Pečenice brez mleka: recept s fotografijo

Keksne piškote veljajo za univerzalno domače poslastice. Kuhane so v pečici, multivarku in mikrovalovni pečici. So jagodičasta, čokolada, kava in celo vegetarijanska. Po branju današnjega članka boste izvedeli, kako pečemo kekse brez mleka.

Različica z rozinami

Ta pustna sladica je tako okusna, da nobeden od vaših gostov ne bo opazil, da test ne vsebuje sestavin, kot so jajca in mleko. Takšna serija je pripravljena tako preprosto in hitro, da lahko to tudi novinarski kuhar. To se je izkazalo za dišeče Aircakes brez mleka, morate vnaprej rezervirati vse potrebne komponente. Imeti morate na dosegu roke:

• 200 gramov pšenične moke.
• 150 mililitrov pitne vode.
• 2 žlički pecilni prašek.
• 150 gramov sladkorja.
• 3 žlici rastlinskega olja brez vonja.

Kot dodatno komponento se najpogosteje uporabljajo sladkorni prah in rozine. Po volji se slednji zamenja s kakšnim suhim sadjem.

Opis postopka

Speči krhko pecivo brez mleka (recept s fotografij, ki jih lahko vidimo v današnjem članku), v skledi zmešajte vse ohlapne dele, vključno s presejano moko. Po tem v vroči vodi vlijemo tam z rastlinskim oljem, ki ga raztopimo v njej in dobro premešamo. Na koncu bi morali dobiti testo, v doslednosti, ki spominja na tisto, iz katere pecite palačinke.

V nastalem masi dodajte rozine in še enkrat gnetite z žlico ali žganjem. Pripravljeno testo je iz silikonskih kalupov in poslan v pečico. Pečemo sladico pri temperaturi dvesto stopinj približno četrtino ure. Dokončane predmete posejamo s sladkorjem v prahu in postrežemo na mizi.

Možnost s kislo smetano

Po tem receptu lahko pečete brez težav torta v mikrovalovni pečici brez mleka. Ker je v tej sladici prisotna kisla smetana in jajca, je ni mogoče šteti za vegetarijansko. Ampak to je zelo primerno za tiste primere, ko so se nepričakovano prišli gostje k vam, v hiši ni mleka niti masla. Za takšno zdravljenje boste potrebovali:

• Nekaj ​​žlic kisle smetane in sladkorja.
• Sveže kokošje jajce.
• 2.5 tabela. žlice moke.
• Ščepec soli.
• Na žlici rastlinskega olja in kakavovih prahu.

Vendar to ni popoln seznam potrebnih izdelkov. Med drugim bi morala biti vaša kuhinja frac14 - čajna žlička praška za peko in rdeča paprika.

Tehnologija priprave

Če želite okusno krušno torto piti 5 minut brez mleka, se ustrezno kozličko jajce pripelje v ustrezno skodelico. Tudi tam dodajte rastlinsko olje, kislo smetano in sladkor ter hitro zmešajte z navadno žlico ali vogalom.

Po tem, prelijemo moko, kakav, sol, pecilni prašek in rdeča paprika v vrč. Mešanica se ponovno premeša, dokler kompleti popolnoma ne izginejo, posoda s pridobljenim testom pa se pošlje v mikrovalovno pečico. Pripravite sladico pri največji moči štiri minute. Pred servisiranjem ga potresemo s sladkorjem v prahu.

Možnost s skuto

To je treba poudariti recept za piškote brez mleka predpostavlja prisotnost multivark. Zahvaljujoč uporabi te naprave lahko hitro in enostavno naredite dišečo zračno sladico, ki ni sramota, da ne velja samo za družinsko čajno pijačo, ampak tudi za praznično mizo. Pred mešanjem testa dvakrat preverite, ali imate na voljo vse potrebne komponente. Tokrat boste potrebovali:

• 200 gramov skute.
• 3 piščančja jajca.
• 130 gramov masla.
• Špica sode.
• 200 gramov pšenične moke.
• 3 žlice rozin.
• 200 gramov sladkorja.

Algoritem ukrepov

V začetni fazi se jajčne beljakovine in sladkor združijo v eno posodo in dobro premešamo z mešalcem. V nastalo kremasto maso se vnaša soda, pogina z limoninim sokom, rumenjak in maslo. Ponovno premešajte in šele nato dodajte skuto in prešite pšenično moko.

V vnaprej pripravljeno testo prelijte predhodno natrite rozine. Nastala masa se nežno meša in vlije v skledo multivarke. Pripravite sladico v način "Bake" za eno uro. Po tem se ohladi, obilno škropi s sladkorjem v prahu ali vlije s topljeno čokolado in postrežemo na mizi.

Različica z mango in medom

Ta recept bo zagotovo zanimal tiste, ki se še niso odločili, kako pečiti piškotek v mikrovalovni pečici za 5 brez mleka. Na njej lahko hitro in brez posebnih težav naredite okusno dietetično sladico, ki bo cenila dekleta, ki sledijo svoji sliki. Ker v tem primeru ne bo uporabljen precej standarden sklop izdelkov, je treba vnaprej prepričati, da bo vaša hiša imela vse, kar potrebujete. Če želite pripraviti torto, boste potrebovali:

• 100 gramov drobljenega skuta.
• Nekaj ​​polnih žlic naravnega tekočega medu.
• 100 gramov zdroba.
• Surovo piščančje jajce.
• frac12 - čajna žlička pecilne sode.

Navodila po korakih

Za pečenje dišeče dietna keksa brez mleka in moke, je treba čim bolj natančno vzdržati priporočeno razmerje sestavin. Hkrati bomo opazili, da iz zgoraj navedene količine izdelkov prejmemo šest del okusnih sladic.

V eni skledi združite mokro skuto in zdrob. Vsa dobro tla in dodana k masi surovega piščančjega jajca. Nastala mešanica je zmešana z mešalnikom ali mešalnikom, ki v njej postopoma uvaja tekoči med. Na samem koncu soda prelijemo v gotovo testo in ponovno potegnemo.

Po tem se nastala masa vlije v silikonske kalupe ali keramične skodelice in jih pošlje v mikrovalovno pečico. Pečemo torte brez mleka pet minut pri moči 600 W. Na zadnji stopnji lahko vklopite žar za trideset sekund. Zahvaljujoč temu bodo končni izdelki pridobili čudovito rožnato skorjo. Preden postrežete sladico na mizi, ga prelijete s topljeno čokolado, marmelado ali kislo smetano.

Možnost z limono

S tem receptom lahko preprosto pripravite lahka in neverjetno okusna sladica, ki privoščita prijetno aromo citrusov. Preden začnete delati z izdelki, si oglejte, ali imate na voljo:

• 3 surove kokošje jajce.
• Poln limone.
• frac12 - kozarec granuliranega sladkorja.
• 1,5 žličke pecilnega praška.
• frac12- kozarec moke.
• 100 gramov masla.

Če je potrebno, se lahko zamenja z dobrim margarinom. Poleg tega mora biti v vaši kuhinji malo namizne soli. In za okraševanje pripravljene sladice, je zaželeno, da se zaloge z jagodami in pomarančno lupino.

V eni primerni posodi kombinirajte jajca s sladkorjem in utripajte deset minut. To je bolj priročno, če to delate z mešalom, ki deluje pri nizki hitrosti. V nastalo maso se uvede stopljeno maslo, ščepec soli, lupin in sok pol limone.

Po tem, v prihodnosti, testo vlijemo malo presejano pšenično moko, ki jo prej vmešamo s praškom za peko. Vse temeljito premagajte, dokler ne dosežete homogenosti in vlijte nastalo maso v toplotno odporno posodo, katere dno in stene so oljne. Ker se volumen testa med toplotno obdelavo trikrat poveča, ga je treba razširiti v globoko obliko.

Pečemo torto v mikrovalovni pečici brez mleka za največ pet minut pri moči 900 W. Po potrebi se ta čas poveča še za trideset sekund. Pred sluhom je sladica okrašena s svežim jagodami in pomarančno lupino.