Sladice v očalih: originalne različice sladkih jedi

Vsak popoln obrok je sestavljen iz več faz. Po drugi spremembi jedi pride trenutek, ki mora označiti konec obroka. Sladice v skodelicah so najbolje za to. Postali bodo nekakšna sladka dišavna točka in ena izmed najbolj prijetnih faz kompleksnega postopka prehranjevanja.

Puff pecivo

Pred tem je bilo običajno uporabiti različne sladice slaščice tip pecivo, pecivo ali piškoti. Sčasoma imajo ljudje drugačen pogled na to vprašanje. Velika popularnost je začela uporabljati različne kreme, soufflé, žele in pene. Najlažji način serviranja teh sladic v kozarcu je na mizi. To zelo olajša delo hostese in vam omogoča, da vsakemu prisotnemu ponudite slastno poslastico.

Sladice v očalih so enostavne za pripravo. Na primer, lahko upoštevate enega od najlažjih receptičokoladno-vanilijev puding. Za pripravo boste morda potrebovali: 3 žlice moke in kakava, 2 skodelice mleka, 2 žličke. vanilin in 1 žlica. l. Maslo.

Celoten proces sestavljajo tri stopnje:

1. Za začetek morate kombinirati moko in sladkor skupaj, nato pa jih prenesti v ponev.
2. Dodajte mleko in zavrite mešanico. Počakajte, da se malo zgosti.
3. Dodajte olje in ponovno premešajte.
4. Mase razdelite na dva enaka dela. V enem zaspalnem vanilinu, v drugi pa v kakavu.
5. Razširite plasti v sloje.

Sladice v očalih so primerne, ker znatno poenostavljajo nastavitev mize. Poleg tega jih lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku do pravega trenutka.

Enostavno in hitro

Če fantazirate malo, lahko pripravite preproste in zelo zanimive sladice v očalih. Recepti s fotografijami v tem primeru bodo dobrodošli. Zahvaljujoč jim lahko jasno predstavljate končni rezultat.

Vzemite, na primer, kremasto poslastico z jagodami. Za delo je treba: kozarec težke smetane in toliko sveže maline, 6 kosov koli piškotek, pol skodelice sladkorja in malo sladkorja v prahu in nekaj lističev mete.

Ko so izdelki na mizi, lahko začnete kuhati:

1. Prva stvar je, da piškotke zlomite na majhne koščke. Po tem je treba raztegniti na službeno steklo, tako da je masa približno 1/6 proste kapacitete.
2. Šampana smetana s sladkorjem v stanje gosto peno. To traja približno 5-7 minut. Pripravljena masa mora biti previdno postavljena v skodelice. To bo drugi sloj.
3. Širimo jagode čez smetano. Biti morajo suhi, da ne bi motili doslednosti prejšnjega sloja.
4. Ostanek šele poškropiti vse s sladkorjem v prahu in okrasiti s svežo meto.

V očalih dobimo zelo lepe sladice in ustne vode. Recepti s fotografijami omogočajo kuhanje teh jedi tudi za tiste, ki v kuhanju ne razumejo ničesar.

Tradicije Italije

Prebivalci Apeninski polotok Mnenje o sladicah. Za njih je idealna možnost za to jed tiramisu. Nekateri jo imenujemo torto, vendar to ne preprečuje mnogim slaščičarjem, da pripravijo takšne sladice v kozarcu. Recepti s fotografijami korak za korakom vam omogočajo nadzor vsakega koraka. To je zagotovo zagotovilo, da bo na koncu izšlo točno posodo, na kateri se šteje začetni slaščičar.

Za kuhanje bodo potrebne naslednje osnovne sestavine: frac12- kilogramov sira "mascarpone", 100 g sladkorja, embalaže "Savoyardy" piškoti, 4 svežih jajc, 40 ml lužnice, skodelico črne kave in malo kakava v prahu in vanilije.

Metoda priprave sladice:

1. Jajca zlomijo v posodo, ločita beljakovine od rumenjaka. Izdelki morajo biti sveži.
2. Veverice z mehčalcem utripajo v čudoviti peni in dodajajo ščepec soli.
3. Rumene rumenjake izperite s sladkorjem. Nato jih je treba rahlo razbiti s relativno nizko hitrostjo. Na tej stopnji lahko dodate vanilin.
4. Dodajte sir, medtem ko se še naprej intenzivno mešata.
5. Priključite obe masi. Nato nastalo mešanico damo v hladilnik.
6. Pripravljen je, da kremo razdeli v očala.
7. Sveže mešana kava z likerjem. V to tekočino namočite piškotke in jih nemudoma prenesite v očala kot vmesni sloj. Po želji se lahko predhodno zlomi v velikih kosih.
8. Vse ostalo pokrijte s preostalo smetano in na vrh vrzite kakav.

Očala se dajo v hladilnik 10 ur, tako da lahko sladica dozori in piha.

Povsem angleško sladico

Praktično v vsaki narodni kuhinji so jedi, ki jih je običajno končati praznik. Angleščina ima nesmisel. Njeni člani lahko vključujejo veliko različnih sestavin: piškoti, piškoti, sadje, jagode, žele, smetano, kislo smetano, smetano ali jogurt. Najbolje je, da podobne sladice naredite v kozarcu. Fotografija vam bo pomagala natančno ugotoviti, katere komponente vsebuje.

Vzemi, na primer, najlažje malenkost. Za bo treba: 3 jajca, piškotov, 85 g moke, žličko pecilnega praška, 115 g sladkorja, žlico vode, pol kilograma jagod, kolikor jajčno in žele steklo težke smetane in 80 mililitrov "Sherry".

Priprava posode je zelo preprosta:

1. Sadje, piškoti, žele in jagode, razrezane na naključne kose.
2. Beat kremo s sladkorjem v obstojni peni.
3. Izdelke lahko postavite v kozarce v katerem koli vrstnem redu. Število slojev tukaj ni omejeno.

Po tem, sladico je treba očistiti v hladilniku, nato pa okrasite po vaši volji, s sadjem, smetano, oreščki in svežimi zelišči.