"Grozdje" - solata za novoletno mizo

Prihajajo novoletni prazniki, mnogi lastniki želijo svojim gostom zadovoljiti slastne poslice. Običajne lastnosti praznovanja v ozkem razponu - Olivier, solata in celo solata z rakovic palice - ni tako prijeten na oko, kot prej. Na srečo se profesionalni kuharji ne ustavijo na doseženi ravni. So prišli do več in več novih jedi, ki lahko zadovolji tudi najbolj zahtevne nepce.

Ponujamo vam solato "Grozdni kup" s piščancem. Ne bo osvežil novoletnega menija, temveč bo tudi nedvomno okrašen z vašo mizo. Obstaja več možnosti za izdelavo te solate, niso radikalno drugačne, razen v le nekaj odtenkih.

Torej, začnimo.

"Grozdni kup", solata: recept št. 1

Za njega boste potrebovali:

• piščančje prsi - približno 250 g;
• Pekingsko zelje - mlada glava v kilogram;
• sir - sto gramov (je treba vzeti iz trde sorte);
• slane pistacije - 100 g;
• majoneza;
• grozdje (sorta ni načelna, po vaši izbiri).

Pomembno opozorilo

Treba je omeniti izredne lepote posode "Grozdje kup". Salata je prav tako zelo koristna, zlasti za tiste, ki radi doživijo različne prehrane. Kuhano piščančje vsebujejo najmanj maščob, obogaten z vitamini B, ki pomaga ohraniti lepoto svoje kože.

Postopek kuhanja

Torej, kuhano piščančje prsi je treba razrezati na kocke ali slamice. Sir je treba naribati, pomešati s sesekljano piščancem. Svinjsko zelje drobno sesekljano. Za okrasitev jedi je vredno pustiti nekaj listov. Pistacije morajo biti olupljene in pikčaste. Dobljeno zmes je treba temeljito premešati, dodajte majonezo. Po potrebi lahko solite.

Obstaja najpomembnejši in prijeten trenutek pri ustvarjanju jedi "Grozdje kup". Solata je postavljena na veliko ploščo, na kateri si lahko najprej lepo razpadejo listi, ki so jih pustili vnaprej Pekingsko zelje. Na njih, v obliki samega kupa, je morda najbolj okusna jed tvoje mize. Končni dotik pri ustvarjanju te mojstrovine bo njegovo dekoracijo z bisected grozdjem. Ta jed v mizi bo zagotovo privlačila pogled na goste s svojo lepoto.

Recept št. 2

Obstaja še ena možnost za kuhanje "Grape Bunch". Ta solata se ne razlikuje veliko od prve variante. Toda v tem receptu lahko uporabite ne kuhanega, temveč dimljenega piščanca. Če vam ni všeč pistacij, jih zamenjajte z mandlji ali katerokoli drugo oreko, ki vam je ljubše. Nič manj zmagovalne možnosti ne določa solatnih plasti, ampak ko je čas krajši, potem na splošno lahko to storite, kot je opisano zgoraj. To jedo je dovoljeno vključevati kuhana jajca, ki ne bodo pokvarila okusa vaše čudovite hrane.

Kako lepo narediti solato "Grozdje kup"? Fotografija je v našem članku, vendar so možne možnosti omejene le z letom vaše domišljije.

Bon appetit!