Goroshnitsa: recept za okusno kašo

Grah ali grah kaša - jed iz seznama iz otroštva. Slastna, hranljiva in hranljiva, je ena najbolj priljubljenih žit pri otrocih. Poleg tega je grah bogat z beljakovinami in vitamini. Ta jed je skoraj nemogoče pokvariti. Toda pri kuhanju morate upoštevati nekatere od malenkosti.

Priprava graha

Grah za kašo je treba izbrati pravilno. Najbolj uporaben je neglaziran grah, toda pred kuhanjem je treba namočiti. Najprej ga razvrstimo, nato speremo pod tekočo vodo in namočimo. Približni izračun je 1 del graha v 4 delih vode.

Goroshnitsa: recept z zelenjavo in smetano

Za kuhanje kašo kašo za ta recept potrebujete:

• pol kozarca (približno 100 gramov) graha;
• en srednje velik korenček;
• polovica bolgarskega popra;
• majhna čebula;
• pol skodelice (približno 50 ml) smetane;
• zelenjava in sol.

Tehnologija priprave

Kako kuhati skuto? Recept se začne kuhati z namakanjem graha. Najbolje je, da ga prelijete čez noč z vodo. Ne pozabite predhodno izpirati. Po tem kuhajte v isti vodi 40 minut. Neprestano premešajte. Nato dodajte kremo. Košo zrežite s krekerjem. Izrežite korenje, papriko, čebulo. Ostanite v olju ali vodi. Izpolnite zelenjavna jed oblačenje, mešanje. Dodajte zelenice. Imate okusno in zadovoljivo malo vroče lonec. Recept je nezapleten, posoda se hitro pripravi. Vroči.

Goroshnitsa: recept z mesom

Za mesno kašo potrebujete:

• kos mesa (govedina, piščanec, svinjina) - približno 400 gramov;
• grah (približno 100 gramov);
• glava čebule;
• sol in olje.

Tehnologija priprave

Meso sperite, prelijte vodo. Kuhajte, dokler ne kuhamo. V bujonu lahko dodate začimbe in korenine (čebula, lovorjev list, korenje). Prosim, soli. Pri kuhanju ne pozabite odstraniti pene. Ko meso kuhamo, ga odstranimo, ohladimo in razrežemo na majhne koščke. Juha napolnite in jih zalijte z grahom, ki ga je treba predhodno namočiti v vodi. Kuhljamo kašo. Meso postavite v pripravljeno plesen. Dodajte čebulo v olju in jo dodajte v ponev. Zmešajte vse. Pustite, da se piha 20 minut. Potem služi.

Goroshnitsa: recept v multivariatu

Sodobne tehnologije prihajajo v pomoč gostiteljici. Lahko pripravite ploščo v multivariatno. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 2 več skodelicenega graha;
• 5 več kozarcev vroče vode;
• sol, čebulo in maslo.

Tehnologija priprave

Peas pranje, namakajte eno uro v vodi. Nato v skledo dajte kos masla. Sesajte čebulo in jo očistite. Dodajte prepojen grah na čebulo, vlijete v določeni količini vode, sol po okusu in napravo postavite v način "gašenje" za 2 uri. Pripravljeni obroki se lahko postrežejo s kosi ali mesnimi kroglicami.

Goroshnitsa: recept brez namakanja

Če nimate časa za namakanje, potem lahko kuhate nered na naslednji način. Izperite grah, jo vlijete z vodo iz deleža 1 dela stročnic v 4 dele vode. Daj močen ogenj, pusti, da vre. Nato zmanjšajte toploto in kuhajte kašo eno uro, preden popolnoma prebavite. Na koncu naj vlijemo lončeno slamo. Pripravljena kaša, ki jo potrebujete za drobljenje tiketa.