V pečici v zelenjavi. Recepti za kuhanje

Pred gospodinjami vsak večer je naloga - hraniti svoje člane gospodinjstva. Včasih ni nobenih težav s tem, včasih so. Na primer, nekako je ta težava prezrte. Izkazalo se je, da za to ni bilo zaloge izdelkov. Torej morate vključiti duhovitost. V hladilniku, mleto meso, sir in nekaj zelenjave, vključno z jajčevci. V redu, vprašanje je poravnano. Današnja večerja bo zelenjava pečenka. V pečici

Casserole od jajčevec s sirom in polnjenje

Mimogrede, bo rečeno, da se ta recept, poleg njegove preprostosti, razlikuje od proračunske možnosti. Potrebni izdelki: 300 gramov piščančjega ali svinjskega marmelada, par paradižnikov, ena jajčevca, en bolgarski poper, ena čebula, sto gramov trdega sira, sončnično olje, poper, sol. In zdaj vam povejte, kako pripraviti zelenjavno lonček v pečici. Recept preprosto, tako da lahko vsakdo pripravi jed, celo začetnika, kuharja.

1. Najprej mine in rezani jajčevci - kroge. Postavimo jih na dno ognjeodporne posode, nalijemo 50 ml vode v posodo.
2. V ponvi, malo segreto, prelijte sončnično olje, položite kozarec, poper in sol. Očistimo, peremo in drobno odrežemo čebulo, jo dodamo v polnjenje in jo malo popržimo.
3. Izprl si oprane bolgarske paprike, odstranjujoč seme iz nje. In zdaj začnemo napolniti ognjevzdržne zmogljivosti. Pri jajčevih enakomerno porazdelite mleto meso, na vrhu pa bolgarski poper.
4. Na poper, dajte paradižnik, razrežite na kroge, in na njih - sir, nariban na grudobranju.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj, 40-50 minut pa posodo oddamo. Po tem času je v pečici pripravljena zelenjava. Dobimo ga iz pečice. Lahko takoj služite na mizi.

Recept za sladoled s paradižnikom, bučkami in sirom

Zdi se, da je ta jed zelo podobna prejšnji, vendar ni. Je nekoliko bolj zapleten in zato bolj zanimiv. Primeren je kot samostojna hrana in jo lahko uporabite kot stransko krožnik. Zdaj in povejte, kako pripraviti takšno zelenjavo, recept, ki vam bo všeč. Prav tako bomo pečemo v peči. Potrebovali bomo naslednje izdelke: velike bučke, veliki paradižnik, peteršilj narezani - tri žlice, česen - trije zobni koraki, sir - 150 gramov, dve jajci, kefir - 100 ml, poper in sol.

Kuhanje pečenice

V tanke trakove smo sežili bučke, nekaj minut blanjanja v slani vodi. Najprimernejše je to storiti v ponvi, ker je zaradi svoje širine tam veliko zelenjadnic. Z nafto namažite obliko, ki smo jo izbrali za pečenje. Po potapljanju bučk, smo jih polovili v kalup. Rezan peteršilj, česen, jih zmešajte, polovica celotnega posuta s plastjo bučk. V krogih odrežite tanek paradižnik, od njega pa ustvarite naslednjo plast kaše. Paradižnik potresemo s sladkorjem in mletim poprom. Vrh s česnom in peteršiljem, nato s tankimi rezinami sira, 100 gramov. V tem receptu nismo njeni del na večjem delu. Druga polovica bučk zaključi gradnjo. Hitro pripravite polnilo: razjedajte z jajčnimi jogurti, poprom, soljo, dodajte 50 gramov že umazanega sira. Nastalo polnjenje in vlijemo v pečico. Ogrevajte do 190 stopinj peči, pošljite tam 25-30 minut obrazec. Takoj, ko sirna postaja zlata, je pripravljena zelenjava v pečici.

Casseroles za otroke

Glavni recept za ta recept bo bučkanje, ki je zelo dobro kot otroška dopolnilna hrana. Na splošno se jedi iz te zelenjave pogosto uporabljajo v otroški hrani, saj so hipoalergene. Toda v svoji čisti obliki otrokom jim ni všeč, zato zelo hitro zavrnejo. Torej začnemo z njimi pripraviti okusne in kompleksne jedi, na primer rastlinske kose za otroke iz zelenjavnega mozga. In da bi dobili bolj apetizirajoč videz, dodajte majhno količino korenja. Pripravljena jed je izredno lepa zlata barva. Ampak brez nje lahko storite, če otroku ni všeč korenje. Potrebujemo: dva mlada bučka, teža približno 0,8 kg, ena korenčka, tri piščančje jajčece, 150 g kisle smetane, osem žlic pšenične moke, dve žlici rastlinskega olja.

Otroško ognjišče, recept

Mine in čist korenček in bučke. Polovica jih utrjujemo na majhnem razrezu, druga polovica pa na velikem rezilu. Tako dobimo zanimivo strukturo ognjiča. Malo potisnite mase, nato pa je veliko močno tekočino. Dodamo jajca, moko in kislo smetano. Od gostote kisle smetane je odvisno, koliko moke boste potrebovali. Na to vplivajo tudi jajca in sok v mešanici. Moko je treba nujno presejati. Zmešamo mazo, dokler ne dobimo testa homogene konsistence, nato pa jo nekoliko premagamo, da ga nasičimo s kisikom. Potem bo pripravljena jed je bolj bujna. Mimogrede, ponujamo, da poiščete recepte, kako kuhati zelenjavne lupine, s fotografijo celotnega postopka, tako da bo lažje narediti jed. Nadaljujte: namažite posodo in prelijte testo, ga razprostrite. Pečico segrejte na 200 stopinj, ga vtisnite v obliko in pecite 60 minut. S pomočjo zobotrebca, ko je pečen poper, preverimo stopnjo njegove pripravljenosti. Iz pečice pride, da se malo ohladi. Otroci namreč delimo s čajem ali kompotom. Bon appetit!