Vitaminski kompot morski bučk. Recepti za kuhanje

Plodovi morske bučke se uporabljajo pri kuhanju sveže in reciklirane. So dragoceni in preventivni pri nekaterih boleznih. Svetujemo vam, da v zimskem času naredite prazne jagode iz tega jagodičja. Na primer, lahko naredite sok, žele, marmelado ali kompote iz morske buče. Najprej pa ugotovimo, kaj je dragoceno za to sadje.

Sea-buckthorn: njegove uporabne lastnosti

Jagode vsebujejo vitamine skupin A, B, C, E in K, kot tudi ogromno število elementov v sledovih, na primer natrij, magnezij, aluminij, mangan. Sadje vsebuje sladkorje, askorbinsko kislino, karotenoide, tokoferole, alkaloide, organske kisline. V ljudski medicini se morski bučk uporablja za zdravljenje in preprečevanje ARI, beriberi, razjede želodca, ateroskleroze, zmanjšane jakosti, nizkega hemoglobina, utrujenosti in tako naprej. Dolgo lahko nadaljujete s seznamom. Ampak obstajajo kontraindikacije. Uporaba morske bučke ni priporočljiva za naslednje bolezni: sladkorno bolezen, zobne bolezni, drisko, akutni holecistitis, urolitiazo in s posamezno nestrpnostjo. Bodite previdni, najprej se posvetujte s strokovnjakom za nasvet, če lahko uporabite to jagodičja. Nadalje se učimo, kako kuhati kompot od morske buče. Zajemal bo minimalno količino izdelkov in časa. Tukaj je nekaj receptov.

Kompot morskega bukve

Recept je tradicionalen

Glavne sestavine:

• plodovi morski buč (500 gramov) -
• voda (550 gramov);
• granulirani sladkor (450 gramov).

Metoda priprave

Sadje morskih bučnih jagod, odstranite iz pedikla. Nato sperite v hladni vodi. Vrzi ga na sito. Zdaj pripravljamo sladkorni sirup. Vzemite posodo, prelijte vodo in dodajte sladkor. Zavrejemo ga. Sterilizirajte banke tam zaspal morski buč. Izpolnite z vročim sirupom. Pasterizirani v vreli vodi: prostornina 0,5 ml - deset minut in 1 liter - petnajst minut. Čas od trenutka vrenja. Skrbimo za banke. Lahko kuhate kompot morskih bučk z dodatkom drugih izdelkov.

Kombiniraj z hruškami

Glavne sestavine:

• morski buč (500 gramov);
• sladkor (700 gramov);
• hruške (ena kg);
• voda (en liter).

Metoda priprave

Da bi kompot, vzemite hruške sladke sorte. Majhno sadje se bo v celoti ohranilo in veliko razrezalo na rezine. Sea buckthorn in hruške se dajo v sterilizirane pločevinke. Izpolnite sirup (kako kuhati - glejte zgoraj). Pasteurize in potegnite pločevinke. Namesto hrušk lahko vzamete jabolka.

Razvrstan kompot morskega bukve

Glavne sestavine:

• morski buč (1 kg);
• vrtnice (600 gramov) -
• sladkor (50 gramov);
• jabolka (ena kg);
• voda (en liter).

Metoda priprave

Moje jabolke očistimo iz jedra (lahko tudi lupite lupino). Rezali smo na rezine. V vreli vodi približno pet minut, blanširanje. Potem takoj hladite. Izberemo veliko, trdno in zrelo vrtnice bolečine. Odstranimo pedikele. Rezano jagodo na polovico in previdno očistite seme in dlake. Če so plodovi majhni, je bolje, da jih ne prekrižete na polovico, ampak vse, da jih položite v enem kosu. Pralno mojo perem in odstranim stebla. Sterilizirajte banke. Jabolka, pasja vrtnica in morski bujon so zloženi v plasteh. Mi ga zapečatimo. Izpolnite z vročim sirupom. Pasteurize banke. Mi ga zvijamo.

Pripravite koristen kompot morski buč je zelo preprost in hiter. Pijte jo toplo ali ohlajeno. Močno za vas zdravje!