Solata s prekajeno klobaso in čipsom: sestavine, kuhanje

Meso solate na kateri koli mizi zasedajo posebno mesto, naj bo navadna družinska večerja ali praznični banket. Takšne jedi so okusne, srčne in takoj pritegnejo pozornost do sebe. Vendar pa se zgodi, da ni dovolj časa za kuhanje mesa, potem lahko ta izdelek nadomestimo s prekajeno klobaso.

Nedvomna prednost teh solat je, da za kuhanje potrebuje največ 10 minut. Na primer, če imate recept za solato s prekajeno klobaso in čipsami, bo gostiteljica vedno pripravljena, da nepričakovane goste toplo pozdravi.

Sestavine za pripravo solate

Za pripravo slastnega prigrizka boste potrebovali naslednje izdelke:

• prekajene klobase - približno 200 g (jih je mogoče zamenjati s šunko);
• jajca piščanca - 2 velika ali 3 majhna;
• korenje surovo - 1 srednje velika korenovka;
• kisle hrustljave kumare - 2 ali 3 kosi (vse je odvisno od velikosti);
• sir iz katerega koli okusa (prednostno trdnih sort) - približno 150 g;
• majoneza - 100 g;
• čipsni krompir (okus sira ali salame) - dovolj bo majhen paket 50 g.

Pri izbiri izdelkov je bolje, da ne shranite in kupite okusne drage klobase. Poleg tega za to solato s prekajeno klobaso in čipsom ne potrebuje toliko, zato bodo stroški majhni. Medtem pa je ta sestavina, ki daje posodo začinjenim dimljenim okusom - izdelek slabe kakovosti lahko pokvari celoten vtis.

Faze priprave

Dejansko celotno delo traja 10-15 minut, vse stopnje pa so čim preprostejše pri izvedbi. To je tisto, zaradi česar je solata s prekajeno klobaso in čipsom tako privlačna za izkušene gospodinje in za tiste, ki so pravkar začeli obvladovati kulinarično umetnost.

• Začnite s pripravo jajc. Vrele so v rahlo slani vodi in kuhamo 8-10 minut. S tem kuhanjem se jajca močno obrnejo. Po tem se spustijo v hladno vodo, ohladijo in očistijo. Beljakovine in rumenjaki so ločeni drug od drugega in jih utrjujemo na večje.
• Surova korenje se očisti, opere, nato pa podrgni na fino rezilo.
• Torej tudi s kumarami iz kumarice - za drgnjenje je pomembno, da izberete srednjo grlo.
• Klobase se lahko razrežejo na majhne kocke ali slamice (po vaši presoji).
• Sir je podrgnil na večjem delu, vendar je za večjo težo izbrano večje.
• Takoj, ko je odprta vrečka čipov, so izbrani celi čipi in odloženi za dekoracijo. Vso ostalo je zemlja in se uporablja v solati.

Kako zbrati solata s prekajenim klobase in čips

Posebnost te posode je ne le v uspešni kombinaciji izdelkov, pač pa tudi pri razporeditvi sestavin v plasteh.

1 plast. Na ravno ploščo enakomerno postavite surove naribane korenje. Top masti z majonezo.

2 plast. Nato se naribane kumare in ponovno namažemo z majonezo.

3-slojni - zdrobljeni žetoni.

4 plast je postavljena klobase in pokrita z majonezo.

5 plasti - sir, namaženi z majonezo.

6 slojev - končna obdelava. Sestavljen je iz naribanih jajčnih beljakov.

Ko je solata prekajene klobase in čips pripravljena, jo morate okrasiti. Od odloženih celih čipov na posodi se oblikujejo cvetovi, na sredini pa nariban rumenjak. Če pogledamo fotografijo s receptom solate iz prekajene klobase in čipov, si lahko ogledate njegovo privlačnost in izvirnost. Kar se tiče njegovega okusa, zagotovo ne bo mogel pustiti ravnodušnega niti vi niti vaši gostje.