Izlivanje aronijevih kletnic - kuhanje receptov

Najprej - malo o samem jagodičju. Aronia - drugo ime ashberry ashberry. V naši regiji raste povsod. Zelo nepretrgano za temperaturne razmere, ne zahteva posebne nege in pogosto živi ne le na vrtu ali vrtu, temveč tudi preprosto v mestu ali v gozdu. Bogata barva in okus tega jagodičja sta ji prinesla priljubljenost pri kuhanju in ne le. Mnogi jo spoštujejo za uporabne lastnosti, ki jih ima na človeškem telesu.

Menijo, da izlivanje iz ashberry ima enak učinek kot jagodičje v sveži obliki. Le tu je pomembno, da ga ne pretiravamo, ampak da to pijačo razumemo kot preventivno sredstvo za mnoge bolezni, in ne kot alkohol. Mimogrede, izlivanje iz ashberry ashberry ima visoko stopnjo, zato ga morate uporabiti v majhnih količinah. Nekdo ga doda na žlico v čaju, drugi pa rade približno enako količino pijače v kompoti ali soku. Pred jedjo lahko pijete dvajset ali trideset gramov za apetit. V takih odmerkih bo lepljenje iz pepelovine iz šipke le koristno.

V klasični obliki se ta pijača pripravi na osnovi jagod, vodke in sladkorja. Z uporabo le teh sestavin lahko pripravite okusno in zdravo polnjenje. Za en kilogram jagode morate vzeti kilogram sladkorja. Vodki potrebujejo liter. V stekleni kozarec moraš brusiti jagodo s sladkorjem. Pokrijte posodo iz gaze, pustite, da je dva dni na temnem prostoru. Nato dodajte vodko tej mešanici. Tesno zaprite pokrov posode, pustite ga na istem mestu še dva meseca. Po tem času je prelivanje iz ashberry ashberry pripravljeno za uporabo. Ostanek je le napeti in vlije v steklenice.

Na recept lahko dodate začimbe iz črne čokolade, na primer klinčki, ki vam omogočajo, da se igrate z okusom. 3-4 brsti je treba dati v mešanico sladkorja in jagodičja takoj, ko so mešani. Carnation daje pijačam začinjen okus.

Zelo priljubljen je tudi recept za polnjenje rowana, v katerem je prisoten med, namesto sladkorja. V tem primeru se izkaže, da je manj sladek, a hkrati okusen in hmelj. Za 2,5 skodelice jagodičja morate vzeti tri žlice medu. Poleg tega potrebujete še liter vodke in ščepec hrastovega lubja. Med se pomeša z jagodami. Če je sladkor, jo raztopite v vodni kopeli. Dodajte oprano hrastovo lubje in jo napolnite z vodko. Če zapremo pokrov, bomo v prihodnje nalepili štiri do pet mesecev, da bi vztrajali na temnem prostoru. Potem filtriramo pijačo, jo nalijemo na stekleničke in uživamo v bogatem okusu.

Dodajanje v recept iz aronije listi zrnca češnje, dobili bomo še bolj zanimivo pijačo. Če želite to narediti, morate vzeti tri kilograme jagod in jih premakniti s češnjimi listi, vliti vrelo vodo. V tej obliki je treba rowan infundirati 24 ur, nato pa jo morate filtrirati. V nastalem sirupu dodajte kilogram sladkorja, 2 žlici citronske kisline in kuhajte v ponvi na majhnem ognju približno 15 minut. Po ohladitvi v hladnem stanju je treba tekočino razredčiti z vodko in ustekleničiti. Količina alkohola je odvisna od trdote, ki jo želite prejeti.