Kako narediti vrtnico ali drugo cvet iz paradižnika. Nekaj ​​nasvetov izkušenih kuharjev

Da bi posodo ponudili apetit, bi ga morali predvsem pritegniti pozornost. Če želite to narediti, pogosto uporabljate naravni nakit v obliki figuric iz različnih zelenjave in sadja. Ni tako težko narediti takšnih mojstrovin. Na primer, lahko razmislite o več možnostih, kako narediti paradizno rozeto.

Krojasta kroglica

Kompleksnost dekoracije je odvisna od izkušnje kuharja. Ampak, če vadiš, potem lahko učiš skoraj vsako tehniko. Obstaja en zanimiv način, ki vam bo pomagal ugotoviti, kako narediti vrtnico iz paradižnika. Na prvi pogled se zdi precej preprosto. Toda po prvih poskusih postane jasno, da v tem poslu potrebujemo določeno spretnost in izkušnje. Torej, kako narediti vrtnico iz paradižnika? Da bi obvladali metodologijo, je treba procesno tehnologijo preučiti v korakih:

1. Prvič, zelenjavo je treba oprati in obrisati suho.
2. Po tem je treba skrbno preseči na dva enaka dela. Ena zelenjava običajno proizvaja dve številki.
3. Vsako polovico je treba prečkati po celotni dolžini na tanke rezine.
4. Potem jih je treba premakniti nekoliko diagonalno.
5. Po tem je potrebno krepiti kačo, tako da drži obe roki postopoma do središča.

Prvič, lobulji, seveda, se bodo razkrojili. Toda po več poskusih se lahko naučite nadzirati ta proces. Različica, ki jo obravnavamo, kaže, kako narediti vrtnico iz paradižnika z najpreprostejšimi ukrepi s pomočjo svojih rok in običajnega noža.

Dober primer

Včasih besedni opis ni dovolj. Konec koncev, ne more vsakdo takoj ugotoviti, kako narediti vrtnico iz paradižnika. Fotografija bo učni proces bolj intuitiven in razumljiv. Obstaja ena precej radovedna izbira, ko se za izdelavo cvetov uporablja le del zelenjave. Običajno se izdelki, za proizvodnjo katerih se uporablja veliko mesa s semeni, hitro zbledijo in se postopoma razširijo na ploščo. Zato se v nekaterih primerih za delo uporabljajo le lupinarji. Vzel bo majhen ostri nož in zrele, vendar trdne paradižnike.

Celoten proces je sestavljen iz dveh stopenj:

1. Najprej je treba previdno odlepiti kožo skupaj z delom celuloze v obliki tanke spirale. Začnite s psa, postopoma se premaknite na nasprotni rob. Moral bi dobiti kos, ki spominja na serpentin.
2. Nastali trak je treba previdno zaviti v cev. V tem primeru mora biti meso v notranjosti.

Na določen način ima narejen črtast trak, lahko dosežete stabilnost cvetlice.

Zračni popki

Nekateri kuharski strokovnjaki menijo, da je bolje uporabiti različne izdelke za dekoracijo. Za to morate vedeti, na primer, kako narediti vrtnice kumare in paradižnik. Po mnenju mnogih strokovnjakov je kombinacija rdeče in zelene barve idealna, da se bolje osredotoči na določeno posodo. Za izvedbo dela boste potrebovali:

1 paradižnik, oster nož, 1 kumara in nekaj zobotrebcev.

Procesna tehnologija vključuje več stopenj:

1. Najprej morate izrezati kumare v tankih krogih. Bloki morajo biti skoraj pregledni.
2. Potem jih je treba zlagati drug na drugega, rahlo premikajoč se od roba.
3. Po tem je treba kroge valjati v cev, ki deluje z obema rokama, nato pa na več mestih, da jih pritrdite z zobotrebci.
4. Nekoliko spustite stranski delci, ki se postopoma premikajo proti sredini. Prvotna imitacija pihane vrtnice bo pridobljena.
5. Potem je treba isto storiti z paradižnikom. Po želji se lahko obiranje obeh zelenjadnic spremeni.

Cvetovi izvirne ribe bodo videti čudovito na plošči. In so lahko izdelani iz skoraj vseh zelenjave (korenček, redkev, repa in drugi).

S tem dodatkom bo vsaka jed bolj videti impresivna.

Tehnične značilnosti

Za izdelavo določenih izdelkov so potrebni posebni pripomočki. V prodaji je pogosto mogoče spoznati celo celo sklopi za rezbarjenje. Prevedena iz angleščine, to pomeni umetnost rezanje sadja in zelenjavo. Z uporabo teh nenavadnih instrumentov lahko ustvarite prave mojstrovine. Kako narediti vrtnico iz paradižnika? Postopna izvedba dela je naslednja:

1. Treba je vzeti velik zreli paradižnik z precej gostim mesom. V nasprotnem primeru izdelek ne bo obdržal oblike.
2. Zelenjavo postavite na mizo s pedikelom in na nasprotni strani naredite 7-8 vzdolžnih rezov. Podobni bodo 7-8 cvetnih listov.
3. Znotraj vsakega od njih naredite še dve protiuteži iste oblike.
4. Z tanjšim ostrim nožem ločite kožo in del celuloze iz jedra. Zelenjava bo spominjala na cvetoč cvet.
5. Notranji deli se lahko obračajo bolj navzven ali navznoter. To bo dal proizvodu dodaten obseg.
6. Pripravljen je postaviti cvet na ploščo in jo okrasiti z zelišči.

Tako eleganten izdelek lahko uporabite kot samostojno posodo.