Piškoti na kefirju - odlična osnova za okusno sladico

Sladka peciva je priljubljena sladica v vseh državah sveta. Brez praznika ne more storiti brez njega. Osnova za pecivo in pecivo lahko služijo različnim vrste testa. Veliko število receptov za sladke sladice se uporablja za piškote, ki se nato kuhajo na različne načine.

Eden od njih bo piškoti na kefirju. Težko jih ni kuhati, pečenje se izkaže za zračno. Čudovita osnova za izdelavo najrazličnejših kolačev in peciva je piškot na kefirju. Recept lahko spremenite tako, da dodate vse vrste dodatkov osnovni sestavi. Vse je odvisno le od želje in domišljije kuharja. V tem primeru piškoti na kefirju pridobijo različne okuse.

Za pripravo osnove boste potrebovali:

• 125 gramov kefirja;
• 140 g moke;
• 1 čajna žlička za pecilni prah;
• 100 gramov sladkorja;
• 2 jajca;
• 60 gramov rastlinskega olja;
• ščepec soli.

Pripravite testo. Da bi to naredili, se žganja ali jajca premešamo z mešanjem ali mešalnikom. V zmes dodajte sladkor, sol in moka. Vse nežno zmešajte z žlico. Testo je pripravljeno. Pripravite obrazec, ki bo pečen keks na pekarni. Celotna notranja površina je naoljena in posuta z drobtinami ali naribanimi piškotki. Natančno izpolnite obrazec s preskusom in ga postavite v pečico, segreto na 180 stopinj Celzija.

Piškoti na kefirju so pečeni na enak način kot pite z uporabo enega jajca. Čas zadrževanja pri stalni temperaturi je 35 minut. Po vgradnji kalupa v pečico ga ne odpirajte do konca kuhanja. Testo je zelo čudno. Morda se ne prilega ali ne poravna. Po poteku recepta se obrazec vzame iz pečice. Piškoti na kefirju se ohladijo in uporabljajo za kuhanje vseh vrst sladic. V ta namen so številni sladki polnila in kreme, glazure ali prah popolni.

Poleg običajne metode pečenja lahko pripravite piškot na kefirju v multivarku.

Če želite to narediti, lahko uporabite recept. Končano testo postavimo v skledo multivarka, ki je predmazana z oljem in potresemo z naribanim piškotkom ali drobtinami. Zaprite pokrov in nastavite način "Pečenje" 30 minut. Končni piškoti na kefirju se lahko ohladijo, ne da bi odpirali multivark. Po tem se vzamejo in servirajo na mizi ali se uporabljajo za kuhanje drugih jedi.

Piškoti na kefirju - enostavna osnova za različne dobrote, ki jih pogosto prosimo za gospodinjstvo. Glavni recept se lahko spremeni po svoji volji in se kreativno približuje pripravi sladic, vsakič za pripravo novih prigrizkov. Poleti se v testo dodajo različna sadja. Lahko jih kombinirate ali uporabite ločeno.

Veliko zdravljenje bo jagodna torta. Če želite, dodajte sveže jagode v testo. Tudi pripravljeni piškoti na kefirju lahko lakirate jagodna smetana. V zimskem času se pripravi testo z dodatkom čokolade ali kokosovega čipsa za pripravo svečanih sladic. Odlična podlaga za pecivo bo piškoti na kefirju z oreščki, rozinami ali suhimi marelicami. In medtem ko bo pečenje poceni in enostavno pripraviti.