Posoda iz jajčevca in bučke: najpreprostejši in najhitrejši recepti

Ko ni dovolj časa za pripravo zapletenih jedi, ampak resnično želite razvajati družino z okusno in toplo hrano, bodo na voljo recepte različnih kašar. Morda je eden izmed najbolj uporabnih, lahkih, a hkrati okusno dišečih z neprekosljivim prečiščenim okusom jed, kot je ognjišče jajčevca in bučke. Poleg glavnih sestavin lahko sestava vključuje tudi različne dodatne sestavine: sir, meso, gobe in še veliko več.

Izberite, kaj želite recept za kašče iz bučk in jajčevcev: kuhajte po podrobnih navodilih ali prilagodite recept na želje po okusu in hrano v hladilniku. V vsakem primeru bo okusno!

Pečena jajčevca in bučke z mletim mesom

Sestavine:

• Tri jajčevci so srednje velikosti.
• Dve squash.
• 400 gramov mešanega polnjenja.
• Dva jajca.
• Tri paradižnika.
• Eden glave čebule.
• 150 gramov trdega sira.
• Rastlinsko olje.
• Nekaj ​​žlic moke.
• Zeleni.
• Začimbe - po okusu.

Metoda priprave

1. Izprte in posušene jajčevce izrežite na rezine 0,5 cm. Kose pustite v posodo hladne vode 30 minut.
2. V tem času se vključite v mleto meso. Olupljena čebula se razreza na majhne kocke in prenese v ponvi v rastlinsko olje do svetlobe prosojnosti. Dodajte mleto meso, hitro ga posušite, dokler se barva ne spremeni, nenehno zmešajte maso z žlico. Dodajte svoje najljubše začimbe in sol, premešajte, odstranite ponev iz ognja.
3. Jajcevec vzemite iz vode in posušite, položite na prtiček. Vsako rundo južite, pred potapljanjem v moko, v ločeni ponvi do rjavkasto-zlate barve. Še enkrat položite že ocvrto jajčevce na papirnate prtičke, da naredite steklo odvečno olje.
4. Dodajte jajca v tla, premešajte.
5. Odstranite squash iz lupine in ga razrežite na tanke obroče.
6. Pečemo majhno količino olja, položimo polovico ocvrtih jajčevcev, zgornjo polovico bučke, nato polovico mletega mesa, ponovno jajčevca, bučke, mletega mesa. Končajte vse to sijaj s paradižniki narezanih paradižnikov in veliko naribanega sira.
7. Pečemo na 180 stopinj približno 25 minut.

Posodo končajte z zelišči, služite s svežim kruhom.

Če želite dobiti rezultat pusto jed, odstranite polnjenje in jajca iz recepta. In taka pečenka jajčevca in bučk se bo izkazala za slastno okusno.

Drugi način kuhanja jedi (pusto)

Načelo kuhanja je približno enako kot v prvem posodu, od sestavin, ki jih potrebujete samo za odstranitev kozarca in jajc ter dodajte sok polmestne limone in nekaj česnovih nageljnov:

1. Drobno sesekljane bučke in jajčevci popražijo v rastlinskem olju, najprej pa so v moko zvili nekaj krogov.
2. Sezonsko zelenjavo s sesekljanim česnom in potresemo z limoninim sokom.
3. Plasti položite pred pečenjem, kot sledi: jajčevci, nariban sir, bučke, sir, ponovno jajčevec, sir, ponovno bučke, paradižnik in prelijte kremo z ostanki sira.

Rastlinska pečenka s piščančjimi prsi

Dojka bo tako zelenjavna jed, kot kašo iz jajčevec s piščancem, poseben okus in aromo.

Sestavine:

• Ena jajčevca.
• Dve bolgarski sladki papriki.
• Ena bučka.
• Dva čebula.
• Dva paradižnika.
• Ena prsa piščanca.
• Kozarec kisle smetane.
• Eno jajce.
• Začimbe - po okusu.

Podrobna navodila za kuhanje

1. Pranje in lupinarjenje jajcevcev in bučk.
2. Izrežite modro slamo, solite kose in pustite nekaj časa na stran.
3. Squash na velikem rdečem.
4. Olupljene čebule in paprike, razrezane na četrtine, korenje zmešajte, jih oljužite na rastlinskem olju do mehkega, dajte na ploščo.
5. Operite prsi, odstranite lupino, odstranite kosti, razrežite na tanke trakove. Pokažite, dokler ne kuhamo, malo soli, v isti ponvi, kjer so zelenjava pražena.
6. Vzemite jajčevec iz vode, jo posušite, polagajte na brisačo.
7. Pražen pladenj namažite z oljem, postavite izdelke po naslednjem vrstnem redu: polovico naribanega bučk, 1/2 delno jajčevcev, polovica prehranska zelenjava, piščanec. Ponovite vse iste plasti v obratnem vrstnem redu. Na vrhu s tankim slojem narezanih paradižnikov, vlijemo vso kislo smetano, jo premešajte z jajcem.
8. Pečemo 50 minut.

V takšno posodo, kot pečenka iz jajčevca in bučke s piščančjimi prsmi, lahko služi sir s česnom. In tudi kuhani mladi krompir, zelena solata in sveža zelenjava.

Pečene bučke in jajčevci s sirom

Sestavine:

• Dve srednje velikih bučk.
• Ena jajčevca.
• Eden majhen česen.
• Štiri srednjega paradižnika.
• 150 gramov trdega sira.
• Majoneza - po okusu.
• Sol in začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje.

Priprava

1. Paradižnik, bučke in jajčevci narežemo na rezine.
2. Nalijte modro vodo, jo pustite na stran 20 minut.
3. Česen razrežite na majhne kocke.
4. Maščobni plesen olje, ga v prvi polovici obsushennyh jajčevca podsolite nadaljnjo česen, majoneza namažite, nato 1,2 delom paradižnikov, znova dodamo sol, česen majonezo, tretja plast lay pol bučke ponovi začimbe. Daj na enak način še eno serijo slojev.
5. Oblika obraza v pečici traja 40 minut. Po preteku časa, vzemite kremo, razdelite nariban sir na njeno površino in ga pošljite še 10 minut.

Treba je omeniti, da se taka pečenka squash-ja, jajčevcev in paradižnikov pod sokovo skorjo izkaže ne le neumno okusno, temveč tudi zelo koristno.

Bon appetit.