Slastne in preproste sladice: najboljši recepti

Ni skrivnost, da so domači sladkariji veliko bolj uporabni kot tisti, ki ležijo na prodajnih policah. Zato so v arzenalu izkušene hostese zagotovo posebni recepti za izdelavo okusnih in preprostih sladic. Po branju današnjega članka boste izvedeli nekaj zanimivih možnosti.

Marmor soufflé: seznam sestavin

Ta recept je dober, ker za njegovo izvajanje ne zahteva nobenih dragih proizvodov s primanjkljajem. Zato ga bo vsekakor zanimalo tiste, ki se želijo naučiti, kako pripraviti preprosto in okusne sladice. Preden začnete postopek, preverite, ali so v vaši kuhinji vse potrebne komponente. V tem primeru bi morali imeti takšne izdelke:

• Štirinajst gramov skutnega skuta.
• Kilo kisle smetane.
• Šest kosov piškotkov.
• 2/3 skodelice sladkorja.
• Pet ali šest žlic mleka.
• 35 gramov želatine.
• Pet žlic kakava.

Za pripravo suhole, ki ste jo pripravili, je nežna in enostavna, morate upoštevati samo kakovostne sestavine. Zaželeno je, da v kakavu ni dodatkov. Kar se tiče kisle smetane, je bolje, če je 20% maščobe.

Zaporedje ukrepov

Treba je opozoriti, da so okusne in preproste sladice, v katerih je želatina, bolje kuhati vnaprej, tako da imajo čas, da zamrznejo. Zato se v tem primeru postopek začne s pripravo te posebne sestavine. Želatina se vlije z vodo, segreje na sobno temperaturo in pusti pol ure. Ob koncu tridesetih minut se mleko vlije v to, pošlje v peč in segreje, ne priteče v vrenje. Pomembno je doseči popolno raztapljanje želatine.

V ločeni skledi združite kislo smetano, skuto in sladkor. Vse dobro pomešamo do popolnega raztapljanja majhnih zrn. Želatina z mlekom se nežno vlije v nastalo homogeno maso in vsebina sklede se deli na tri približno enake dele. Najprej dodajte kakav v prahu, drugi - razkosani piškotki, tretji pa pustite, kot je.

V okrogli solatni skledi, katere dno je obložena z živilsko folijo, se izmenično položi dve žlici različno maso železa in želatine ter jih položi v hladilnik. Po šestih urah se marmorna soufla previdno obrne na ploščo, skledo solate in film se vzame in postavi na mizo.

Tiramisu: niz sestavin

Tisti, ki zbirajo okusne in preproste recepte za sladice, bodo zagotovo všeč ta možnost. Ta proračunski analog drage italijanske jedi lahko pripravite v svoji kuhinji. Toda preden začnete postopek, preverite vsebino hladilnika in kupite vse potrebne izdelke. V tem primeru boste potrebovali:

• Pet svežih kokošjih jajc.
• Tristo gramov skute.
• Tri žličke kave.
• 100 gramov sladkorja.

Poleg tega bi morali imeti pri roki običajno kruhovje, kakav v prahu, vanilin in malo filtrirano vodo.

Opis postopka

Če želite ta recept dodati v domačo kuharsko knjigo, v kateri boste prinesli priljubljene okusne in preproste sladice, morate strogo upoštevati priporočeno razmerje komponent.

Beljakovine so ločene od rumenjaka in jih kombinirajo z vanilinom, skuto in polovico razpoložljivega sladkorja. Vsakdo je dobro zmešan z mešalnikom in v prahi.

V ločeni mešanici rumenjakov in ostankov granuliranega sladkorja. Po tem vzemite piškotek, ga potopite v skledo s kuhano kavo in jo položite v vnaprej pripravljeno obliko. Na vrhu razporedite maso skuta-beljakovin in mešanico sladkorja. Postopek se ponovi, dokler ne dobimo vsaj štirih slojev. Skoraj pripravljen tiramisu posuti s kakavom in ga pošlje v hladilnik. Po nekaj urah lahko postrežemo z mizo.

Banana pire z medom in lešnikom: seznam sestavin

Ta možnost bo zagotovo dodala zbirki tistih, ki poskušajo kuhati domače okusne in preproste sladice za svojo družino. Da boste to koristno delikateso sadja in ore boste potrebovali:

• Dve žlici tekočega naravnega medu in lešnika.
• Štiri velike zrele banane.
• Žlica svežega limoninega soka.

Poleg tega potrebujete majhno količino kandiranega sadja. Uporabili se bodo za okraševanje pripravljenih dobrot.

Zaporedje ukrepov

Piščanec iz banane je drugače, saj se lahko služi ne samo za odrasle, temveč tudi za otroke. Zato bodo tako preprosti okusni sladice, katerih fotografije bodo predstavljene v današnjem članku, postale resnično bogoslužje za vsako žensko, ki gleda, kaj je njen družinski član jedel.

Dve zreli banani, olupljeni, razrezani na majhne koščke in damo v mešalnik. Obstajajo tudi ena žlica naravnega medu in svežega limoninega soka in vse skupaj pretvorite v homogeno pire.

Preostalo sadje se razrežemo na tanke rezine in rahlo ocvrto na obeh straneh. Pred obračanjem bananskih obročev jih napolnimo z ostanki tekočega medu.

Pripravljeni kremanki napolnjeni s sadnim pirejem. Vse to je okrašeno z ocvrtimi bananami, sesekljanim lešnikom in kandiranim sadjem. Mimogrede, zdaj vam ni treba iskati novih recepte za sladice. Hitro, preprosto in slastno, družino ali goste lahko nadomestijo lešniki z orehi ali mandlji. V tem primeru bo delikatesen popolnoma drugačen okus.