Salata `Neptun` z morskimi sadeži, za praznično mizo.

Za vsako praznovanje, vsaka gospodinja poskuša pokriti bogato in zadovoljivo mizo. Za te namene obstaja toliko različnih receptov za vroče jedi in prigrizke. Se strinjam, nepogrešljiv na praznični mizi je prigrizek, kot solata. Vse sorte je težko izbrati pravega, vendar so običajne že postale dolgočasne. Iz tega razloga želim ponuditi recept za okusno in nenavadno počitniško solato "Neptun". Idealen je za ljubitelje morskih sadežev.

Malo o solati "Neptun"

Da bi se predjed izredno dobro okusil, morate skrbno izbrati sestavine. Na žalost, sveži morski sadeži niso na voljo vsem, zato jih je potrebno vzeti v zamrznjeni obliki. Ampak, če imate priložnost, da se ohladite, je bolje, da jim dajete prednost.

Na fotografiji solata "Neptun" nežno izgleda in zelo apetira. Torej je. Opozoril bo na vse ljubitelje morskih sadežev. Vendar pa sestavine, ki jo sestavljajo, niso namenjene za vsakodnevno prehranjevanje, zato je idealna za praznično mizo.

Potrebne sestavine

Da bi pripravili to resnično kraljevsko solato "Neptun", moramo pripraviti naslednje sestavine:

• Olupljene kozice, lahko vzamete kraljevsko, vendar se bodo navadile in navadile, približno 350 gramov.
• Naravni rdeči kaviar, sto gramov. Če ste v financah omejeni, potem lahko posnemate.
• Pakiranje paličic, ki tehtajo dvesto gramov.
• Dve trupi lignjev.
• Pet, šest piščančjih jajc.
• Sol in poper, vzamemo njihovo količino po vašem okusu.
• Majoneza za jutranje solate.

Priprava solate "Neptun" ne traja veliko časa, še posebej, če kupite v trgovini, ki je že stisnjena iz lignje trupa.

Recept za kuhanje

Pred pripravo je treba pripraviti vse izdelke. Za to piščančje jajce kuhamo v vodi sedem minut.

Lignji je treba očistiti iz folije, odstraniti notranjost grebena Chitin in ostanke notranjosti. Vreli smo jih v vreli vodi z dodatkom začimb, začimb in soli približno dve minuti.

Kozice kuhamo v slani vodi dve, tri minute, če jih očistimo. Če ste kupili ta morski sadež v lupini, potem je vredno pet minut kuhati. V tem primeru je vredno povečati maso izdelka za solato. V tem primeru bo potrebnih približno 600 gramov kozic. Ko se popolnoma ohladijo, jih je treba temeljito očistiti iz chitina. Če želite prihraniti čas, je bolje vzeti že olupljene kozice.

Cool kokošja jajca, očistite lupino in razrežite na majhne kocke. Za te namene je zelo primerno uporabiti jajce. Lignje odrežite v tanke trakove ali naključno. Kozice v celotni vrsti. Crab palice drobno sesekljane.

Vse sestavljene sestavine zmešamo v eni globoki skledi. Dodamo rdeči kaviar, vse ribe iz družine lososov. Solo napolnimo z majonezo. Če želite, ga lahko premestite z eno žlico naravnega jogurta. Torej bo oblek dobil bolj občutljiv okus, kar je idealno za morske jedi.

Temeljito premešajte prigrizek in po potrebi dodajte sol in malo popra po okusu. Prenesemo jo v čudovito skledo solate ali jo dostavimo v dele. Na vrhu hladnega prigrizka je treba posejati sveže, drobno sesekljane zelene kopeli.

To je celoten recept za solato Neptun. Bon appetit!