Sendviči na nabiralnikih: recepti s fotografijami

Sendviči na nabiralnikih - to je eleganten prigrizek, ki lahko okrasi vsako praznično mizo. Takšne kanapeje lahko enostavno pripravite z različnimi sestavinami in s tem ustvarite edinstvene jedi. Najbolj priljubljene sestavine za prigrizke lahko imenujemo losos, sir, kozica, olive. Pri pripravi takšnih jedi se prostor za domišljijo odpre zelo široko.

Kako narediti kanape na nabiralnikih?

Obstaja veliko možnosti za pripravo takšnega bifeja ali praznične jedi. Lahko so sendviči na škrobih s sirom, mesom, kozicam, s sadjem in drugimi nadevi, ki jih pravkar pridejo v mislih. Pogosto se oljke uporabljajo za kanapeje. Taka sestavina ne samo izboljša zunanjo vrsta sendvičev, ampak jim daje tudi izvrsten okus.

Kot podlago je mogoče uporabiti krekerje, rezine kruha ali lignje. Vse sestavine je treba razrezati na kose iste oblike in nanizati na košaro (alternativno lahko uporabite preproste zobotrebce).

Ko pripravljate sendviče na nabiralnikih, recepti s fotografijo (enostavno ali zapleteno) niso tako pomembni kot dejstvo, da morate uporabiti samo tiste komponente, ki so vam všeč. Prav tako ne pozabite na oblikovanje, ker ti kanadi služijo za okrasitev mize.

Sendviči z rdečimi ribami

Ta prigrizek lahko pripravite iz naslednjih sestavin:

• rdeča riba - 300 gr.,
• črni kruh,
• krem sir - 100 gr.,
• limona - 1 kos.,
• koper - 1 kup,
• kisla smetana (2 žlici),
• črni poper.

Faze priprave:

1. Prva stvar, ki jo potrebujete za rezanje limone na pol. Od polovice je potrebno stiskati sok, in od drugega je koristno luska.
2. Temeljito operite in posušite s papirnato brisačo. Spit razdelite na dva dela. En del je treba razdeliti na vejice, drugi pa fino sesekljani.
3. V ločeni skledi zmešajte krem ​​sir in kislo smetano s fino sesekljanim koprom in limoninim sokom. Sol in poper po okusu.
4. Steklo za iztiskanje iz rezin kruhov kruha, na katerem se namesti sira.
5. Od rib, razrezane na rezine (bi morala biti podobna traku), naredite dekoracijo v obliki cvetov, ki jih je treba položiti na sir.
6. Posodo pripravimo s kroglico in okrasimo z limonino lupino in koperjem.

Sendviči s lososom, olivami in kumaricami

Predjed je značilen po idealni kombinaciji sestavin, tako da se lahko kanape razlikuje po odličnem okusu. Te sestavine potrebujete:

• rženi kruh - 3 srednjega rezina,
• kumare - 1 kos. (uporabljati morate svežo zelenjavo),
• olive - 6 kosov,
• losos - 50 gr. (jih lahko nadomesti katera koli rdeča riba),
• mehka skuta - 30 gr.,
• zelenice.

Faze priprave:

1. Takšne preproste sendviče na nabiralnikih pripravljamo iz rženega kruha, iz katerega je potrebno rezati skodelice. Če želite to narediti, lahko uporabite železne oblike, ki se običajno uporabljajo za piškote.
2. Operite in razrežite krape rezine.
3. Izrežite rdeče ribe. Kosi ribe morajo biti nekoliko manjši od kruha.
4. Kuharski sir z vilico in se razprostira na kruhu. Od zgoraj navedite rdeče ribe, kos kumare, nato pa ponovite te plasti.
5. Nato morate oljko preboditi s krpico, nato pa - popraviti celoten sendvič.

Canapé z avokadom in lososom

Za pripravo prigrizkov boste potrebovali naslednje sestavine:

• losos - 200 gr.,
• avokado - 1 kos.,
• limonina lupina,
• beli kruh,
• kisla smetana,
• rastlinsko olje,
• čebula,
• mlet poper.

Faze priprave:

1. Pustite kruh na kocke in jurijte do zlate rjave barve.
2. Sesajte losos v zelo dolge rezine.
3. Cut avokada na polovico in vzemite kamen. Meso je treba odstraniti in nežno gnetiti z vilicami. Dodajte limonino lupino in kislo smetano v skledo do avokada, zmešajte okus po okusu. Dodajte 2/3 vseh drobno sesekljanih čebel in kosti iz avokada. Pokrij skledo s filmom.
4. Za ohlajeni kruh dajte čajno žličko mešanice in kos lososa. Potem morate kanap narezati na smetnjak in jo okrasiti s čebulo.

Sendviči s šunko in oljkami

Predstavljamo sestavine za sendviče na smučarjih na praznični mizi, slika kaže, da bodo postali izvirna jed in pritegnila pozornost gostov:

• testo lupine - 150 gr.
• prekajeni kuhani šunka - 200 gr.
• oljke (izbirati brez jam) - 15 kosov.
• beljakovine 1 jajce,
• peteršilj.

Faze priprave:

1. Mizo potresemo z moko in zelo tanko spustimo testo. Nato ga narežite s kvadratki 2 cm na vsaki strani. Položite kvadratke na ploščo za peko, ki je prekrita s papirjem za pečenje in mast z bičastimi beljakovinami. Pošiljanje v predhodno segreto pečico (dovolj je 180 stopinj temperature) in pečemo 15 minut. Pustite, da se ohladijo.
2. Kaša je treba oprati in luščiti v majhne liste.
3. Šunka narežemo na plošče in nato na polovico.
4. Sedaj lahko začnete sestavljati kanape. Za začetek je treba oljke, peteršilj, šunko na škrobu strgati, nato pa jo zalepiti v plavuti.

Canape z mozzarelo in rdečimi ribami

Sendviči na nabodala, recepti, ki vključujejo uporabo rdeče rib - pravi Božji dar za tiste, ki želijo narediti hkrati lepo in okusno jed za mizo počitnice. Ta recept je kot nalašč za domače in pisarniške bifeje, saj je enostavno ponoviti, okus pripravljenih jedi pa bo zagotovo okus gostov.

Za prigrizek bodo potrebne te sestavine:

• beli kruh,
• postrv,
• kroglice mozzarella,
• maslo,
• koper.

Priprava vključuje takšne stopnje:

1. Kruh je treba razrezati na kvadrate, nato pa ga malo posušiti v ponvi. V ta namen vam ni treba uporabljati rastlinskega olja. Rahlo topel kruh je velikodušno mazan z maslom in posut s koperjem.
2. Ribe, razrezane na trakove ali kupite že narezane. Strgajte z majhnimi zvitki in jih položite na pripravljen kruh.
3. Mozzarella za sendviče je treba izbrati majhno. Ampak, če imate velike kroglice, jih morate samo na polovico. Sirirajte na vrh vseh sestavin.
4. Kanap z vrvico spustite in ga položite na veliko ploščo.

Canape s kozicami in šunko

Izjemna kombinacija morskih sadežev z mesom bo lepa in edinstvena jed za praznično mizo, ki bo gotovo postala dekoracija. Za pripravo so potrebne naslednje sestavine:

• kozice - 200 gr. (8 kosov velikosti),
• šunka - 250 gr.,
• kruh - 4 kvadratnih kosov (za to jed je bolje izbrati črni kruh),
• oljke - 8 kosov (izberite tiste, ki so pospravljeni),
• jajca prepelice - 8 kosov.

Faze priprave:

1. Na začetku morate pripraviti jajca, jih kuhati, hlajenje in rezanje na polovici.
2. Rezine kruha razrežite na 4 kosi.
3. Pršut sperite na tanke plošče (na primer, da ustrezajo velikosti kruha).
4. Zdaj, ko so bili pripravljeni vsi izdelki, lahko začnete oblikovati kanape. Če želite to narediti, morate na košček kruha postaviti pršut in polovico prepelice. In nato s skewerjem, na kateri so bili kozice in oljka predhodno narezani, prebodite bazo.

Canape z grozdjem in sirom

Morda so to najbolj priljubljeni sendviči na praznični mizi na smučeh, katerih fotografije so lahko dobesedno prikazane v fotoreportacijah z vsakega praznika. Njihove prednosti so očitne - način kuhanja, ki lahko tudi otrok obvlada, eleganten videz in vrhunsko kombinacijo sira in plodov.

Za pripravo boste potrebovali:

• sir camembert (lahko uporabite brie) - 100 gr.,
• sir maasedam - 100 gr.,
• sir (ali feta) - 100 gr.,
• edam sir - 100 gr.,
• grozdje brez jame - 2 grozdja (glede na 1. modro in belo).

Kuhanje je zelo preprosto in vključuje naslednje faze:

1. Grozdje je treba oprati in razstaviti za jagode.
2. Izbrane sorte sirov morajo biti razrezane na kocke.
3. Skewer preboditi grozdje, nato pa - sir. Lahko se zamenjate v poljubnem priročnem zaporedju.

Prigrizek z ananasom

Recepti za sendviče na skewerjih na praznični mizi so različni, vendar zelo pogosto uporabljajo sir in oljke. Dajo bogat okus prigrizkov, ki tudi izgleda zelo izvrstno.

Za pripravo bo potrebno:

• trdi sir - 250 gr.,
• olive - 1 lonec (morate izbrati tiste, ki so pospravljeni),
• konzervirani ananas - 1 lahko.

Nadaljnji postopek je zelo preprost in zahteva, da se sir in ananas (če so krogi), narežemo na kocke 1 cm na nabodala najprej sesekljamo ananas, nato pa -. Oljke, in nato - sir.

Pripnite s feto in poprom

Izvirna in lepa kanapa, ki bo dekoracija mize. Takšni sendviči na škrobih na praznični mizi zahtevajo naslednje sestavine:

• sir (lahko ga nadomestimo s feto) - 200 gr.,
• zreli paradižnik - 200 gr.,
• kumare (samo fit sveže, marinirane za zamenjavo ni vredno) - 200 gr.,
• sladek bolgarski poper - 150 gr.,
• olive - 1 lonec,
• oljčno olje,
• črni mlet poper.

Naredite to majhne sendviče na skewerjih je možno, opazovanje takih stopenj:

1. Sesajte sir na velike kocke.
2. Temeljito sperite kumare, paradižnik in poper. Za paradižnike je vredno izbrati trdno in mesnato sadje, ki bo zelo dobro kombinirano z ostalimi izdelki. Paradižnik razrežite na majhne koščke. Kumare rezane na široke obroče, ki jih je treba razrezati na štiri dele. Bolgarski poper temeljito očistiti semena, nato pa ga razrežite na velike kvadratke.
3. Na skewerju pokažite sestavine v takem zaporedju - oljka, poper, paradižnik, kumare in sir.

Kanu se razprostira na plošči, poper in rahlo potresemo z oljčnim oljem.

Sendviči na nabiralnikih sadja kot glavnem okrasu mize

Slane kanape - to je samo ena od vrst prigrizkov na nabiralnikih, ki so polni raznolikosti. Sadni sendviči se uporabljajo pri dogodkih različnih stopenj. Razlog za to je v tem, da je ta oblika prigrizkov zelo priročna in lepa. Izjemna kombinacija okusov lahko prosim katerikoli tip.

Oblika krmljenja sadja na nabiralnikih je zelo priročna in počitniške recepte (s fotografijo) sendvičev na nabiralnikih so na voljo na spletu. Omeniti velja, da so sestavni deli takih kanapov ne samo sadne komponente. Pogosto so sestavine prekrite s čokolado, dopolnjene z oreščki, sir, marmelado in marshmallow.

Priprava sadnih kanapov ne traja veliko časa. Začeti pripravljati prigrizek je tik pred sluhom, ker sadje zelo hitro izgubi sok. Pomembno je, da uporabite le sveže sestavine, vam ni treba izbrati zamrznjenega sadja.

Obstaja pet očitnih razlogov, zakaj so sadni sendviči na nabiralnikih postali priljubljeni:

1. To je neverjetno okusna, sočna in dišeča prigrizek.
2. Najbolj enostavne kanapeje lahko hitro kuhamo, tako da lahko kvalificirana gospodinja okrasi mizo za pol ure.
3. S sadjimi sendviči na nabiralnikih, katerih recepti so tako raznovrstni, lahko kuhamo, tako da bodo tudi tako najbolj domišljavi gurmani navdušeni s tako jedjo.
4. Vsestranskost. Takšni kanapi idealno dopolnjujejo tako samopostrežno mizo kot družinsko praznovanje.
5. Priprava takega prigrizka je priložnost, da pokažete svojo ustvarjalnost z uporabo različnih kombinacij sadja, čokolade in oreškov.

Kako lepo rezati sadje?

Eden od najpomembnejših pogojev pri pripravi sadnih kanapov je lepo narezana sestavina, saj je pri tem odvisen videz prigrizka.

Najenostavnejši način je, da enostavno vzamete nož in odrežete olupljene, oprane sadove v rezine ali kocke. To morate storiti previdno, poskušajte čim bolj prilegati sesekljane koščke, ker bodo različno velike rezine bistveno vplivale na videz kanapeja.

Posebna žlica za rezanje (popolnoma primerna za melon ali lubenico) bo postala resnična ugotovitev, če se odločijo za sadne sendviče na škrobih, ki uporabljajo te sestavine. Večbarvne krogle popolnoma ravne velikosti so vedno videti impresivno na nabodalih v kanapeju.

Prav tako so uporabne standardne oblike piškotkov, s katerimi lahko oblikujete oblike kakršne koli kompleksnosti iz sadja. Za tiste, ki si resno prizadevajo za takšne prigrizke, priporočamo nakup posebnih orodij za rezanje. Najnaprednejši med njimi se lahko štejejo za brizgo s kanapi, s katero lahko rezane sadje in jih razložite v sendviče.

Sadni kanape s kivi, ananasom in jagodami

Ker so primerne sestavine:

• melona,
• jagoda,
• kivi sadje,
• ananas (primeren tako za sveže kot v konzervah).

Predstavljeni plodovi se odlično ujemajo med seboj, njihova svetla barva omogoča, da se posoda dobro vidi na plošči. Priprava je čim preprostejša in ne zahteva posebnih veščin. Vse, kar morate storiti, je pranje in rezanje kunskega kivi, melone in ananasa ter narežite jagode na pol. Niz na nabiralnikih je lahko v poljubnem vrstnem redu, vendar je priporočljivo, da začnete z melono, nato pa - ananas, spet melon, dokončajte postopek kivija in jagod. Tako recepti za sendviče na nabiralnikih lahko spremenite po vaših željah.

To je eden redkih primerov, ki jih lahko po vaši izbiri raznolika, z vašimi najljubšimi sadji in dodatki k njim.

Sendviči na nabiralnikih, fotografije katerih okrasijo internet, so kot nalašč za praznično mizo, njihova priprava pa ne traja dolgo.