Salad `Champs Elysees`: možnosti kuhanja

Salata "Champs Elysees" je nedavno postala bolj priljubljena. Težko je reči, zakaj ima ta jed kot tako nenavadno ime. Kljub temu so danes že znane številne metode priprave. Na primer, lahko jih upoštevate.

Nizka kalorična solata

Tisti, ki opazujejo svoje zdravje in se trudijo pravilno jesti, bodo pristopili k nizkokalorični solati "Champs Elysees". Za njegovo pripravo boste potrebovali 3 sveže kumare povprečno vrednost 2 piščančjega fileja, 50 gramov olivnega olja, pol skodelice pločevinkah graha, 1 šop peteršilja zelene pero čebulo in koprom, eno žlico francoski gorčice in jabolko (lahko vino) kis kot tudi 1 čajna žlička sladkorja, morske soli in črnega popra.

Pripravite solato "Champs Elysees" ni težko:

1. Prvič, piščančji file je treba kuhati v slani vodi. Po želji ga lahko pečemo tudi na žaru. Po tem je treba meso ohladiti in previdno razrezati na kocke.
2. Kumara za pranje, suho in krčijo majhne velikosti brusochkami.
3. Zmešajte zeleno.
4. Pripravljene sestavine vlijemo v posodo solate in premešamo.
5. Dodajte jim polka pike.
6. Ločeno pripravite preliv. Da bi to naredili, se preostale komponente zberejo v eni skledi in jih pretepajo z razjedo, dokler masa ne postane resnično homogena.
7. Razrezane izdelke vlijemo s pripravljeno mešanico in nežno stresamo.

Če želite dobiti izrazit okus, posodo stoji 15 minut. Rezultat je občutljiva, aromatična in okusna solata. "Champs Elysees" lahko jedo tudi v strogi prehrani.

Nenavadna kombinacija

Kako drugače lahko pripravite solato "Champs Elysees"? Recept s piščančjimi prsi ni edini. Obstaja še bolj izvirna različica. Za to je potrebno: 1 glavo kitajskega zelja, 300 g piščančjega fileja (kuhana), 1 kozarec pločevinkah ananasa in gob, 200 g sira, 1 kumare, 150 ml majoneze, papriko in 1 nekaj zelenega.

Postopek priprave solate:

1. Najprej morate zmleti vse sestavine. Za to je načeloma lahko poljubno. Čeprav je zelje, na primer, bolje cut z kvadrati in ananas - rezine. Sir in piščanec moramo zdrobiti s kockami. Gobove klobuke se lahko preprosto cut na pol.
2. Zberi hrano v globoki skledi. Načeloma jih je mogoče takoj zložiti v skledo solate.
3. Vse to napolnite z majonezo in premešajte.
4. Na vrh s posipom solate s sesekljanim zeliščem.

Izkazalo se je, da ni precej navadna jed z občutljivim, prefinjenim okusom, ki spominja na večbarvni mozaik v plošči.

Solata s klobaso

Zelo izvirno izgleda solata "Champs Elysees" s prekajeno klobaso. Ta jed bo prava dekoracija katere koli praznične mize. Kljub temu, njegova priprava zahteva najpogostejše izdelkov: 3 jajca, 200 g sira in prekajene klobase, 1 kumara, 150 g majoneze in paradižnika.

Ta solata je pripravljena v več fazah:

1. Približno 130 gramov sira se podrli na fino rezilo.
2. Enako količino klobase, razrezane na majhne kocke. Preostanek izdelka je uporaben za dekoriranje posod.
3. Kuhana jajca se mletijo na velikem rezilu.
4. Zdaj lahko nadaljujete z montažo. Da bi to naredili, najprej razdelite dno plitke posode nariban sir.
5. Pokrijte jo z majno majonezo. Za udobje je treba omako najprej prenesti v slaščičarsko vrečo.
6. Naslednja je plast sesekljane klobase. Prav tako je treba zalivati ​​z majonezo.
7. Tretja plast je jajca. Prav tako morajo biti prekrite z majoneznim očesom.
8. Zdaj je treba posodo okrasiti. Da bi to naredili, je treba prvo kumare, preostalo klobaso in olupljen paradižnik razrezati na trakove. Neizkoriščena tretjina sira se podrgne na velikem rezilu.
9. Vse te štiri sestavine so postavljene na vrhu zdrobljenih izdelkov v ravnih trakovih. Pokrij spoj z majonezo.

Jed je ne samo izviren, ampak tudi zelo okusen. In pripravljeno je le 10-15 minut.

Vegetarijanska možnost

Ljudje, ki ne jedo mesa, lahko pripravijo tudi sami solato "Champs Elysees". Recept s klobaso v tem primeru bo treba malo prilagoditi. Za delo zahtevano potrebo: 100 gramov slanem lososa, 3 žlice kapre, 2 oranžna, poper v prahu, 5 žlic smetane, sol, solate in sveže bazilike, balzamičnega kisa in vse rastlinsko olje.

Tehnologija priprave:

1. Z eno oranžno, rahlo odlepite lupino. Moral bi biti približno 2 žlički. Drugi citrus je razdeljen na segmente in nato odstranil iz njih bele proge. Preostalo celulozo se lahko poljubno grundira.
2. Kuharski sir se pomeša z kapri, pomarančno lupino in sesekljanim listom bazilike.
3. Tanke plošče ribjih filetov, zamazane s kuhanim nadevom. Po tem jih je treba zviti z zvitki, pakirani v polietilenski film in jih zamrzniti 60 minut.
4. Za tvorbo posode najprej damo ploščico z listi solate. Zgoraj postavimo rezine pomaranč, kapre, sesekljane bazilike in sesekljane rezine zvitkov.
5. Vse to napolnite z mešanico masla, citrusov sok in kisom.

Izkazalo se je čudovita solata s pikantnim, izjemnim okusom, ki bo hitro postal priljubljena jed za vsakega vegetarijanca.