Kaša v Multivariate: Skrivnosti kuhanja

Kasha - ena najstarejših posvečenih jedi, multivarka - najsodobnejša multifunkcionalna čudežna peciva. In jih združuje dejstvo, da se kaša v multivariantu izkaže za posebno okusno. Nikoli ne zgori in teče v peč, se pripravlja za določen čas. Če gostitelji obroka zamujajo, jih bodo počakali, da bodo vroče in sveže.

Da bi kaša delovala v multivarku, je treba razumeti načelo njegove priprave. Multivariant se izklopi, ko tekočina popolnoma izhlapi in absorbira. Zato je pomembno, da se razmerja pravilno upoštevajo. Če se na primer riž vzame enakomerno z vodo, bo seveda riž ostal vlažen in multivarker se bo izklopil. Takšne tekočine je treba vzeti tako, da je bil v času izhlapevanja kuhan.

Kaša v multivariantu je odlično kuhana v skladu z recepti v navodilih za napravo. Vendar ni nujno, da jih strogo sledite, deleži navadnih receptov se enostavno prilagajajo multivarketu. Po vrenju kaše večkrat lahko prilagodite mehkost žit po vašem okusu.

Različni načini multivarka pripravljajo kašo različnih vrst. Način "Plov / Ajda" pere česano kašo in način "Mlečna kaša" vam omogoča pripravo jedi katerekoli viskoznosti. Za pripravo drobne ali gosto kašo uporabljamo vodo in žita, v preostalih režimih pa se grmičevje lahko napolni z mlekom.

Običajni pšenična kaša v multivarku pridobi poseben okus in mehkobo. Na zaznamku je mogoče izkoristiti merilne očala, ki prihajajo v kompletu, ali običajno 200-gramsko skodelico. Najprej morate vliti v multi-pan 3 merilne čaše vode, dodajte ščepec soli in kozarec žit. Zaprite multivarker, nastavite način "Plov / Ajda" in počakajte na signal pripravljenosti.

Ker je po končanem kuhanju naprava prešla v ogrevalni način, se kaša v multivarku še naprej zatira. Učinek kuhanja v Ruska peč. Na žitnem maslu je pritrjen poseben okus, ki ga je treba nanesti takoj po pisku.

Bučna kaša v multivariatno pripravimo z mlekom. Ni vsakdo všeč vlažni okus buče, ki pa se ga je mogoče enostavno znebiti, predhodno pražene. Kako narediti to z multivarkom. Vklopite način, ki ponavadi poteka pečenje, prelijte žlico oljčnega olja ali katero koli drugo olje. V predgretem olju postavite bučo na koščke in rahlo rjavo, hitro mešamo s plastično ali leseno lopatico. Bučna bo imela okusno aromo, lahko preidete na naslednjo stopnjo kuhanja.

Bučna je dobro kombinirana z žitaricami: proso, rezan riž, majhna vrsta pšenice "Artek". Na pripravljenem sloju buče, da napolni grmičevje in prelijemo celotno mleko. Razmere so približno naslednje: 500 g buče, 100 g žita, 2-2,5 skodelic mleka. Količina mleka je odvisna od viskoznosti kaše, ki je potrebna na izhodu. Ta volumen daje kašo srednje viskoznosti.

Bučna kaša je pripravljena v načinu multivarka "Mlečna kaša". Nastavljeni čas je 40-45 minut. Približno sredi kuhanja lahko dodate dodatne sestavine: 100 g sladkorja, 100-150 g rozin, 1-2 olupljenih in rezine jabolk. Dodatni okusi v obliki vanilina ali cimeta so prav tako sprejemljivi, zato se morate osredotočiti na svoje želje po okusu.