In iz brusnice kompot je boljši!

Na policah prodajaln je število vrst sokov težko računati na prste, podjetja pa se poskušajo medsebojno zamahniti s svetlostjo paketov in obetavnimi napisi. Ali je mogoče z gotovostjo reči, da je v tej škatli sokov, da sploh ni konzervansov? Pri tem je treba razmišljati o tem ... To sok je sposoben dati, kot je to potrebno v zimskih vitaminov, vendar obstajajo zelo dobri razlogi za sum, da je v današnjih sokov dragocene snovi, ki ne ostanejo. No, če tam ni nobenih škodljivih elementov. Toda kako potem, da bi dobili vitamine v pomladnem času, ko je imuniteta oslabljena, ko telo potrebuje nekaj naravnega in, nedvomno, koristnega. V tem primeru bo kompot, pripravljen iz brusnice, odrešenje.

Brusnice niso samo jagodičje, temveč zelo koristno sadje, ki bo prihranilo ne le iz prehlada, temveč bo tudi pomagalo preprečiti veliko drugih zdravstvenih težav. Iz tega razloga je vredno razmisliti, kako kuhati kompot iz brusnice. Postopek priprave takšne pijače je zelo preprost, v tem primeru pa ste lahko prepričani, da bodo koristi komposta očitne.

Poleg enostavnosti postopka kuhanja je v korist takšne pijače vredno povedati, da se kompost brusnic lahko kuhamo poleti in pozimi. Ne potrebujete velikih rezerv pred nekaj leti, dovolj za varjenje ene ali dveh pločevink in po uporabi za kuhanje več. Poleti in jeseni lahko pijačo pripravimo iz svežih jagod, v zimskem času pa se v trgovinah prodajajo zamrznjene brusnice. Sveže zamrznjeni izdelek ohranja skoraj vse uporabne lastnosti, zato bo kompost iz brusnic imela vrednost tudi pozimi.

Spodaj je opis preprostega postopka priprave pijače iz tega jagodičja. Kako pripraviti kompot iz brusnice? Recept prevzame prisotnost 500 gramov brusnic, 800-1000 gramov sladkorja. Okus prihodnjega kompata je odvisen od količine uporabljenega sladkorja. Nekdo ima rahlo kisel okus, nekdo ima sladko in sladko pijačo - količina te komponente se razlikuje od posameznih želja. Ko so vsi izdelki na voljo, lahko začnete postopek priprave uporabne pijače iz brusnic. Compote se izvaja v treh fazah.

V prvi fazi morate pripraviti jagode. Sveže brusnice je treba oprati, očistiti iz listov in vejic ter jih položiti v sterilizirano posodo. Jagode morajo zapolniti prostor za tretjino. Po tem se lahko nadaljujete v drugo fazo.

Nato morate narediti sladkorni sirup. Za to je sladkor postavljen v posodo za emajl, prelijte z litrom vode in kuhamo nekaj minut. Po tem se jagode napolnijo s sirupom.

Naslednji korak vključuje valjanje banke so sterilizirane pokriva. Ko je banka tesno zvita, jo je treba postaviti na ravno površino na glavo in pokriti z odejo. Pustimo, da se sveže pripravljeni kompot stoji nekaj dni, nato pa ga lahko postavite v hladilnik in pijete ohlajeno. Uživanje takšne pijače bo prejel nič manj kot od sokov, kupljenih v trgovini, in koristi so veliko večje. Torej, ko se postavlja vprašanje, ali kupiti sok v trgovini, če lahko enostavno kuhati naraven napitek iz brusnic, sok, seveda je, lahko bi dobili več klopov v njihovo korist.

V sodobnih razmerah morate bolj skrbeti za svoje telo, pa tudi za zdravje družine in prijateljev, zato je uporaba naravnih izdelkov najbolj primerna. Iz tega razloga je vredno učiti, kako pripraviti kompote iz različnih jagodičja, vključno z brusnicami, ki imajo širok spekter lastnosti, ki so koristne za vsak organizem. Bodite zdravi, pijte naravne pijače!