Tinktura črne čoke na vodki: skrivnosti recepta

Tinktura aronijeve robide na vodki je znana po neverjetni kombinaciji bogatega okusa, bogatega okusa in tudi uporabnih lastnosti, ki se pri kuhanju teh jagod ne bodo izgubile. Rad bi omenil, da so tudi likerji in vino pripravljeni iz njih. Še posebej, taka pijača kot tinktura čokolade na vodki.

Ima bogato aromo jagod, ni neprijetno, da ga predstavi praznični mizi. Mnogi dodajajo žličko te pijače v kuhani čaj. Izkazalo se je odličen tonik in ogrevanje koktajla. Obstaja veliko receptov, na katere lahko naredite takšno poslastico, kot je tinktura črne čoke na vodki. Nekatere izmed njih je treba upoštevati.

Tinktura z medom - ta recept je zelo priljubljen. Zlasti takšno pijačo ljubijo ljudje, ki raje ne radejo zelo sladke alkoholne koktajle. Pripravljena tinktura je rahlo kisel okus. Če ga želite pripraviti, potrebujete naslednje sestavine: 2,5 skodelice jagod, 3 žlice medu, liter vodke in majhen ščepec zdrobljenega hrastovega lubja.

Jagode je treba dotakniti in sprati, nato pa jih zaspite v kozarcu. Potem morate topiti med v vodni kopeli in jo dodati gorskemu pepelu. Hrastova lubja tudi tam je treba izpirati in tam zaspati. Nastala mešanica je treba napolniti z litrom vodke, tesno zaprite kozarec in pustiti v temnem prostoru 5 mesecev. Včasih moraš prinesti kozarec in jo pretreseti. Po petih mesecih bo treba mešanico zmešati skozi gazo, zložiti v par plasti in vliti. Kot vidite, je preprosto pripravljena tinktura črne čokolade na vodki.

Treba je omeniti, da lahko mešate različne dodatke. Če dodate klinčke glavnim sestavinam, boste dobili črno čokljarico zelo izvirno tinkturo. Recept je naslednji. Zajemal bo 1 kilogram jagod, kilogram sladkorja, liter vodke in tri brsti nageljnov. Rowan, kot v prvem receptu, je treba oprati, sortirati in vliti v kozarec. Uporaba tolkushki je treba gnetiti, nato dodajte sladkor in nageljnove žbice. Vse je treba previdno pomešati, nato pa pokriti vrat iz pločevinke. V tem položaju pustite mešanico dva dni, nato pa nalijte v alkohol rezervoarja. Potem je lonec zaprt s pokrovom najlon in se dva meseca odstranita v temnem prostoru. V dveh mesecih je treba pijačo filtrirati skozi gazo in preliti preko vsebnikov.

Vodka na chokeberry bo okusna, če dodate še več češnjevih listov. Vzemi tri skodelice čokoterije, kilogram sladkorja, češnjevega listja, liter vodke in malo limonine kisline. Že čiste jagode je treba v posodo položiti s češnjimi listi in vliti vrelo vodo (tri litre vode). To je potrebno vztrajati skozi ves dan, nato pa izpustiti, vendar ne stisniti. Sirup je treba vlijemo v ponev, dodamo sladkor in citronsko kislino. Mešanico je treba kuhati do vrenja, nato ohladimo nastali sirup, dodamo vodko in prelijemo v vsebnike. Izkazalo se je sladko sladica iz dišave z izvirnim okusom.