Crumble z jabolkami: korak za korakom recept

Kroketna torta je sladica iz drobne smetane. Izdelana je iz jabolk, različnih vrst sadja in jagodičja. Hitro pecite posodo. Ne potrebuje posebnih sestavin, vse, kar potrebujete za določene, boste našli v hladilniku. Pripravite rakovice z jabolkami. V tem članku boste našli podroben opis.

Crumble z jabolkami: recept

Celoten čas kuhanja ne traja več kot eno uro, pri čemer boste 20 minut porabili za pripravo sestavin. Po prihodu gostov boste imeli čas za pečenje te preproste in okusne pite. Kaj potrebujete:

• približno 7-8 kosov. jabolka (srednje velika, kisla sorta);
• nepopolno pakiranje masla (približno 120 g);
• okoli 100-120 g sladkorja;
• okrog 2 skodelic (lahko nekoliko manj ali več) moke;
• zemeljski cimet in / ali klinčki;
• sol;
• kot dodatek - vanilijev sladoled, kremasto ali maščobno kremo.

Apple sesulja: tehnologija za kuhanje v obratni smeri

1 korak

Začeti moraš z jabolkami. Operite sadje in jih razrežite na polovice. Odstranite jedro in kosti. Jabolka razrežite na srednje rezine in jih postavite v toplotno odporno posodo. Oblika jabolk ni pomembna, v končnem pitu ne bodo vidne. Plod potresite s kozarcem cimeta in sladkorja. Uporabljate lahko zemeljske klinčice (to je tradicionalna začimba v Angliji).

2. korak

Oblika je prekrita s folijo iz folije, jo postavite v segreto pečico (temperatura okoli 180 stopinj). Nastavite čas na 20 minut. Po polovici časa pečenja odstranite pločevino in mešajte jabolka. Spet pokrijte z folijo in jo postavite v pečico. Dovolj 20-25 minut (morda še malo več, če ste vzeli več sadja), da bi jabolka delno mehka. Tukaj je posebna kulinarična raznolikost tega sadja, imenovanega Bramley. Iz nje so odlične polnitve za pečenje. Če v receptu uporabljate mehkejše raznolikost jabolk, potem bodo potrebovali manj časa za kuhanje.

3. korak

Medtem ko je sadje v peči, ne izgubljajte časa in delajte na drobtinih peska. Da ga kuhamo, dajte sladkor v mehčano (topljeno) maslo. Ljubitelji sladkega okusa lahko dodate več kot je navedeno v receptu. Potem solite (dovolj ščepec) in vnesite določeno količino moke. Vse prepustite enotnemu stanju. Dovolj je 2 minuti, da se vse sestavine spremenijo v enotno peskano drobtino.

4. korak

Ko so jabolka v peči dosegla zahtevano stanje, odstranite obrazec in ga spustite iz folije. Ponovno premešajte sadje. Pripravljena peskana drobtina je na jabolkah od zgoraj, rahlo ravna in brez pokritosti s folijo postavite toplotno odporno posodo nazaj v pečico. Približen čas - 25 minut. Zmanjšajte temperaturo nekoliko - do 170 stopinj. Crumble z jabolkami bo pripravljen, ko bo drobtina iz vrha čudovito rdečica, na robovih obrazca bo prikazan sirup jabolčnega polnila.

5. korak

Odstranite pito iz pečice in jo pustite, da se ohladi. Postrezi in jedo krušne jabolke so lahko topli in hladni. Tradicionalno v Angliji je ta desert služil s kremo (jajčna smetana) ali debelo smetano. Lahko služi torto s sladoledom vanilije. Bon appetit!