Vanilijev puding: kuhanje receptov

Slastno lahka sladica

Puding iz mleka z vaniljo

Ljubitelji sladke bodo zagotovo cenili ta recept. Iz tega sklopa izdelkov boste dobili šest majhnih delov sladice:

• Mleko - 500 ml.
• Krema - 200 ml.
• Pod vaniljo.
• Sladkor - 200 gramov.
• Škrobni škrob - 30 gramov.
• Jajca - dva dela.
• Sol je ena ščepec.

Kako narediti lahkoten in okusen vanilijev puding? Recept za sladico je tako preprost, da se lahko tudi nov kuhar zlahka spoprime z njim:

• V ponvi nalijte kremo in polovico mleka, dodajte vaniljo. Posodo postavite na ogenj in jo segrevajte, dokler se ne pojavijo prvi mehurčki. Po tem odstranite mešanico iz plošče, jo prekrijte s pokrovom in pustite pol ure.
• Ločite jajca s soljo, sladkorjem in škrobom. Nastala mešanica se vlije v ponev in ponovno posodo posuši na šibek ogenj.
• Takoj, ko tekočina začne vreti, jo prelijete v drugo posodo skozi sito.
• Zadnjič segrej puding in dodajte preostalo mleko.

Dezertiramo v plitvo skodelico in pustimo, da se ohladi.

Čokoladni vanilijski puding

Popolna kombinacija okusov bo gotovo pritegnila pozornost vaših gostov. To sladico lahko pripravite za praznično mizo ali vsak dan.

Sestavine:

• Sladkor je 150 gramov.
• Pšenična moka - štiri in pol žlice.
• Kakav - štiri žlice.
• Mleko - 530 ml.
• Nafta - ena in pol žlice.
• Vanilen sladkor - ena žlica.

Kako narediti vanilijev puding doma? Tu lahko najdete recept za slasten in lep sladic:

• Kombinirajte v menzi, sladkorju in mleku. Posodo postavite na ogenj in vsebino prenesite na vrenje. Po tem kuhajte zmes na nizki temperaturi nekaj minut.
• Ko se mlečna masa zgosti, dodajte topljeno maslo.
• Po tem razdelimo mešanico na dva dela in mešamo eno izmed njih s kakavom. Za nekaj časa kuhajte čokoladno maso na ognju.

Pijte puding v prozorne skodelice, izmenjujoč bele in temne dele. Hrani, ko se ohladi.

Vanilija puding. Recept s fotografijo korak za korakom

Tokrat vam ponujamo kuhati okusno sladico od zdrobnine. Prvotni delikatesi bodo še posebej všeč najmanjši člani vaše družine.

Potrebni izdelki:

• Manka je 100 gramov.
• Mleko - 500 ml.
• Jajca - tri kose.
• Sladkor - štiri žlice.
• Sol je pol čajne žličke.
• Vanilenski sladkor - 10 gramov.

Kako kuhati vanilijev puding? Recept s fotografijo, ki jo najdete spodaj:

• Prinesite mleko v vrenje, nato pa dodajte še sladkor, vanilijo in sol.
• Po nekaj minutah prelijte kruh v ponev s tanko pipo. Ne pozabite mešati mešanice. Kuhljamo kašo nekaj minut, nato pa jo odstranimo s plošče in malo ohladimo.
• Maknite beljakovine do trdnih vrhov in zmešajte rumenjake s kozicami semolina (za ta namen uporabite mešalnik).
• Po tem rahlo premaknite veverice v mešanico.
• Put bodočega pudinga v pekač in ga pošljite v dobro segreto pečico.

Po pol ure vzemite posodo iz pečice in počakajte, da se ohladi. Postrezite puding na mizo v toplo ali hladno.

Vanilijev puding. Recept brez škroba

Občutljiv zračni puding ima poseben okus in izgleda odlično na mizi. Sladi sirup ali okrašena z naribano čokolado.

Izdelki:

• Sladkor je 150 gramov.
• Moka - 300 gramov.
• Paket vanilijevega sladkorja je en kos.
• Jajca - štiri kose.
• Maslo - dve žlici.

Kako narediti vanilijev puding doma:

• Obrišite belce z mešalcem v visoki peni in rumenjak zrezajte s sladkorjem.
• V sladki mešanici dodajte vanilin sladkor, stopljeno maslo in moko.
• Nazadnje, nežno vnesite stegnjene belce.

Podlažite puding kalup z maslom, v njej položite testo. Pripravite zdravljenje v dvojnem kotlu ali v vodni kopeli. Celoten postopek bo trajal približno 25 minut.

Vanilijev puding iz keksov

Prvotni sladica izdelkov, ki so na voljo, bo zlahka naredila vsako gostiteljico. Kot podlago bomo uporabili posušen kruh, zato ne bodite hitri, da bi vrgli stalečo ali kolačnico.

Sestavine:

• Ruski - 200 gramov.
• Jajca - tri kose.
• Mleko - 500 ml.
• Sladkor je pol stekla.
• Sol.
• Vanilen sladkor - ena vrečka.
• Kandirano sadje, sladkor v prahu in maslo - po okusu.

Torej pripravite slasten puding iz vanilije. Recept:

• Krekerji na majhne koščke in jih prenesejo v globoko skledo.
• Žganje rumenice s sladkorjem in vanilijo, nato pa jim postopoma prelijemo mleko. Slažite mešanico in jo napolnite s krutoni.
• Obrišite belce do trdnih vrhov.
• Testo zmešamo s kandiranimi sadji in nato nežno stisnemo veverice.
• Nastala masa se razprostira po majhnih silikonskih kalupih za piškote in jo pecemo v dobro segreto pečico.

Preden postrežemo, vlijemo puding s sladkorjem v prahu in jo okrasimo z naribano čokolado.

Rižev puding

Čudovito sladico lahko pripravite za zajtrk, popoldanski prigrizek ali večerni čaj. Za njega boste potrebovali te izdelke:

• Riževke - 100 gramov.
• Krema - 400 ml.
• Paket vanilinega sladkorja.
• Piščančja jajca - dva kosa.
• Rjavi sladkor - dve žlici.
• Sladkor - ena žlica.
• Maslo - ena žlica.
• Limonski sok - ena žlica.
• Moka - ena čajna žlička.
• Sol je ščepec.

Tukaj preberite recept za zajtrk pravega samuraja:

• Polovica riževih kosmičev mletite z mlinčkom za kavo, nato pa jih združite z moko.
• Preostanek kosmičev in sol dodajte mešanici. Vložite izdelke s toplo smetano (250 ml) in jih položite na maslo.
• Posodo pospravite s testo v mikrovalovno pečico in 40 sekund segrejete vsebino.
• Mešajte jajčne belice z vanilinim sladkorjem in mešajte rumenjake z navadnim sladkorjem. Dodajte oba dela testa.
• V pečici bomo kuhali, zato poskrbimo za primerne jedi. Torej, premijemo pudingovo mešanico v majhne skodelice in jih položimo v globok pot z vročo vodo. To obliko pošljite pečici 40 minut.
• Medtem ko se puding pripravi, dobite sirup. Če želite to narediti, premešajte rjavi sladkor in limonin sok, nato pa ogreva hrano na srednji vročini. Dodajte preostalo smetano in pustite, da omako zavre. V nekaj minutah ga lahko odstranimo s plošče.

Pripravljen puding prelijemo karamelni sirup in postrežemo z mizo.

Sladkorna desert z želatino

Sladko lepo puding lahko pripravite za praznično mizo ali na zelo navaden dan. Hrana je zelo priljubljena pri otrocih, zato jo lahko kuhate za otroke za zajtrk ali prigrizek zjutraj.

Sestavine:

• Kuharski sir - 500 gramov.
• Mleko je eno kozarec.
• Sladkor je pol stekla.
• Vanilin - ena vrečka.
• Želatina - dve žlici.
• Sadje ali jagodičje - po okusu.

Kuhamo okusno vanilijev puding. Recepcija za želatino je precej preprosta:

• Pred-namočite želatino v hladni vodi (to mora ostati vsaj 40 minut).
• Obrišite mešalnik s skuto, sladkorjem in vanilinom.
• Mleko z želatino in toploto na srednji vročini. Takoj, ko se zmes začne vreti, jo odstranite iz plošče in premešajte z maso skuta.

Postavite "testo" v lepe oblike in pošljite bodoči puding v hladilnik. Pred servisiranjem jo okrasite z jagodami ali koščki sadja.

Vanilijev puding s čokolado

Ta delikat lahko enostavno pripravite na prihod gostov iz najpreprostejših izdelkov. Čudovito zdravljenje ne bo pustilo ravnodušnih najmanjših članov družine in odraslih.

Sestavine:

• Mleko - dve skodelici.
• Sladkor je pol skodelice.
• Kakav je tretjina skodelice.
• Škrobni škrob je ena tretjina skodelice.
• Vanilen sladkor - ena žlica.

Recept za preprost čokoladni sladoled s vanilijo preberite spodaj:

• Sestrite suhe sestavine v globoko skledo in jih zmešajte, dokler se gladko ne zmeša.
• Zalijemo jim mleko in jih zmešamo z žganjem. Poskrbite, da v preskusu ne bo nobenih kep.
• Pošljite posodo v mikrovalovno pečico tri minute. Ne pozabite, da napravo preklopite na polno moč.
• Ponovite zadnjo operacijo še trikrat.

Ko se testo zatemni in postane gosto, ga zmešajte s vanilinim sladkorjem in ga prenesite v majhne keramične plesni. Ohladite puding v hladilniku in ga služite gostom z vročim čajem ali brezalkoholnimi pijačami.

Zaključek

Tradicionalna angleška poslastica ni zaman pri ruskih gospodinjah. Kot lahko vidite, je enostavno pripraviti in v njeno sestavo so vključene le najpreprostejše sestavine. Upamo, da boste vi in ​​vaša družina všeč okusni vanilijev puding. Recept za sladico lahko izberete poljubno in enostavno pripravite kosilo za večerni čaj.