Naučimo recept za torto `Zebra`

Pripravite okusno sladico in klepetajte veselo in dobičkonosno z otroki ob istem času - ali boste rekli, da se to ne zgodi? Še vedno, kot se zgodi! Poskušajte kuhati z njimi znane vsem od otroštva pita "Zebra" na kefir. Slastna in občutljiva torta bo odlična priložnost, da s svojo družino sedite s skodelico čaja ali kave. Prav gotovo bodo otroci uživali v procesu priprave pita, neobičajnega črtastega videza, ki je vedno praznična.

Pita "Zebra" na kefirju je zelo enostavno pripravljena.

• Bič 4 jajca in 2 kozarca sladkorja.
• Nadaljujemo z maso, dodamo 2 skodelice kefirja, pol kozarca sončničnega olja, vrečko prašek za peko.
• Dodajte moko. Potrebno je toliko, da bi nastalo testo postalo debela kisle smetane.
• Potem razdelite testo na dva dela. V drugem delu preizkusa dodajte 2 žlici kalčkov kakava.
• Pripravite obrazec. Da bi to naredili, olje z margarinom in potresemo z moko.
• Testo drugačne barve z žlico izmenično izmenično vedno v središču obrazca. Na belem testu na vrhu položite torto temne, nato vrhnje bele itd.
• Testo položite s testo v pečici pri temperaturi 180 stopinj.
• Pripravljenost pite je treba preveriti z leseno palico.

Z isto tehnologijo je mogoče pripraviti in torto z z istim imenom.

Recept za torto Zebra vam bo pomagal, ko boste morali hitro pripraviti nekaj za goste, ki so obljubili, da bodo kmalu. Ampak za krušno torto, morate vzeti več maščobnih živil, da bi bilo drobno in sadno.

Recept za torto "Zebra"

• Najprej storite enako kot pri pripravi pite. Mešajte jajca s sladkorjem. Sladkor se lahko vzame malo manj kot v receptu za pito.
• Vpišemo v testo maslo ali margarino (pol pakiranja) in kozarec kisle smetane. Najprej se olje raztopi in ohladi na sobno temperaturo.
• V testo položite vrečko praška za peko.
• Dodajte moko toliko, da se testo izkaže kot debela kisla smetana.

Nato nadaljuje na kakšen način, kot v prvem receptu kot recept torto "Zebra", v nadaljevanju podobno prejšnji. Za peko teh testenih proizvodov priročnem nakup snemljivo obliko. Vendar pa lahko stori brez njega, če takoj, ko izvlečete obrazec s torto iz pečice, ga dal na mokro brisačo. V tem primeru izdelek enostavno zapusti plesen.

Zdaj lahko dodate recept torta "Zebra" izvirni način dekoriranja. Da bi dobili vzorec v obliki cvetlice na površini skodelice, rezite kosov v obliki sektorjev z nožem v smeri od roba do centra.

Če pokrijte površino izdelka s čokoladno glazuro in izrežete torto in namakate, boste že dobili torto.

Recept za čokoladno glazuro z uporabo kakava, sladkorja in masla

Najprej morate mešati kakav in sladkor (3 žlice). Nato dodajte nekaj žlic vode in kuhajte, dokler se masa ne zgosti. Vročo mešanico odstranite iz vročine in hitro vnesite majhen kos masla. Ko je olje enakomerno razpršeno v masi, ga lahko prelijete.

Zelo okusno tudi čokoladni premaz, pripravljeno iz kakava, kisle smetane, sladkorja, olja. Vzemite nekaj žlic kisle smetane do debele. Dodajte mu približno 2 žlički kakava, majhen kos masla in sladkorja (3 litre). Vse dokler ne segrejemo.

Pomembno je vedeti, da se glazura nanaša le na ohlajeni izdelek.

Možnosti impregnacije:

• kisla smetana in jogurt;
• kisla smetana in sladkor v prahu;
• kremasta. Zmešajte skupaj kozarec sladkorja in jajc. V posodo nalijte kozarec mleka, dodajte mešano mešanico in polovico žlici moke in vanilina. Mešajte mase na ogenj, jih zavrite, vendar ne vre. V rahlo vroči kremi vnesite paket masla in dobro pretresite;
• beljakovinska krema. Udari dva belca. Beljakovine morajo biti hladne. Da bi se izboljšali, v proces dodajte nekaj kapljic limoninega soka. V ponvi napolnite kozarec sladkorja in nalijte nekaj čajnih žličkov vode. Dobro premešajte, pomešajte zmes in zavrite še šest minut. Ko se sladkorni sirup skoraj ohladi, nenehno žganja, ga vnesite v veverice. Moral bi dobiti kremo.

Zdaj veste, kako kuhati Zebro. Bon appetit!