Kaj kuhati za otroško kosilo? Recepti

Vsaka mati poskuša kuhati za svojega otroka ne le okusne, ampak tudi zdrave jedi. Zato vam danes želimo povedati, kaj kuhati za kosilo otrok.

Casserole iz zelenjavnega mozga

Sveža, kuhana in pečena zelenjava mora biti vsakodnevno prisotna v otroški prehrani. Toda majhne stvaritve jih pogosto ne želijo pojediti, raje uporabljajo sladkarije in peciva. Kaj lahko v tem primeru kuhate za svojega otroka? Poskusite narediti okusno zelenjavna pečenka po našem receptu:

• Pelite dva squasha iz lupine, odstranite semena in rešite meso na grmovju. Pustite obdelovancu nekaj časa, nato pa izklopite in izpraznite odvečno tekočino.
• Mix bučkini s tremi surovimi jajci, eno nariban korenček in 150 gramov kisle smetane.
• Zmešajte izdelke in postopoma vpišite v "testo" osem žlic moke. Če želite, da je ognjišče bolj zračno, uporabite mešalnik.
• Pražen krožnik namastite z oljem, ga vstavite vanj mešanica rastlin in pečemo, dokler ne kuhamo v predhodno segreti pečici.

Ta jed je primeren za otroke, ki so že stari dve leti. Za starejše otroke je recept lahko zapleten, tako da dodamo nariban sir v testo.

Kaj naj hitro pripravimo na kosilo za otroke?

Lazeni vareniki so univerzalna jed, ki skoraj ves otroci jedo z užitkom. Še posebej je primeren za otroke, ki v naravi niso preveč ljubezni do skute. Recepti za kuhanje vareniki so zelo preprosti:

• Vzemi 500 gramov granulat skuta in ga združite v veliko skledo s tremi žlici sladkorja, trije piščančji jajci, štirimi žlici moke in ščepec soli.
• Gnetite precej tesno testo, nato ga razdelite na več kosov in vsakega zavitka v snop. Rezine narežite na majhne koščke.
• Vlijemo vodo v veliko posodo in jo zavrite. Dodajte nekaj soli in spustite knedle.

Posodo kuhamo pet minut po vrenju. Ulovite cmoke s česanjem, nato jih položite na ploščo in dodajte kislo smetano.

Vitaminska juha

Kaj kuhati za otroško kosilo? Seveda, okusna in uporabna juha! Uporabite naš recept in prosim svojega otroka z novo posodo:

• Izvlecite srednjo velikost žarnice, ga fino rezite in ocvrti v rastlinskem olju, dokler ni jasno.
• Vzemite štiri piščančje stegna, ločite meso in ga razrežite na majhne koščke. Potresite gredice s soljo in rahlo poprom in jih pošljite na ponev v lok.
• Po desetih minutah damo fino sesekljan krompir (5 kosov) v izdelke in kuhamo izdelke skupaj še pet minut.
• Prenesite sestavine v posodo, jih prelijte z vodo in dodajte juho na vrenje.
• V juho dodajte polovico žličke paprike, nekaj tankih testenin in sesekljan koper.

Postrežemo s kislo smetano in kruhom iz celega zrna.

Testenine z mesnimi kroglicami

Počasni ogljikovi hidrati bodo vašemu otroku dali moč, turško meso pa bo zagotovilo vnos potrebnih beljakovin v telesu. Če ne veste, kaj se pripraviti na otroško kosilo, poskusite v praksi prevedeti naš recept:

• Čebulo in česen v rastlinskem olju.
• Tri žlice krušne drobtine namočite v 200 ml mleka.
• Premešajte pripravljena živila s 500 gramov polnjene purane, dodajte surovo jajce, sol po okusu, zdrobljeno zelenjavo in mletega popra.
• Mokri svoje roke v vodo in razrežite majhne mesne kroglice. Po tem jih položite v kalup in pečemo v pečici, dokler ne kuhamo.
• V posnetku prepražite tri žbice česna (najprej morate jih mletite), nato pa jim dodajte 800 gramov, olupljene in razrezane na koščke paradižnika. Zelenjavo zmešajte 20 minut.
• 400 grama špagetov v slani vodi.

Na ploščo s testeninami položite mesne kroglice in jih prelijte s paradižnikovo omako. Ta jed je primerna za hranjenje otrok višje predšolske in osnovne šole.

Rastlinske palačinke

To jedo je mogoče ponuditi otroku na drugem ali dati v posodo, tako da lahko majhen šolar uživa prigrizek med razredi. Kako kuhati zelenjavo palačinke? Recept je prebral spodaj.

• Na slani vodi kuhamo 600 gramov cvetače. Po tem je treba ohladiti in drobno sesekljati.
• Nežno popržite sesekljano čebulo in izrežite kuhano korenje.
• Vdihnite z dvema jajčema.
• Združite izdelke, dodajte jim tri žlake moke in premešajte. Na samem koncu v testo položite 150 gramov fete.
• Oblikujte palačinke, jih položite na pekač in pecite, dokler niso kuhani.

Zelenjavna obara z mesom

Kaj naj kuham za starejšega otroka? Kombinacija okusnega mesa in dišeče zelenjave ne bo pustila ravnodušnega:

• V posodo položite tri drobno sesekljanega krompirja in nekaj minut kuhajte.
• Dodajte rezine za telet (200 gramov), nato sledite rezano korenje in polovico sesekljane čebule.
• Ko zelenjava postane mehka, položite žličko paradižnika.

Z veseljem vam bomo všeč okusne jedi za otroke, ki jih imamo v tem članku.