Kako pripraviti solato "Sushi" v plasteh

Japonska kuhinja vsako leto postaja vse bolj priljubljena. Danes verjetno že ne obstaja oseba, ki ne ve, kaj je suši. Ti mali zvitki so že dolgo postali najbolj priljubljen dodatek k vsaki zabavi ali cocktail party. In kaj storiti tistim, ki niso mogli obvladati zapletene tehnologije zložljivih zvitkov in navade, da nadaljujejo pripravo solat za praznično mizo? V takšni situaciji je mogoče pokazati domišljijo in združiti ti dve jedi. Kot rezultat, dobite izvirno, prepleteno solato "Sushi". Pripravljen je zelo enostavno. Poleg tega lahko vsaka gostiteljica improvizira in prilagaja vašemu seznamu osnovnih sestavin.

Nestandardna rešitev

Na predvečer praznika se mnogi sprašujejo, kaj je novo za kuhanje za mizo. Konec koncev, vsaka gostiteljica vedno želi navdušiti goste s svojimi kulinaričnimi spretnostmi. V takem primeru je solata "Sushi" idealna. Plasti, ki so postavljeni izdelki, vedno izgledajo nenavadno in nekako slovesne. In za ustvarjanje atmosfere vzhoda, lahko uporabite sestavine, ki sestavljajo navadne suši, da pripravite posodo. Izkazalo se je precej izvirno poenostavljena različica znanega izdelka. Za delo zahteva: 300 g riža, 2 listov NORI, avokado 1 200 g lososa, 2 kumare, 20 gramov Wasabi in malo sezama in sojine omake.

Postopek kuhanja je zelo preprost:

1. Preden začnete širiti plasti solate "Sushi", je treba izdelke pripraviti. Najprej iz nore stanja uporabite oster nož, da izrežete osnovo. Lahko je katera koli oblika (krog ali pravokotnik) in velikost.
2. Vrelimo riž. Za to je treba napolniti z vodo v razmerju 1: 1,5 in ogenj. Po 7 minutah po vrenju plamen naj bo minimalen in kuhamo približno četrtino ure. Potem je treba ogenj izklopiti in pustiti riž v ponvi za zorenje 30 minut.
3. Powder wasabi razredčimo z vrelo vodo v enakih količinah.
4. Kumara in lososa samovoljno zmeljejo.
5. Sedaj lahko začnete postopoma širiti celo plasti solate "Sushi". Izdelki bodo potekali po naslednjem vrstnem redu: nori - riž - isabi - kumara - losos - riž - kumara - avokado - losos - sezam.

Pred uporabo posode je treba nekaj časa hraniti v hladilniku. S tem je zagotovljeno, da so plasti natočene in solata ne razpade. Na mizo je praviloma služil s sojino omako.

Delna torta

Za veliko podjetje lahko pripravite originalno delno solato torto "Sushi". Izbrane sestavine določite v katerem koli vrstnem redu. Na primer, da je treba poskusiti najlažji možnost, za katero boste potrebovali: skodelico riža, vode, 250 gramov srednesolenoy postrvi, wasabi, 2 listi nori, 1 kumara, 250 gramov vode, 150 gramov skuto, sojino omako in dekapirane ingver.

V tem primeru bo tehnologija priprave jedi nekoliko drugačna:

1. Najprej morate zavreči vsa pravila iz sl. Tehnologijo lahko vzamemo iz prejšnjega recepta.
2. Kumara in postrv nežno razrezane na tanke plošče.
3. Sedaj lahko začnete sestavljati torto. Prvič, na rezalni plošči morate vstaviti 1 list nori.
4. Raztegnite nanjo tanko plast frac12 je kos riža.
5. Pokrijte ga s koščki sira.
6. Na postrvi nežno položite postrv in ga rahlo pritisnite, da je površina čim bolj ravna.
7. Pokrijte ribe s kumaricami.
8. Na drugem nohtovem listu porazdelite ostanke riža.
9. Postavite ga na vrh kumare, tako da so drobtine znotraj.
10. Rezultat je oblikovan z nožem v okrogle površine.

Gredice lahko položite na eno veliko posodo, tako da je gostom primerno, da jih vzamejo.

Prvotni zaključek

Sladno torto "Sushi" je mogoče na različne načine pripraviti s sloji rdečih rib. Ta komponenta bo dobro izgledala ne le znotraj, ampak tudi zunaj strukture. To bo naslednji sklop glavnih sestavin: 150 gramov file dimljeno (ali sol) losos, 1 korenje, 300 gramov riža, sojina omaka, 25 g sladkorja, 4 jajca, wasabi, 1 avokado, 2 žlici kisle ingverja in nekaj kisa (more nadomestiti suho belo vino).

Ta solata je narejena na naslednji način:

1. Najprej je treba z vsemi pravili zavreči riž.
2. Dodajte mu kis, sol, sladkor in vse skupaj.
3. Jajca pretepajo z omako in nato nastanejo maso v ponvi.
4. Odlepite avokado z zelenjavnim nožem. Odstranite kost iz nje in fino sekamo celulozo in se zmešajte z basi in sojino omako.
5. Korenje prelijte in jo mletite in jo združite z ingverjem.
6. Riž je razdeljen na tri enake dele. Dve od njih se ločeno mešata s korenjem in avokadom.
7. Oblikovanje jedi je lahko v globoki juho plošče. Da bi to naredili, najprej ga je treba navznoter odrezati s filmom za hrano.
8. Nato pripravite sestavljene sestavine v plasteh: ribe - jajčna masa - tri vrste riža.
9. Vse skupaj pokrijte z drugim kosom filma, dobro stisnite in v hladilnik položite 60 minut.

Pred previdno obrobo previdno zavrtite torto. Zato bodo ribe že na vrhu.

Izvirna različica

Ljudje dvoumno zaznavajo solatne "suši" plasti z rdečimi ribami. Mnenja o tej jedi so zelo različne. Ne zadevajo samo seznam sestavin, temveč tudi sam predstavitev posode. Na primer, zelo preprost in zanimiv recept je zelo priljubljen, o katerem bi morali govoriti ločeno. Za pripravo solata zahtevajo najpogostejše izdelki: stekleno okroglo riž, 2 žlici kisa, sezamova semena in rastlinska olja (vonja), 150 gramov slani fileti lososa, 2 kumar, 2 skodelici vode, par listov Norija in 4 žlice sojina omaka.

Ta jed je pripravljena relativno hitro:

1. Prvič, seveda, morate zavreči rižev krup. To je treba storiti v skladu z vsemi pravili v dveh korakih, upoštevajoč določen temperaturni in časovni režim.
2. Kumara, nori in ribe so naključno sesekljane. Če želite to narediti, lahko uporabite katero koli orodje.
3. Zberite vse sestavine razen omake. Služijo se ločeno.
4. Pripravljeni masni razkrojni del z ploščo ali steklom.

Ta možnost se imenuje sprejem bifeja. Poleg tega se ta solata včasih imenuje tudi "leni suši". Ampak, po večini, je odličen analog znanega in zelo priljubljenega izdelka.