Recepti solat s lignji in papriko

Lignji so mobilni glavonožci, ki so razmeroma velike. Njegovo nizko kalorično meso je bogato z lahko prebavljivimi beljakovinami in drugimi dragocenimi snovmi. Je popolnoma združen z zelenjavo in vsemi vrstami omak in se pogosto uporablja kot osnova za izdelavo okusnih in zdravih jedi. V današnji publikaciji bomo podrobno preučili preproste recepte solat s lignji in bolgarskim poprom.

Z mariniranimi kumarami in piščancem

Ta izvirna jed ima prijeten okus in bogato okus. To je zanimiva kombinacija belega ptičjega mesa, zelenjave in morskih sadežev. Za pripravo boste potrebovali:

• 3 trupe lignjev.
• 400 g belega piščančjega mesa.
• Mesneni bolgarski poper.
• Majhna žarnica.
• 3 srednje kisle kumare.
• Sol in majoneza.

Recept za solato s lignji in bolgarskim poprom predlaga uporabo marinade, ki vključuje:

• 250 ml vode.
• 3 tbsp. l. sladkor.
• frac12- l. sol.
• 16 tsp. 9% kis.

Olupljeno čebulo se je razrezalo na tanke polovice obročev in segreto vročo marinado. Medtem ko potiska, lahko naredite preostale dele. Olupljene in oprane lignje kuhamo v nasoljeni vodi, razrežemo na trakove in damo v posodo solate. Pošljejo se tudi kosi toplotno obdelanega piščanca, trakov popra in zdrobljene kumare. Nastala posoda se pomeša z majonezo in promarinovavshimsya čebulo.

Z jajci in vročim poprom

Vašo pozornost usmerimo na še en preprosti solatni recept s lignji in papriko. S fotografijo te pikantne jedi lahko najdemo malo kasneje, zdaj pa bomo ugotovili, kaj je vključeno v njeno sestavo. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 2 jajca.
• 1 kg lignjev.
• Sladki bolgarski poper.
• Lime.
• Glava česna.
• 2 žlici vročega popra.
• Leanovo olje in majoneza.

Začnite kuhati solato z bolgarskim poprom in lignji, ki ji sledi predelava morskih sadežev. Sperejo se pod pipo in ocvrte v vroče rastlinske maščobe. Po nekaj minutah se na isto posodo pošljemo sesekljan česen in apno. Pripravljeni ligenj se ohladi, zdrobimo in združimo s kuhanimi jajci, majonezo, vročim in sladkim poprom.

S sirom in česnom

To solato s lignji in bolgarskim poprom bodo cenili ljubitelji začinjenih jedi. Pripravljen je po zelo enostavni tehniki, ki jih bo vsak začetnik zlahka obvladal. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 700 gramov lignjev.
• 150 g kakovostnega trdega sira.
• 4 paprika paprike.
• 3 česna česna.
• Majhen snop perja.
• Sol in majoneza.

Oprane in brušene lignje trupi se raztegnejo v ponvi in ​​kuhamo v slani vodi. Ko so pripravljeni, se ohladijo, razrezajo na obroče in zložijo v skledo za globoko solato. Pošilja tudi trakove predhodno dušenega popra, sesekljane čebulne čebule, sirovih čipov in česna. Nastala posoda se zmeša z majonezo in pol ure pošlje v hladilnik.

Z rižem

Ta topla solata z bolgarskim poprom in lignji bo odlična izbira za družinsko večerjo. Odlikuje ga dovolj visoka hranilna vrednost in odlične značilnosti okusa. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 400 g dolgozrnatega riža.
• 300 gramov lignjev.
• 2 sladka paprika.
• Za 25 g kopra in pero lok.
• 250 g majoneze.
• Sol in vse začimbe (po okusu).

Opran riž kuhamo, dokler ne pripravimo, poskušamo se ne preoblikovati v prepražljivo kašo, jo ohladimo in jo damo v čudovito skledo solate. Tekočine speremo pod pipo, potopimo v slano vrelo vodo in počakamo nekaj minut. Potem so odstranjeni iz juhe, ohlajeni, rezani s tanko slamo in poslani v skupno skledo. Obstajajo tudi trakovi bolgarskega popra, sesekljane zelenice in majoneze.