`Tortoise` - izvirna in zelo lepa solata

"Turtle" - solata je izvirna in zelo lepa. Najpogosteje je pripravljen za otroške počitnice, saj je ta jed v obliki pravljični značaj. Prav tako je treba omeniti, da ima ta solata veliko možnosti kuhanja. Vendar pa bomo obravnavali samo metodo s suhimi slivami in kuhano piščancem.

Kako pripraviti "želva" solato v samo nekaj urah

Potrebne sestavine:

• Trdi sir vseh vrst - 110 g;
• piščančje prsi (lahko vzamete drugo meso) - 200 g;
• piščančje jajce velike - 4 kosov;
• Slive brez semen - 90 g;
• zelena jabolčna kislina - 1 kos;
• oreh - 110 g;
• jodirana sol - po potrebi dodajte predelane sestavine;
• visokokalorični majonez - 130 g.

Kako to storiti Salata "želva": predelava mesa

"Želva" - solata, za pripravo katere bo ustrezala kateri koli vrsti mesa. Ampak, če je taka posoda namenjena otroškim počitnicam, potem je najbolje, da kupite lahke piščančje prsi z nizko vsebnostjo maščob. Torej, filet je treba osvoboditi kože, sprati v hladni vodi in kuhati s soljo pol ure. V tem času bo meso postalo mehko in nežno. Poleg tega se morajo prsi ohladiti, očistiti hrustanca in kosti, nato pa jih razrezati na majhne kocke.

Obdelava suhega sadja

"Turtle" je večplastna solata, vsak izdelek pa uvaja lastne note. Toda ta jed je okusna in nenavadna zaradi prisotnosti sliv v njej. Preden dodate suho sadje, mora biti pravilno pripravljen: temeljito pranje, lupino in 20 minut vrelo vodo. Po tem je treba suhe koščke vržiti v cedilo, dobro sprati, osvoboditi odvečne tekočine in drobno rezati z nožem.

Predelava preostalih sestavin

Zdaj moramo sprati eno kislo zeleno jabolko, ga spustite iz lupine in jedra, nato pa se rešite na velikem rezilu. Prav tako je treba predelati in trdega sira. Jajca morajo biti ustrezno izperemo, kuhano vrenja, čaka v mrzlo vodo in ohladimo, nato očistiti, ločevanje beljakovin iz mešanice rumenjakov in jih drgnite na malo Rende ločeno.

Solata s kornami z suhimi slivami vključuje orehe. Vendar pa so potrebni samo za dekoracijo. V zvezi s tem se priporoča, da se oreški kupijo v celoviti, očiščeni obliki. Dobro jih oprati in posušiti z mikrovalovno pečico.

Formacija solata

Predelani sestavine je treba razširiti na ravno jed velika kot sledi: piščančje prsi, sir, kislo jabolko zelena, beljakov, rumenjake in suhih sliv. Vsako plast proizvoda mora biti podmazana z mastno majonezo.

Dekoracija solata

Da bi zagotovili, da je posoda povsem v skladu z njegovim imenom, mora biti njena površina okrašena s celi orehi, ki spominjajo na kornjača, in na dnu priporočamo, da postavite kuhano jajce v obliki glave, na kateri iz improviziranih sredstev sledi, da naredijo oči, nos in usta.

Prav tako je treba omeniti, da bo ta solata bolj lepa in izvirna, če zelene liste in druge sestavine, ki ustrezajo posodo, na robovih posode.