Canape na skewerjih na praznični mizi (fotografija)

Težko si je predstavljati praznično mizo brez majhnih prigrizkov s sendviči - kanape na nabiralnikih. Pripravite jih na bifejsko mizo, švedsko in otroško mizo. Pripravite tako drobne sendviče za vsak praznik - za novo leto, rojstni dan. Kot sestavine se uporabljajo naslednji proizvodi: ribe, klobase, olive, rdeči kaviar, sir, različna zelenjava in sadje. Ponujamo vam variante najbolj zanimivih prigrizkov.

Canape na skewerjih na praznični mizi

Ponudniki morskih sadežev pripravljajo kanape s kozicami. Ta izdelek je eden izmed najbolj priljubljenih pri prigrizkih. Škampi se kombinirajo z drugimi izdelki, samo ne dodajajte preveč. Pomembno je, da ne "zadavijo" okus morskih sadežev, ampak jo dopolnjujejo.

Sendviči s kozicami

Rezine hlebca je treba nekoliko malo pražiti na suhem prtljažniku, nato pa izrezati iz njih majhne kroge (približno 3 centimetre v premeru). Na nabiralnikih postavite polovico oljke, narežite. Po tem, kozice s repom, predhodno kuhane, prebodene na dveh mestih s špalirjem in pritrjene v navpični legi na krogu hleva. Kanapu dopolnjujemo na naslednji način: na hlevu iz slaščičarske torbe iztisnemo malo kremnega sira in okrasimo z vejico kopra. Sestavki lahko dopolnite s svežo kumarico, predhodno položeno na kos kruha - ta zelenjava popolnoma usklajuje z morskimi sadeži.

Canape s kozicami in zeleno

Poskusite narediti kanape na nabiralnikih za preprost recept. Izkazalo se je nepretrgano, vendar je zelo okusno. Za njega potrebujemo samo tri sestavine: oljke, zeleno in kozico. Najprej pripravimo zeleno: jo očistimo in razrežemo na bloke v dolžini 3 centimetra. En konec kozice prebodimo s skewerjem, nato pa oljko in ponovno kozico. Po tem popravite vse na podlagi zelene.

Večplastni kanadi

Zelo elegantno prigrizek lahko pripravimo na svečeni mizi - kanape na škrobih, sestavljena iz več plasti. Morda se zdi, da je težko storiti, vendar ni. Vse je zelo preprosto, najpomembnejša stvar v tem poslu je natančnost. Od belega in črnega kruha pravokotne oblike, razrežite tanke (4-5 mm) enake kose in jih mazite s topljenim sirom. Najprej postavimo kos črnega kruha in na njej položimo kumare, razrezane v tanke trakove, na vrh pa postavimo beli kruh z namaščeno stranjo navzdol. Ponovno namažite kruh s sirom in ga položite na rahlo slani losos ali postrv. Kruh zapremo, tokrat s črnim, mast s sirom in položimo koščke rumenega popra. Potem je bil na eni strani sendvič prekrit z rezino belega kruha. Na celotnem območju kruha na isti razdalji držimo ražnjake in kruh segamo vzdolž in čez enake enake kvadrate. Kot rezultat, lepe in okusne kanape na skewers. Doma lahko celo privošči tudi prigrizek.

Canape s strežnikom

Tako pripravljeni kanape bo postal idealen bifejski obrok na katerem koli recepciji, kjer se pričakuje veliko število gostov. Cervelat v kombinaciji s sestavinami, ki so vključene v izdelek, bo dala pikantni okusni okus. Let`s take:

• Servelat - 12 rezin;
• majoneza;
• sir - 150 g;
• oljke - 12 kosov;
• žitni kruh - 4 rezine;
• zelenjava;
• oblikovana "srca" za kanapeje;
• skewers.

S posebnimi oblikami smo izrezali srca iz krušnih rezin. Če takih oblik ni, se predoblike želene oblike lahko razrežejo z ustreznimi kalupi za piškotke. Sir, narezan v isto obliko, debelina 0,5 centimetra, glede na število srca iz kruha. Pri pripravi kruha smo dali kapljico majoneze in položili na njih, rahlo stiskanje, koščke sira. Začeli zbirati dvosed na nabodala: rezina cervelat prebodite z ene strani na nabodalo, odhaja 1,5 cm Potem zavezovanja oljk (prečno) in luknjanje drugi del rezine cervelat .. Na koncu se je izkazalo, da je kot jadro. Gradimo jo s kruhom in sirom. Ostali kanadi se zbirajo na enak način. Ob predložitvi svoje obrok na mizi, na kateri bo dano, se lahko okrašena z zeleno solato.

Predjed s kumaricami in jopiči

Svetujemo vam, da pripravite kanape na škrobih z zelo zanimivim videzom. Takšen sendvič je okrašen z rdečim kaviarjem. Potrebno je pripraviti:

• jajca prepelica - 10 kosov;
• kaviar - 100 g;
• kumare - 2 kosi;
• sirna skuta - 200 g.

Priprava

Kumare se razrežejo v debele kroge, nato pa se vsaka od njih razreže. Kuhana jajca se odstranijo iz lupine, razdeljene na polovico. Na vsako polovico smo dali majhno količino sirne skute. Jajca s kumaricami na kumarici škrgamo in namažemo na ploščo. Okrasimo sendvič z rdečim kaviarjem, ki ga položimo na skute.

Canape z lovskimi klobasami

Svetujemo vam, da pripravite okusno in hitro prigrizno kanu na skewerjih (na sliki spodaj) iz lovskih klobas, kumarice, sira in paprike.

Vse izdelke je treba hraniti v hladilniku pred začetkom priprave, ker je bolje, da se ti sendviči na mizi ohladijo. Pripravite te komponente:

• klobase - 2 kosi;
• rdeča paprika - 1/2 kos;
• soljeni kornišniki - 6-8 kosov;
• Sir s trdim goudom (tilsiter) - 100 g.

Recept je zasnovan za 20 obrokov. Zato bomo izdelke razdelili na dvajset delov. Sir je razrezan na majhne kocke (1,5 cm), odrežite konice majhnih kumaric in jih razdelite na kose, ki niso daljši od 2 cm. Sladka paprika narezana na kvadratke 2 x 2 cm. Zredejemo sendviče v naslednjem zaporedju: prvi kosi klobas, nato kumare, paprike in kocke sira. Na ploščici so sendviče sesali navzdol in takoj služili na mizi.

Canapé kumare

Pripravite domače kanape na nabiralnikih, kjer so glavne sestavine skuta in kumare. Takšen sendvič ni samo okusen, temveč tudi zelo uporaben. Neprenosljiv recept bo v primeru nepričakovanih gostov, zato je prigrizek zelo hitro in enostavno pripravljen.

Za pripravo mini sendvičev potrebujete:

• sveža kumara - 1 kos;
• kruh - 4 kosi;
• skuta - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• zelenjava;
• sol.

Kuharski sir se zmeša s sesekljanim česnom in zelenjavo. Kumare se razsežejo v dolge tanke plošče. Kruh je razdeljen na tri dele, za vsako smo širili debelo plast skute z zelenjem. Mimogrede, če je prigrizek vnaprej pripravljen, mora na kruhu postaviti list zelene solate. Na skewi smo strnili valovito rezino kumare. Postavili smo jo v hlevu in okrasili z zelenjem.

Okrepčeval s krompirjevimi zvitki

Razmislite o drugem receptu, precej enostavno. Kanapi na nabiralnikih (na sliki spodaj), kuhani na ta način, izgledajo preprosto, vendar bodo okusili vsakogar.

Sestavine:

• 1 jajce;
• 80 g pršuta;
• 5 kosov baguette;
• 3 žličke. majoneza;
• frac12-kumara (majhna velikost);
• sol;
• zelenice.

Za kuhanje vzamemo bagueto (rž ali pšenico), jo razrežemo na rezine in ga razdelimo na polovico. Jajcu se kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin. Žolčica tri na majhnem graterju in beljakovine na sredini. Z njim dodamo malo soli in frac12 je del celotne količine majoneze. Šunka, narezana na zelo tanke rezine, širina je enaka širini koščke baguette.

Na robu koščka prinesite malo veverice z majonezo in zvitek v zvitku. V majonezo je potopljena z dveh koncev in potopljena v fino nariban rumenjak. Kumare razrezane na tanke obroče, damo na bagueto, na vrhu položimo rolno in na njej zelen peteršilj. Vse nas pritrjujemo s čepom in takoj na mizi. Priporočljivo je, da se kanape uporabijo takoj po pripravi, sicer se lahko bageta mokra od kumare in lepa obleka iz jajc, da se obrabijo.

Sendviči z mozzarello ali brynzo

Ponujamo vam še en recept preprostega, ki ne zahteva posebnih prizadevanj za pripravo kanapov na nabiralnikih. Sir se razrežemo na enakih enakih kosih in dve uri namočimo v mešanico oljčnega olja, posušene bazilike in rdečega vročega popra. Kocke kruha, malo ocvrte v olju in posujte z mešanico mariniranega sira. Pridobivanje montaža kanapeje: nizi kos popra, nato ocvrto kruh, globoko rezino kumare (zložen na cikcakasti način), sir in češnjev paradižnik. S temi enakimi sestavinami lahko pripravite drugo vrsto kanapeja. Za njega ne pražimo sira in ne pražimo kruha, ampak med sirah in češnjo smo le postavili list bazilike.

Kuhanje za otroke

Dajte otroške praznične mize na skewerjih (s fotografijo ene od možnosti za prigrizke lahko najdete spodaj) - in sreča otrok ne bo meja!

Sendviči so lahko meso in sadje. Izvirno in lepo, bodo najboljše za otroke različnih starosti.

Ananas čoln

Svetujemo vam, da pripravite sadni kanap za skewe za otroške počitnice (na sliki). Recept je preprost, izdelki so na voljo kadar koli v letu. Zato bomo dobili zelo lepo ladjo svetlo rumene barve. Pripravljamo večbarvne zobotrebce (plastične), na njih pa polžemo obroček konzerviranega ananasa. Imeli ga bomo kot jadro. Od zrele nektarine in banane smo izrezali kroge - to bo krov. V improviziranem krovu se vstavi zobotrebec z ananasom. Če želite dodati barve, uporabite kivi namesto nektarine.

Canape s hladno vrelo svinjino

Rezine belega ali rženega kruha se rahlo ocvrto v maslu. Kruh, hladno kuhani sir in sir se razrežejo na majhne kocke, kumare v krogih in poper - kvadrat. Črta se izmenično prežveka: poper, kumare, hladno kuhano svinjino, sir, po katerem se vse vrže v toast. Lahko okrasite s peteršiljem ali koperjem.

Letalo fantazije

Za takšno predjed bo potreben raca meso, za en dan ga bomo izbrali v pomarančnem soku. Po tem se ocvrsti v rastlinskem olju in razreže na tanke rezine. Vzamejo hormon in ga razdelimo na enake lobule. Na persimmonu postavljamo meso, na vrhu listov z meto in borovnico, vse skupaj preplavljamo s skewerjem. Dobijo se zelo svetli, okusni in sočni sendviči.

Egzotične ribe

Pripravite razkošne kanapeje na nabodala z nizko nasoljenim lososom. Cut v tanke trakove in ga ovijte okoli oljke. Pripravljeni zvitki so prebodeni na skewerju in ga postavimo v ploščo manga.

Canape za otroke z marmelado, sirem in limono

Sir, boljši od trdnih sort, se razreže na kocke (približno 1 cm). Na enak način smo rezali marmelado, najboljši je večbarvni, svetli odtenki. Limone razrežemo v tanke kroge, nato pa razdelimo na štiri ali šest segmentov (odvisno od velikosti citrusov). Vzamemo skewerje, vendar bodo naredili čudovite koktajlice. Prvotno so škrobi šivalni sir, nato limono in zadnje je žele. Prvotne kanape smo postavili na lepo ploščo.

Canapé lubenice s sirom in meto

Nudimo svetle, razkošne, z nenavadnim okusom kanujev na škrobih. So na praznični mizi! Sestavljajo jih minimalni nabor izdelkov in se zelo hitro pripravijo. Potrebovali bomo:

• frac14 - del lubenice;
• 300 g ricotnega sira;
• 2 grozdja sveže mete;
• poper, po okusu;
• škrob ali zobotrebci.

Kaša lubenice se razreže v srednji kocki in postavi na posodo, na vrhu pa položimo liste mete. Ricotta je rezano na enakih kockah kot lubenica. Sestavljamo "piramido" v naslednjem vrstnem redu: sir, lubenica, meta. Vse "piramide" popravimo z ražnjami in potresemo s poprom. Na mizo služimo v ohlajeni obliki.

Vesela jagoda

Na koncu vam ponujamo, da pripravite izvirne kanape iz jagod. Banana se razreže v kroge in škropi z limoninim sokom (tako, da ne po temi). Na lepi skewi se navije list mete, nato srednje velike jagode in rezina banan. Je osnova kanapeja. Na rdeči jagodni kremi narišemo nasmejane obraze. Od takega zdravljenja bodo otroci navdušeni!