka je postavljena toliko, da doseže želeno plastičnost. Lahko vmešamo nekaj žlic finih zdrobljenih mandljev, nato pa bo pesek kolač z malinami bolj dišeče. Podstavek je zavit v film in se ohladi v hladnem približno uro. Kalup, ki se peče okusna, prostilaetsya pergament, se nahaja večina (dve tretjini) raztegnjenega fino testo rahlo zamazan marmelado, džem ali marmelada, ter preko zbudi maline. Preostalo testo zvitki v "pokrov", obe plasti zaschipyvaem, top pritrushivaetsya mandljeve drobtine. Medtem torto stoji v pečici (približno tretjino ure), potegne iz hladilnika proteinov dobro stepeno s sto gramov sladkorja in žlico limoninega soka Fresh. Ta zrak masa porazdeli po torto, in se je vrnil v pečici še pol ure, vendar temperatura mora biti znižana na 120 stopinj.

Peskovna fantazija s kremo iz vanilije

Zdi se, da je preprosto peščena pita z malinami lahko pretvorite v kulinarični čudež, če poskusite še malo. Na testu je tretjina kilograma moke, 200-gramsko pakiranje olja - namesto sladkorja, pol kozarca praška. Tukaj so dodani tudi rumenjaki iz treh jajc. Lahko pour malo sladkorja vanilije, če vam je všeč ta vonj. Gneteno testo je treba hraniti približno eno uro na dnu hladilnika. Nato se potegne ven, na mastni obliki je košara in pečena v ogrevanem pečici 15 do 20 minut. Podnožje se lepo premika na posodo in se napolni v eni vrsti s svežimi, opranimi in filtriranimi malinami. Medtem ko se košara ohladi, pripravljamo kremo: kozarec maščob, vsaj 30 odstotkov, smetano, dva rumenjaka, žlico škroba in tretjino kozarec sladkorja. Ponev je postavljen na majhen ogenj, vsebina se premeša, dokler se ne zgosti, nato se odstrani iz plošče in se zmeša s pol pakiranje olja, dokler se ne raztopi. Krema se razprostira nad malino in jo pokriva od zgoraj (potrebuje se celotna četrtina jagodičja). Ko zgrabite - lahko jeste.

Malina in banana

Za osnovo lahko vzamete katero koli različico podobnega preizkusa. Izberite že obvladani in, po vašem mnenju, najbolj uspešen za vas, tako da boste zagotovo dobili slastno peščeno pita z malinami. Recept ne izbira na osnovi, glavna stvar v sladici je polnjenje. Testo potegnemo v zelo tanko torto, ki je postavljena v pečenju. Presežni presežki so odrezani. Košarica se peče za približno 20 minut. V tem času boste imeli čas za izgradnjo polnila. Za njo so pretepla dve jajci s petimi žlici kisle smetane srednje maščobe, potem ko se sladkor izlije (tri žlice z majhnim toboganom), mešanica pretepa na enakomernost. V končani torti je malina, okrog stekla, pomešana s kockami velike banane. Vse to bogastvo se vlije z "omako", in torto se pošlje v pečico za 35-50 minut. Jejte po hlajenju.

Čokoladni užitki

Tisti, ki ne razmišljajo o svojem obstoju brez čokolade, jih lahko kombinirajo in peščeno pito z malinami. Res je, da bodo morali delati težje. 100 g temne čokolade segrejemo v vodni kopeli. Ločeno, stopljeno maslo (150 g) in namažemo z enako količino sladkorja. V tej masi se uvajajo dve jajci in žlica kakavovega prahu, po katerem se nadaljuje bičanje. Nato dodajte malo pire čokolade in po mešanju kozarec moke z žlico pecilnega praška. Glavni del testa je določen v obliki, polnjenje se postavi na to. Za njo je četrte kilovice skute podkrepljeno s pol kozarca sladkorja in dvema jajčama. Na vrhu polnila se preostanek testa in malina umetno porazdelijo (treba ga je rahlo pritisniti). Tri četrtine ure - in pesek pita z malinami in skuto odstranljiv. Študija je potrebna neposredno v obliki.