Na kaj vztrajati, da dobi plemenito pijačo

"Nismo nogometaši, ne kolesarji,

in mi nismo umetniki, temveč mornarji!

In pijemo,

vendar bomo vozili,

in bomo dvignili kulturo proizvodnje!

In vedno nam pomagajo: sladkor, kvas in voda "

Yu. Nikulin "Self-guards" (ni vključen v filmsko različico pesmi Balbes)

Želite plemenito pijačo iz čisto estetskega lune? In kje dobiš ta lunin? Seveda je v našem času mogoče kupiti brez posebnih težav. Toda potem tvegate, da ne kupite kakovostne alkoholne pijače, ki ni kakovostna. Nihče vam ne bo jamčil za kakovost in na prodajalcu boste morali verjeti na tla.

Zaradi kratkega razmišljanja obstaja želja po izdelavi najstarejše slovanske pijače doma. In takoj začnete iskati informacije o tem, kako voziti svetlobe, kje začeti, kaj je braga in kaj vztrajajo pri moštu.

Kako voziti svetlobe doma

Osnova pivovarstva je hrasta in luna. Od piva je odvisno, kakšna vrvica se bo iztekla. Ampak tudi brez naprave v tem primeru ne more storiti. Samopostrežni aparat ni zapletena struktura, lahko jo naredijo lastne roke, informacije o njej pa si delijo brez pnevmatik.

Tehnologija destilacije luščine ni tako težka, kot se zdi na prvi pogled. Čeprav tukaj, kot v vsakem primeru, obstaja nekaj prefinjenosti in seveda so izkušnje pomembne. Postopek zorenja Brage lahko traja od 5 do 14 dni, odvisno od recepta, za katerega se odločite za uporabo.

Zoren breg se vlije v rezervoar aparata za kuhanje, na katerega je pritrjena tuljava hladilne naprave. Ko kuhamo kuhano, se hlapi alkohola dvignemo in premikamo po tuljavi, kjer se pena ohladi in postane tekoča, v alkoholno pijačo.

Sorte luščine

1. Pšenica

Za pivu morate narediti kvasac sladkorja 1 kg, kvas 100gr, 3l vode in 4kg semen pšenice. Dajte dneve na 5 na toplo mesto, nato dodajte 18 litrov vode, še en sladkor 5 kg in kvas 300 g. Ponovno jih postavite na toplem mestu 7 dni. In ko je berg svetel in dobi grenak okus, napor in destilacijo. Od odpadkov po filtriranju lahko postavite še eno zaganjalko, zato ne bodite hitri, ampak dodajte sladkor 3kg, kvas 150gr in vedro vode. Toda ta hvalospev se dvakrat prehiti za vzdržljivost stopinje. Vse, boste našli recept in zelišča, na katerih vztrajati. Moonshine je čista solza, kar je potrebno za plemenite pijače.

2.Head of "Medoc"

Pri 27 litrih vode potrebujete 3 kg medu in 300 gramov kvasa. Za postopek fermentacije morate na teden postaviti pivo na toplo mesto. Med destilacijo pride približno 7 litrov alkoholne pijače.

3.Karamelny

V 20 litrov tople vode raztopite karamelne bonbone s polnjenjem (5 kg) in dodajte kvas 300gr. Na toplem mestu položite 9-10 dni. Med destilacijo dobimo 5 litrov kakovostne alkoholne pijače.

Plemenite pijače ali kaj vztrajati pri monsihinu

1. Samo-absinta

Želite kuhati na domu absinta? In samo nekaj, kar potrebujete za jemanje 300gr, sveže zeliščni pelin 200 gramov in vlijemo lunin (10 litrov). Vztrajajte dva tedna in ponovno zaženite.

2. Kedrovochka

Siberci že dolgo cenijo to pijačo in jo imenujejo "eliksir zdravja". Priprava "Kedrovochka" je zelo preprosta. Za tri litre morskega peska potrebujete dva prsta z orehi in rozinami ter 2-3 žlici sesekljanega hrastovega lubja. Vztrajajo dva tedna, se zlijete v čiste jedi in lahko jedo.

3. Cognac №1

Obstaja veliko receptov za kuhanje konjak iz morskega peska. Tukaj je ena od njih. Izračun sestavin za tri litrsko kozarca. Vzemite 3 brsti karanacije, 6 svežih listov ljubezni, 3 žlici žlici. žlice šentjanževke, 2 žlički instant kave in 2 žlički suhega črnega čaja. Prekrivajte vse, s čimer vztrajajo na kozarcu v kozarcu in pijete nekaj dni. Potem nalijemo v čisto posodo.

4. Cognac №2

V skladu s tem receptom za pripravo konjaka potrebujete 3 žlici žlica. žlici kavnih zrn in zdrobljenega hrastovega lubja, polovica muškatni orešček in 5 brsti nageljnov za tri litre luna. Napolnite teden dni, nato pa odcedite. Pijača je pripravljena! Ampak to ni pravi konjak. Če ga vlijete v hrastov posod in stojite v kleti najmanj 15 let, bo to pravi, plemeniti konjak!