Kremna kremo: recept

Večina nas ima zračno sladko smetano, povezano s počitniško torto. Krema je popolnoma neodvisna sladica. Poleg tega taka jed ne more biti le dodatek k sladki mizi, ampak tudi alternativa tradicionalnim tortam in pecivom.

Dejstvo je, da so kremne sladice veliko - sadje, mleko, čokolada, mešano. Praznična miza popolnoma dopolnjuje katero koli od njih, izbira jedi je odvisna samo od želja in razpoložljivosti potrebnih sestavin. Ljubitelji mlečnih desertov bi morali poskušati narediti kremna smetana, recept, ki ga ponujamo.

Curd sladica je enostavna lahko običajni družinski večer postane svečana večerja. Čudno je, da ima ta krema tudi več možnosti, odvisno od dodatkov in načinov priprave. Toda začnimo, da v redu.

Krem s kremami: recept

Potrebovali boste:

• 200 ml kreme 25% maščobe (primerno in maslo);
• 400 gramov skute;
• sladkor (100 gramov);
• 4 jajčni rumenjaki;
• vanilin;
• Oreščki, jagode ali rozine (po okusu).

Najprej zmešajte vanilin s sladkorjem in rumenjaki. Zmes je treba temeljito premešati. Potem, Bič kremo. Nato morate skriti skuto skozi sito in ga združiti z maso rumenjaka. Dodajte rozine ali matice v mešanico, odvisno od tega, kaj ste izbrali. To so lahko suhe slive in suhe marelice, pa tudi vse jagode ali celo cimet s kakavom. Vse dobro temeljito premešajte z mešalcem.

Kremna smetana, katere recept, kot lahko vidite, je precej preprost, se lahko uporablja tudi kot vmesni sloj za torto. V kakovosti sladice, se služi v služijo skledo.

Plastna kremna krema: recept

Za pripravo boste potrebovali:

• skuta (400 gramov);
• 2 jajca;
• marmelada (2 kosi žlice);
• sladkor (100 gramov);
• limonina tekočina (2 žlice) ali pol limone;
• kakav v prahu (1 žlica);
• sol (ščepec).

Potrebno je, da siri skuto skozi sito, pobijte jajca s soljo in sladkorjem. Potem nežno premešajte pretešena jajca s skuto in razdelite nastalo zmes v tri enake dele. Dodajte enega izmed njih kakav, drugi - limonin liker ali sesekljan paradižnik, v tretjem - marmelado.

Končana krema se razprostira v kašastih plasteh. Spodnji sloj je praviloma z marmelado, srednjo limono, dobro in na vrhu - s kakavom. To sladico je treba pripraviti tik pred vročitvijo.

Krem krem ​​s kondenziranim mlekom: recept

Kuharski sir, kot je znano, je prehrambeni in zelo uporaben izdelek, v otroški hrani pa je preprosto nenadomestljiv. Če vaš otrok zavrne skuto ali mlečne izdelke, pripravite sladko kremo s kondenziranim mlekom, ta sladica bo zagotovo po njegovem mnenju.

Potrebovali boste:

• maslo (200 gramov);
• polovica kondenziranega mleka;
• 200 gramov skute.

Olje je treba mehčati (vendar ne stopiti), ga premagati z mešalcem in kondenziranim mlekom. Dodajte skuto in ponovno zmešajte. Krema je pripravljena, jo damo v kremanki in pustimo v hladilniku 15 minut. Ta krema se lahko uporablja tudi za izdelavo torte ali kot polnila za cevi.

Kremna krema s smetano: recept

No, to sladico ni mogoče označiti kot praznik. Kljub temu pa je enostavno pripravljen. Poskusite jo kuhati za prijateljsko zabavo ali za majhno bifejsko mizo.

Potrebovali boste:

• kozarec smetane (vsebnost maščobe najmanj 25%);
• skuta (200 gramov);
• 2 sladke pomaranče;
• kondenzirano mleko (1 žlica);
• sladkor (2 žlice).

Olupljene oranžne rezine je treba posuti s sladkorjem. V tem času bičite kremo. Kondenzirano mleko zmešamo s skuto in dodamo dobljeno maso pomarančnih rezin. Nato napolnite s smetano. Krema je pripravljena. Postavljen je v kremanki in okrašen z oranžnimi krogi.

Dodate lahko v skute miš in želatino, dovolj 4 gramov. V tem primeru bo okus kreme nekoliko drugačen. Želatina je predhodno namočena v vodi in raztopljena, nenehno mešanje, pri nizki toploti. Nato se kombinirajte s skuto. V tem primeru je smetana zalivana s smetano, ko se začne strjevati.

Sladica, tako kot prejšnja, je pred zaužitjem zaželena, da jo ohladi.

Bon appetit!